Bokrecension: The Oxford Companion to Wine | BKWine Pick

Dela / gilla:

Dela / gilla:

The Oxford Companion to Wine
Av Jancis Robinson (redaktör), m.fl.
Oxford University Press

Det här är en uppslagsbok från A till Ö. Mycket innehållsrik och kompetent med massor av detaljer på de flesta områden. Ett litet dopp i några mer udda ämnen, men som vi känner till väl p.g.a. nyliga resor visar att även inom de mest esoteriska ämnena (vin i Albanien, Alentejo i Portugal, kolsyrejäsning,…) blir man mycket välinformerad av OCW. En tungviktare för den verkligt vetgirige. (Värt att understryka är kanske att även om det är Jancis Robinsons namn som skyltar på boken så har hon ett helt team av medarbetare för innehållet.)

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?