Piemonte, vinerna, distrikten, producenterna är en oumbärlig guide för dig som vill veta mer om detta världsberömda vindistrikt, dess viner och vinproducenter. Den ingår i serien Guide till vinets värld och är skriven av Britt Karlsson och Per Karlsson, flerfaldigt prisbelönta vinboksförfattare. Boken är i lätthanterligt pocketformat och rikt illustrerad, men samtidigt fylld av fakta, skriven av experter på området.
Bokserien ”Guide till vinets värld” har vunnit första pris i den prestigefyllda tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur i kategorin ”reseguider”.
Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo viner av världsklass. Men det finns mycket fler viner att upptäcka i Piemonte, till exempel högklassiga röda viner från Roero, Langhe och Monferrato. Från Gavi kommer uppfriskande vita viner och runt Asti gör man några av Italiens mest populära mousserande viner.
I Piemonte är man stolt över sina egna unika druvsorter, många finns nästan bara här. Barbera, dolcetto, brachetto, freisa, grignolino, ruché, arneis, cortese, favorita och många fler. Var och en ger vin med sin egen speciella karaktär. Man är också mycket stolt över den piemontesiska gastronomin. Ris är viktigt, nästan mer betydelsefullt än pasta och man har en egen nötköttsras som används till den berömda carne cruda. Och kanske mest känt av allt, den exklusiva tryffeln från Alba.
Piemonte – vinerna, distrikten, producenterna tar dig med på en resa genom detta vackra vinlandskap. Förutom klassikerna Barolo och Barbaresco är det minst lika spännande att utforska de andra vindistrikten i Piemonte, där många ännu inte är så välkända.
I Piemonte, som sträcker sig från Alperna och nästan ända ner till Medelhavet, har man ofta de snöklädda topparna i fonden när man reser runt bland vingårdarna. En passande bakgrund för dessa mäktiga och fascinerande viner.
Boken ingår i serien Guide till vinets värld och är skriven av Britt Karlsson och Per Karlsson, flerfaldigt prisbelönta vinboksförfattare.
Fakta
Titel: Piemonte, vinerna, distrikten, producenterna
Serietitel: Guide till vinets värld
Text och bild: Britt Karlsson och Per Karlsson
Förlag: Tukan Förlag
Bandtyp: Häftad, rikt illustrerad i fyrfärg
Utgiven: september 2016
Omfång: 128x211mm (BxH), 127 sidor
ISBN: 978-91-7617-644-3
Bokserien Guide till vinets värld har vunnit Måltidsakademien pris – ”av internationell klass”
Bokserien Guide till vinets värld har vunnit första pris i den prestigefyllda tävling Årets Svenska Måltidslitteratur arrangerad av Måltidsakademien och Restauranghögskolan-Måltidens Hus. Böckerna vann första pris i kategorin ”reseguider”.
Juryns motivering var: ”Med sina djupa och långtgående kunskaper har Britt och Per Karlsson skapat den första serien vinreseguider av internationell klass”.
Författarna
Britt Karlsson och Per Karlsson bor och arbetar sedan många år i Frankrike, där de är verksamma under namnet BKWine. De tillhör Sveriges mest erfarna vinskribenter och har givit ut ett flertal böcker om vin som vunnit svenska och internationella priser, däribland OIV:s prestigefyllda ”nobelpris” i vinlitteratur. De har medverkat i många svenska och internationella vintidningar och skriver idag framför allt på BKWine Magazine och Forbes.com. Pers bilder publiceras också regelbundet runt om i världen i böcker och tidningar om vin.
Britt och Per driver även Sveriges ledande researrangör för vin- och gastronomiresor, BKWine Vinresor. Genom sitt skrivande och sin reseverksamhet tillbringar de en stor del av året i olika vindistrikt över hela världen. De besöker runt 300 vingårdar varje år.
Mer om boken
Här finns mer information om Piemonte, vinerna, distrikten, producenterna en bok i serien Guide till vinets värld (eller använd menyerna ovan):
