Utdrag ur Jacks kommentarer om oktoberlanseringen på Systembolaget:
Prenumerera på vårt nyhetsbrev om vin (gratis) så får du information om varje månads nyhetsutsläpp direkt i din brevlåda!
Strålande mousserande
Börjar vi i det vita behöver de tre lanserade bubblen definitivt prövas för notering i Din inköpslista där Orpale Grand Cru Blanc de Blancs, från det lysande 2002, är strålande redan idag men har mer att ge.
Aningen mer prisvärd är årgångssyskonet 2002 Françoise Bedel Brut L’Ame de la Terre som för drygt tre hundralappar ger bra kräm för pengarna. Inte lika bra och aningen för dyr är 1996 Cuvée St Vincent Brut Grand Cru som jag ändå rekommenderar (moget nu men lever ett decennium till) då detta ger Dig en chans att fylla på med årgång 1996 som syns allt glesare i bolagets listor.
Goda vita viner från Tyskland, Frankrike, Australien och Italien
Månadens FYND är 2001 Piesporter Goldtröpfchenvon Kesselstatt, halvflaska – vilket är perfekt mängd för att sippa en auslese, en auslese från välrenommerade moselproducenten von Kesselstatt. Du möter en nästan helt utmognad och mycket elegant mosel, klassisk och med fint integrerad ädelsötma inlindad i harmonisk firne.
Ytterligare en riesling att sukta efter, nu torr och helt utan firne, är fruktiga pfaltzaren 2012 Deidesheimer Kalkofen Riesling Trocken från von Winning.
Tre helt andra och annorlunda köptips rör några, inbördes helt olika, men personliga vita som med inte allt för lång väntan bör ge Dig arketyper för såväl sitt område som sin druva. Bäst av de tre är 2011 Chablis Premier Cru Beauroy från Fevre tätt följd av en Graham Beck 2012 Bowed Head Chenin Blanc och en Fontanafredda 2009 Marin Bianco, den sistnämnde perfekt för Dig som söker lyxig citronsaft i vinformat.
Läs hela BKWines kommentarer om månadens alla nyheter: vin, öl, sprit, nya årgångar med mera, inklusive detaljerade provningskommentarer, på sidan med ”nyhetsutsläpp”: Utvalt > Nyhetsutsläpp i menyerna. (Artikeln rubricerad “HELA PROVNINGEN”, eventuellt en bit ner på sedan.)
[box type=”info” style=”rounded” border=”full”]Aktuella vinresor och matresor med BKWine:
2014, våren:
- Sydamerika: Chile och Argentina, 1-16 februari Bråttom!
- Sydafrika, 28 februari – 10 mars Bråttom!
- Toscana, 9-13 april
- Bordeaux, 23-27 april
- Amarone, Valpolicella, Soave i norra Italien, 23-27 april
- Kampanien, södra Italien, 7-11 maj
- Dourodalen i Portugal, 14-18 maj
- 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 21-25 maj
Fullständigt program för alla resor och information om skräddarsydda vinresor, konferensresor, lyxvinresor osv finns på BKWineVinresor.com.
”Världens bästa vinresor”, enligt Travel+Leisure. ”Topp 10-vinresor” enligt AOL Travel. Av Munskänkarna ”rekommenderade vinresor”.
Rest till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.
Varför chansa på en annan vinresa?
Boka en vinresa med BKWine nu![/box]
