Article filed in:
Video » Piero Lanza, biodynamisk vinmakare på Fattoria Poggerino, Chianti – BKWine TV
Fattoria Poggerino är en liten vingård i Chianti i Toscana som drivs av Piero Lanza och hans syster. De arbetar biodynamiskt i vingården sedan flera år tillbaks. De gör flera olika viner: en rosé, en Chianti Classico, en IGT i modern stil och en prestigecuvée. BKWine TV var där och intervjuade: Piero Lanza berättar om sina viner och om vingården Fattoria Poggerino i Chianti, på BKWine TV:
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon.
Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.)
Piero Lanza, Fattoria Poggerino
Del 1 av intervjun med Piero Lanza, delägare (tillsammans med sin syster) och vinmakare på Fattoria Poggerino, en klassisk och biodynamisk vinodling och gård. Poggerino är en vingård belägen i Radda in Chianti i Italien, i hjärtat av den toskanska vinregion. Det är en liten vingård och vingård, 43 hektar med 11 hektar vinodlingar med huvudsakligen Sangiovese.
De gör ett rosévin, primära syftet är att höja kvaliteten på rött vin. Basen röda heter Il Labirinto gjorda av Sangiovese från unga vinstockar. Då de gör en Chianti Classico Poggerino, lagrad 12 månader på franska ekfat en klassisk toskansk vin med ursprungliga karaktär. Nästa är en Chianti Classico Riserva Bugialla, vilket är namnet på en liten vingård tomt med gamla viner. De har också en IGT (Indicazione Geografica Tipica) som kallas Primamateria, vilket är mer i en ny värld stil (om än italienska). Chianti Classico är gjort av Sangiovese. De har också en del merlot planterat som de främst använder för sina super Toscana. Några av vinerna lagras i franska ekfat, fat, men de vill inte få för mycket ek karaktär. Det idealiska är att göra vin med unik regional och terroir karaktär. En äkta Chianti / Toscana / italienska vinproducent.
Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief.
Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.
Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief.
Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.
We use cookies mainly to collect anonymised visitor statistics but also to improve the visitor experience (for example, show and play videos). Not accepting these cookies may limit features and may adversely affect the visitor experience. Full details in our cookie policy and privacy policy (see below).
Functional
Alltid aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
