Det är samma visa överallt, visar det sig: Druvodlare får inte tillräckligt med betalt för sina druvor. Vinindustrin i många länder har just nu flera problem att brottas med ovanpå minskad vinkonsumtion. I den stora,
Vranec, eller vranac, är en druva som nästan bara finns på Balkan. Den har en intensiv färg, intensiv frukt med björnbär och annan mörk frukt och mycket tydliga tanniner. Viner gjorda av vranec är vanligtvis
Många vinälskare dyrkar Nebbiolo. Druvan har upplevt en boom de senaste åren något som hela Piemonte dragit nytta av. Det är nämligen främst här som vi hittar nebbiolo. Den används bl.a. till de världsberömda vinerna
Gamay är druvan i Beaujolais. Det är en charmig druva, lätt att känna igen med en fruktighet och en bärighet som få andra druvor kan slå. Gamay ger ett lättdrucket, bärigt vin, ibland lite kryddigt,
I slutet av april presenterade OIV, International Organisation of Vine and Wine, aktuella siffror för vinproduktion, vinareal, vinkonsumtion med mera i världen. Här är några viktiga fakta. Världens vingårdsareal 2021 beräknas vara 7,3 miljoner hektar,
Sangiovese är intimt förknippad med Toscana. Den används i Chianti och Chianti Classico och till andra världsberömda viner som brunello di montalcino och vino nobile di montepulciano. Men den odlas även flitigt på andra platser
Malbec är en fransk druvsort som idag har sitt starkaste fäste i Argentina. Frankrike har 6 000 hektar, Argentina har 40 000 hektar. Precis som många andra bordeauxdruvor har den adopterats av ett land långt
De största vinodlande länderna i världen Världens vingårdsareal har sakta minskat under flera år. 2020 var inget undantag; den planterade arealen minskade, men bara en aning. Det finns nu 7,3 miljoner hektar vingårdar, av vilka
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin blanc är inte lika lätt som att sälja en sauvignon
Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från Chinon och Bourgueil i kylen tillsammans med de vita vinerna.
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har en mindre, men växande, areal. Allra bäst blir sauvignon blanc
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls. Stora klasar med mogna druvor. Men grenache är något av
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög status i vinvärlden men det är ändå något av en
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske är den inte så svår om man bara frigör sig
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot. Château Petrus, 95 % merlot, är Bordeaux dyraste vin. Slottet
På världens tio i topp-lista över mest planterade druvor finns det en som är planterad i nästan bara ett enda land. Druvan är den blå tempranillo. Landet är Spanien. Tempranillo är på samma gång Spaniens
En mångsidig druvsort som har överlevt många kriser, med världens näst största areal för gröna druvor Vad finns att säga om chardonnay som inte redan har sagts? Chardonnay odlas över hela världen och är mest
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i världen. Den är idag trendig och populär och den ökar
Cabernet sauvignon är nu den mest planterade druvan Cabernet sauvignon har länge varit ansvarig för några av världens mest omtalade och uppskattade viner. I Bordeaux är den dyrkad. När Nya Världen-länderna på 1990-talet introducerade cabernet
Det kan vara knepigt att läsa statistik om vinodling i olika länder. Det gäller nämligen att veta om statistiken gäller både vindruvor som odlas för vintillverkning och för att ätas. Världen har idag 7,4 miljoner
De alldeles nya siffrorna för 2018 visar en positiv bild. Vinproduktionen nådde en rekordnivå 2018 och blev 293 miljoner hektoliter, en återhämtning från det katastrofala 2017. De största vinproducenterna i världen 2018 är Italien, Frankrike,
Ibland säger man att statistik bara är ett effektivt sätt att dölja sanningen. Men ofta är den mycket intressant, och överraskande. Ny statistik – mycket detaljerad – publicerades nyligen om vinproduktionen i Frankrike 2017. Totalt
OIV, International Organisation for Vine and Wine, presenterade nyligen siffrorna för produktionen av vin i världen 2017. Vin odlas idag på 7,6 miljoner hektar; i denna siffra ingår areal för bordsdruvor och russin. Produktionen av
Av EU:s 28 medlemsstater räknas 18 officiellt som vinländer. Visserligen görs det vin både i Danmark, Sverige och Polen men har man inte över 500 hektar räknas man inte i statistiken. Areal i hektar, totalt
Eurostat har nyligen publicerat en mängd intressant statistik om EU:s vingårdar och vinindustri. EU har idag drygt 3 miljoner hektar vingårdar och 80 % av det är klassificerat som kvalitetsvin. Spanien är det största vinlandet
OIV, Organisation Internationale de la vigne et du vin, presenterade nyligen statistik för 2015 och 2016 om vinproduktion och vinodling i världen. Under 2015 steg druvarealen i världen till 7,5 miljoner hektar. Spanien leder fortfarande
Jag råkade på intressant statistik om Italien för lite sedan. Den visar hur den italienska vinarealen har krympt de senaste 40 åren. Man häpnar över siffrorna. 1970 fanns det 1,3 miljoner hektar vinodlingar i Italien.
De senaste siffrorna för världens vinindustri har just tillkännagivits av OIV. Här är de viktigaste punkterna för utvecklingen 2015, jämfört med 2014: – Världens planterade areal med vingårdar är nästan oförändrad, 7,5 miljoner hektar. –
Visserligen ska siffran först godkännas av jordbruksministern i slutet av december men allt tyder på att Frankrikes vinareal kommer att växa med 8 057 hektar under nästa år. Detta motsvarar 1 % av landets totala
Vinarealen i länderna utanför Europa ökar stadigt men fortfarande är det ett europeiskt land som har den största vinarealen av dem alla. Det har länge varit Spanien och det är fortfarande Spanien även om arealen
Det är samma visa överallt, visar det sig: Druvodlare får inte tillräckligt med betalt för sina druvor. Vinindustrin i många länder har just nu flera
Vranec, eller vranac, är en druva som nästan bara finns på Balkan. Den har en intensiv färg, intensiv frukt med björnbär och annan mörk frukt
Många vinälskare dyrkar Nebbiolo. Druvan har upplevt en boom de senaste åren något som hela Piemonte dragit nytta av. Det är nämligen främst här som
Gamay är druvan i Beaujolais. Det är en charmig druva, lätt att känna igen med en fruktighet och en bärighet som få andra druvor kan
I slutet av april presenterade OIV, International Organisation of Vine and Wine, aktuella siffror för vinproduktion, vinareal, vinkonsumtion med mera i världen. Här är några
Sangiovese är intimt förknippad med Toscana. Den används i Chianti och Chianti Classico och till andra världsberömda viner som brunello di montalcino och vino nobile
Malbec är en fransk druvsort som idag har sitt starkaste fäste i Argentina. Frankrike har 6 000 hektar, Argentina har 40 000 hektar. Precis som
De största vinodlande länderna i världen Världens vingårdsareal har sakta minskat under flera år. 2020 var inget undantag; den planterade arealen minskade, men bara en
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin
Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls.
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot.
På världens tio i topp-lista över mest planterade druvor finns det en som är planterad i nästan bara ett enda land. Druvan är den blå
En mångsidig druvsort som har överlevt många kriser, med världens näst största areal för gröna druvor Vad finns att säga om chardonnay som inte redan
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i
Cabernet sauvignon är nu den mest planterade druvan Cabernet sauvignon har länge varit ansvarig för några av världens mest omtalade och uppskattade viner. I Bordeaux
Det kan vara knepigt att läsa statistik om vinodling i olika länder. Det gäller nämligen att veta om statistiken gäller både vindruvor som odlas för
De alldeles nya siffrorna för 2018 visar en positiv bild. Vinproduktionen nådde en rekordnivå 2018 och blev 293 miljoner hektoliter, en återhämtning från det katastrofala
Ibland säger man att statistik bara är ett effektivt sätt att dölja sanningen. Men ofta är den mycket intressant, och överraskande. Ny statistik – mycket
OIV, International Organisation for Vine and Wine, presenterade nyligen siffrorna för produktionen av vin i världen 2017. Vin odlas idag på 7,6 miljoner hektar; i
Av EU:s 28 medlemsstater räknas 18 officiellt som vinländer. Visserligen görs det vin både i Danmark, Sverige och Polen men har man inte över 500
Eurostat har nyligen publicerat en mängd intressant statistik om EU:s vingårdar och vinindustri. EU har idag drygt 3 miljoner hektar vingårdar och 80 % av
OIV, Organisation Internationale de la vigne et du vin, presenterade nyligen statistik för 2015 och 2016 om vinproduktion och vinodling i världen. Under 2015 steg
Jag råkade på intressant statistik om Italien för lite sedan. Den visar hur den italienska vinarealen har krympt de senaste 40 åren. Man häpnar över
De senaste siffrorna för världens vinindustri har just tillkännagivits av OIV. Här är de viktigaste punkterna för utvecklingen 2015, jämfört med 2014: – Världens planterade
Visserligen ska siffran först godkännas av jordbruksministern i slutet av december men allt tyder på att Frankrikes vinareal kommer att växa med 8 057 hektar
Vinarealen i länderna utanför Europa ökar stadigt men fortfarande är det ett europeiskt land som har den största vinarealen av dem alla. Det har länge
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
