Wines of Carcassonne – The Cabardès AOC
Av: Ryan O’Connell
Egen utgivning
Det här är en bok/ebook/Kindle-bok skriven av en vinproducent om vinerna från hans region. Ryan (som vi känner personligen) är en ung och dynamisk vinmakare i Languedoc. Han har också en stor talang för emarknadsföring 2.0, vilket säkerligen är till stor hjälp när man är i en av Frankrikes mindre kända appellationer. Boken är en beskrivning av området Cabardès som ligger runt den kända staden Carcassonne (som även är på Unescos världsarvslista) i västra Languedoc. Ryan har en stor passion för sina egna viner men även för alla viner från regionen och för hela Languedoc.
Detta är hans första försök att presentera sin appellation, Cabardès, i dess helhet. ”I think people want to hear winemakers talk about our land, our neighbors, our trials and tribulations. There are a lot of great reference books on the market. They’re objective and that’s what makes them useful. This book has a lot of soul. It’s not objective at all” sager Ryan. Boken är en utmärkt introduktion, faktiskt bra mycket mer än så, till denna AOC. Ryan berättar om regionens komplicerade historia, lika väl som han förklarar dess komplicerade geologi…
Cabardès anses ofta vara en länk mellan öst och väst i södra Frankrike: med mycket inspiration från Languedoc (och till och med Rhônedalen) men även influenser från Bordeaux. Boken innehåller även en förteckning, med korta beskrivningar, om de flesta av de viktigaste producenterna i området. Man anar i texten att den är skriven av någon med en stor passion för vinerna härifrån (snarare än en professionell journalist). Boken är nätta 24 sidor lång, vilket med tanke på att hela Cabardès endast är 500 hektar verkar lagom. Ryan lovar också att komma med nya upplagor så småningom och då hoppas vi på lite mer kommentarerna om själva vinerna (inte bara om producenterna) och mer turistinformation, restauranger, byar osv. Det kan säkert locka ännu fler besökare till detta vackra område. (Och en ny upplaga kan kanske även fixa en del layoutmissar.)
Det är svårt att tänka sig någon bättre skickad att dela med sig av sin passion för Cabardès än Ryan. Han skriver även en blogg, som inte oväntat heter Love That Languedoc. Mer info ovineyards.com ochwww.amazon.co.uk
