Finare Vinare är en läsvärd, namnlös svensk vinbloggare. Uppenbarligen har han/hon nyligen varit i Paris och utforskat stadens restauranger och vinbarer.
Vi känner till de flesta av Finare Vinares adresser och tycker att urvalet är förnämligt, absolut värt att dela med sig av till andra Parisresenärer. Här är de restauranger / vinbarer Finare Vinare skrivit om:
- Autour d’Un Verre, kvarterskrog, humana priser, naturliga viner… Autour d’un Verre, 21 rue de Trévise, 75009 Paris, 01 48 24 43 74
- Vivant – jätteliten, inte billig, fantastisk inredning, god mat, Vivant, 43 rue des Petites Ecuries, 75010 Paris, 01 42 46 43 55, www.morethanorganic.com
- La Coupole, ett av de « stora » klassiska brasserierna, art nouveu, massor med folk, och faktiskt bra mat, skaldjursdisk (!), 102 Bd du Montparnasse, 75014 Paris, 01 43 20 14 20, www.lacoupole-paris.com
- Bistroy les Papilles, bra mat och vin i klassisk bistrolokal, lite turistigt men det kanske man kan stå ut med, BistroY Les Papilles, 30 rue Gay Lussac 75005 Paris, 01 43 25 20 79, www.lespapillesparis.fr
- Le Verre Volé, minimal restaurang och vinbutik, väldigt parisisk, trång, enkel, trevlig, nära Place de la République, Le Verre Volé, 67 rue de Lancry, 75010 Paris, 01 48 03 17 34, www.leverrevole.fr
Tack Finare Vinare för lånet av listan. (Många av restaurangerna finns även omskrivna på Wine Terroirs.)
Vad har du för favoriter som vi bör lägga till på listan?
