Zinzolin är enligt uppgift en nyans av mörk purpurfärg. Vad nu detta har med restaurangen att göra vet vi inte. Le Zinzolin ligger i den del av Avignon som förr i tiden var där man färgade och tryckte tyger (där är väl länken till namnet), och där det finns kvar en gammal kanal. En tio-femton minuters promenad från påvepalatset och du är här – en promenad värd att göra både för restaurangerna här och för att se stadsdelen. Du kommer in i en helt annan del av staden än runt stora torget och palatser. Här har det även dykt upp många andra restauranger sedan ett par år tillbaks.
Le Zinzolin har en stor uteservering på kullerstensgatan längs kanalen. Ett perfekt ställe att slå sig ner en varm sommarkväll. Det är klassisk enkel café-stil, med lite extra färger och fantasi. Maten är också ganska klassisk fransk cafémat, men med ganska mycket ”knorr”. Vi har prövat t.ex. den korsikanska hamburgaren (utmärkt!) och en utsökt risotto. Annat man kan välja bland: olika grillade köttbitar, gambas, ankbröst mm. Allt är fräsch och vällagat, ofta serverat med en liten sallad. En ganska kort vinlista men som innehåller flera bra producenter, liksom några som vin inte alls känner till.
Le Zinzolin, 22 rue des Teinturiers, 84000 vignon, tel 04 90 82 41 55, https://www.lezinzolin.fr/
