Martine Pagès och Christophe Molinier, båda utbildade önologer, driver denna familjeegendom Corbières i Languedoc på 50 hektar. 10 hektar finns i den fina, steniga Boutenac-appellationen. Syskonen tog över 1996 och började då med en omstrukturering för att förbättra kvaliteten på vinerna: de planterade mer syrah och mourvèdre (som nu kompletterar de 50-80 år gamla carignan och grenache) och de minskade avkastningen. De erbjuder nu en serie vin de pays-viner (viogner, chardonnay, merlot) och AOC Corbières, rosé och röda.
Mycket välgjorda, goda och prisvärda viner.
”Mazerac” Corbières 2005 har stor koncentration och doft av vanilj, kakao, katrinplommon (ca 8 euro), Viognier 2006 är mycket god, blommig, fyllig med aromer av aprikos (ca 5 euro) och ”Roc Long” Corbières 2006 har typiska örtiga aromer, mogen frukt och en bra friskhet (ca 6 euro).
