Les Grands Crus du Languedoc et Roussillon
Av Michel Smith
Editions Renault
Ett innehållsrikt verk med profiler på många producenter i Languedoc-Roussillon. Michel Smith har gjort ett urval av vad han anser vara de bästa producenterna i området, framtidens Grands Crus. Boken är helt fokuserad på producenterna/egendomarna. Varje vingård presenteras på en eller två sidor, i detalj. Dock ingen som hels översikt över regionen eller appellationerna. Mycket text och liten stil, uppblandat med en del (men inte så mycket) bilder. Man kan alltid ha synpunkter på ett urval odlare. Till exempel, varför finns ingen av de utmärkta odlarna i La Clape med? Men i det stora hela, ett mycket bra och representativt urval. En bok för den franskspråkige Languedoc-entusiasten som vill ha ett referensverk om ett urval odlare.
