Chenin blanc (förr ibland kallad steen) är fortfarande Sydafrikas mest odlade druva. Den är visserligen på nedgång. Den används också i ganska stor utsträckning till att göra den inte alls oävna sydafrikanska brandyn. Pinotage, som
Nu har även gamay fått sin tävling. Den allra första upplagan av ”Concours International du Gamay”, dvs världsmästerskapet i gamayvin, kommer att äga rum 15 januari 2011 i Lyon. Tävlingen organiseras inte oväntat av Beaujolaisodlarnas
24 september har utsetts till den stora grenachedagen, eller mer precist First Annual International Grenache Day (FAIGD?). Meningen är att fira och föra fram grenache som en av de stora druvorna. Ett lovvärt initiativ eftersom
I förra Briefen noterade vi att det egentligen inte gör så mycket om man inte kan räkna upp alla 13 druvsorter som är tillåtna i Châteauneuf. Eller är det nu 15? Tja, allt beror på
För er som har missat detta, vill ni gärna berätta att Châteauneuf-du-Pape i år är Munskänkarnas Årets Vinby. Mycket välförtjänt tycker vi, eftersom det har hänt så mycket positivt här de senaste åren med ett
Enligt konsumtionsstatistik från Nielsen i USA har försäljningen av malbec-viner stigit med 60% på ett år (januari 09 till januari 10). Statistiken visar att malbec är den druvsort som ökat mest under perioden. Den är
Det finns faktiskt en klubb för personer som är intresserade av ombyte och mångfald vad gäller druvor: The Wine Century Club. Man kan bli medlem i klubben om man smakat minst ett hundra olika druvsorter.
Som i de flesta gamla vinproducerande länder finns det i Italien en stor rikedom av traditionella druvsorter. Tyvärr hamnar de ofta i bakgrunden för de stora, ”internationella” druvorna, eller de mest kända i Italien (som
Sydafrika – inte bara fotboll Det talas mycket om Sydafrika i dessa fotbollstider. Och oavsett om det råkar vara VM i Sydafrika eller inte, så dricks det stora mängder sydafrikanskt vin i Sverige. Varför? Är
En resa nyligen dit Chile är ett vinland i förändring. Efter att troget levererat pålitliga men ganska enkla viner under tjugo års tid så tycker många producenter att det är dags att visa att Chile
Det odlas mer och mer petit verdot och sauvignon gris i Bordeaux, marselan har blivit godkänd i AOC Côtes-du-Rhône. Vi ser mer och mer viner med udda druvor eller druvor som tidigare bara hade lokal
I somras fick universitetet i Stellenbosch tillstånd att plantera en hektar med genmodifierade vinrankor. Det här är en del av en ganska infekterad debatt. Det finns många röster som hävdar att man absolut inte bör
Det är populärt med ”druvtävlingar” så för första gången i världshistorien (!) anordnades nyligen en tävling för malbecviner. Malbec odlas inte på så väldigt många ställen i världen. Så här ser det ut: – Argentina
Domaines Rollan de By, som framför allt äger Château Rollan de By i Médoc i bordeaux, har lanserat en låda med fyra flaskor endruvsviner. Varje flaska är gjort 100 % på en av Bordeaux’ druvor:
En del vingårdar i Australien har gjort mycket uppskattade viner på druvsorten albarino (ca 150 ha planterat), känd från t.ex. norra Portugal. Det var vad man trodde, i alla fall. Nu har två franska forskare,
Vad tror du? Cabernet? Syrah? Ugni blanc? Eller något annat? Nej, ingen av dessa. Under en stor del av 1900-talet var det carignan, framförallt odlad i Languedoc, men nu har hälften av det beståndet rivits
Druvan albariño är känd från Spanien och Portugal (alvarinho), där den producerar friska, citrussyrliga viner. I Frankrike är den inte tillåten. Men det blir ändring på det. För drygt en vecka sedan publicerades en ny
På syrahsymposiet i maj 2008 klargjorde druvforskarna att syrah är en urfransk druva och inte kommer från Grekland, mellanöstern eller något annat. Syrah är en (gammal, spontan) korsning mellan mondeuse blanche från Savoie och dureza
Kan vi se fram emot chardonnay eller syrah från Bordeaux snart? Kanske. Producentorganiseationerna för AC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har ansökt hos INAO att få göra experimentplanteringar med druvsorter som idag är förbjudna i Bordeaux,
De mest odlade druvsorterna i Sydafrika (källa WOSA): 1. Chenin blanc, 19 % 2. Cabernet sauvignon, 13 % 3. Colombard, 12 % 4. Shiraz, 10 % 5. Chardonnay, 9% 6. Sauvignon blanc, 8 % 7.
Andrew Jefford’s Wine Course Text: Andrew Jefford Bild: William Lingwood & Alan Williams, m.fl. Ryland, Peters & Small, £19.99, ISBN 978-1845977238 Det här är en introduktion till vin och vinprovning. Andrew Jefford tar läsaren igenom
Nya Zeeland är framförallt känt för sina friska, mycket aromatiska, men kraftfulla sauvignon blanc-viner, ibland med en nästan karikerad druvkaraktär. Men Nya Zeeland är inte bara ”SB”. Så här fördelar sig exporten på olika druvsorter
Högst poäng i tävlingen Syrah du Monde gick till dessa tio viner: – Australia Witchmount Estate Shiraz 2004 Witchmount Estate – Canada Pillitteri Estates Shiraz Icewine 2006 Pillitteri Estate Winery – South Africa Hartenberg the
Argentina har faktiskt världens största odlingar av malbec (ibland kallad auxerrois): 24.000 ha. Men historiskt sett förknippas druvan kanske mest med Cahors i sydöstra Frankrike, även om man idag bara har 4.600 ha. Cahors har
Melody, Corot Noir, Valvin Muscat är kanske inte druvsorter som så många känner till. De är alla ”hybrider”, dvs korsningar som inte är den rena ”europeiska” Vitis Vinifera-druvan. Sådana hybrider kan vara mer motståndskraftiga mot
Since 1979 a lot has changed in the vineyards so it is time to review old truths about what is taught in wine classes. The statistics is from Drinks International and based on SCEES RGA79
On May 22-24 the World’s Best Tempranillo competition will be held i Cologne. The competition is organised by a Spanish organisation which perhaps is not surprising since much of the world’s Tempranillo is made in
You often hear the critique “Why don’t the French make more wines with the grape variety on the label? It would be so much more easy to understand!”. Well, maybe for some: A survey has
Chenin blanc (förr ibland kallad steen) är fortfarande Sydafrikas mest odlade druva. Den är visserligen på nedgång. Den används också i ganska stor utsträckning till
Nu har även gamay fått sin tävling. Den allra första upplagan av ”Concours International du Gamay”, dvs världsmästerskapet i gamayvin, kommer att äga rum 15
24 september har utsetts till den stora grenachedagen, eller mer precist First Annual International Grenache Day (FAIGD?). Meningen är att fira och föra fram grenache
I förra Briefen noterade vi att det egentligen inte gör så mycket om man inte kan räkna upp alla 13 druvsorter som är tillåtna i
För er som har missat detta, vill ni gärna berätta att Châteauneuf-du-Pape i år är Munskänkarnas Årets Vinby. Mycket välförtjänt tycker vi, eftersom det har
Enligt konsumtionsstatistik från Nielsen i USA har försäljningen av malbec-viner stigit med 60% på ett år (januari 09 till januari 10). Statistiken visar att malbec
Det finns faktiskt en klubb för personer som är intresserade av ombyte och mångfald vad gäller druvor: The Wine Century Club. Man kan bli medlem
Som i de flesta gamla vinproducerande länder finns det i Italien en stor rikedom av traditionella druvsorter. Tyvärr hamnar de ofta i bakgrunden för de
Sydafrika – inte bara fotboll Det talas mycket om Sydafrika i dessa fotbollstider. Och oavsett om det råkar vara VM i Sydafrika eller inte, så
En resa nyligen dit Chile är ett vinland i förändring. Efter att troget levererat pålitliga men ganska enkla viner under tjugo års tid så tycker
Det odlas mer och mer petit verdot och sauvignon gris i Bordeaux, marselan har blivit godkänd i AOC Côtes-du-Rhône. Vi ser mer och mer viner
I somras fick universitetet i Stellenbosch tillstånd att plantera en hektar med genmodifierade vinrankor. Det här är en del av en ganska infekterad debatt. Det
Det är populärt med ”druvtävlingar” så för första gången i världshistorien (!) anordnades nyligen en tävling för malbecviner. Malbec odlas inte på så väldigt många
Domaines Rollan de By, som framför allt äger Château Rollan de By i Médoc i bordeaux, har lanserat en låda med fyra flaskor endruvsviner. Varje
En del vingårdar i Australien har gjort mycket uppskattade viner på druvsorten albarino (ca 150 ha planterat), känd från t.ex. norra Portugal. Det var vad
Vad tror du? Cabernet? Syrah? Ugni blanc? Eller något annat? Nej, ingen av dessa. Under en stor del av 1900-talet var det carignan, framförallt odlad
Druvan albariño är känd från Spanien och Portugal (alvarinho), där den producerar friska, citrussyrliga viner. I Frankrike är den inte tillåten. Men det blir ändring
På syrahsymposiet i maj 2008 klargjorde druvforskarna att syrah är en urfransk druva och inte kommer från Grekland, mellanöstern eller något annat. Syrah är en
Kan vi se fram emot chardonnay eller syrah från Bordeaux snart? Kanske. Producentorganiseationerna för AC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har ansökt hos INAO att få
De mest odlade druvsorterna i Sydafrika (källa WOSA): 1. Chenin blanc, 19 % 2. Cabernet sauvignon, 13 % 3. Colombard, 12 % 4. Shiraz, 10
Andrew Jefford’s Wine Course Text: Andrew Jefford Bild: William Lingwood & Alan Williams, m.fl. Ryland, Peters & Small, £19.99, ISBN 978-1845977238 Det här är en
Nya Zeeland är framförallt känt för sina friska, mycket aromatiska, men kraftfulla sauvignon blanc-viner, ibland med en nästan karikerad druvkaraktär. Men Nya Zeeland är inte
Högst poäng i tävlingen Syrah du Monde gick till dessa tio viner: – Australia Witchmount Estate Shiraz 2004 Witchmount Estate – Canada Pillitteri Estates Shiraz
Argentina har faktiskt världens största odlingar av malbec (ibland kallad auxerrois): 24.000 ha. Men historiskt sett förknippas druvan kanske mest med Cahors i sydöstra Frankrike,
Melody, Corot Noir, Valvin Muscat är kanske inte druvsorter som så många känner till. De är alla ”hybrider”, dvs korsningar som inte är den rena
Since 1979 a lot has changed in the vineyards so it is time to review old truths about what is taught in wine classes. The
On May 22-24 the World’s Best Tempranillo competition will be held i Cologne. The competition is organised by a Spanish organisation which perhaps is not
You often hear the critique “Why don’t the French make more wines with the grape variety on the label? It would be so much more
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
