De har slogan “pizzaioli emigranti” och det torde vara en stor emigrerad familj. Det är faktiskt en kedja med restauranger som finns i ett 20-tal städer. Vi är vanligen inte särskilt förtjusta i restaurangkedjor –
Amarone har blivit ett omåttligt populärt vin, och vingårdar i Veneto är högintressanta för vinentusiaster. BKWines gästskribent Stuart George besökte Valpolicella i Italien och provade några av de bästa Amarone-vinerna som regionen har att erbjuda. För
Trattoria ai Piloti är en fiskrestaurang vilket inte är så lätt att hitta i Verona. Den ligger på hörnet av San Zeno-torget (ett charmigt torg med in imponerande kyrka 10 minuters promenad från gamla stan).
Enoteca Zero 7 är en liten vinbar och café och även en vinbutik. Den ligger på en liten tvärgata till Corso Porta Nuova precis utanför Portoni della Bra (som ibland misstas för Porta Nuova). Ett
Osteria le Vecete är en klassisk, gammaldags italiensk taverna. En liten aning rustik, en gnutta gastronomi, och ett mått av gemyt. En bra blandning. Restaurangen ligger mitt i centrum av Verona, mellan Piazza delle Erbe
Mycket fullt med folk alltid här. Det är stor chans att de säger ”ni kan få bord om 20 minuter” när du kommer så att du måste (!) gå och ta en aperitif någon stans.
La Pigna är en charmig traditionell italiensk restaurang, ett litet snäpp mer åt det eleganta hållet än det rustika. Det ligger på en gata som också heter La Pigna (kotten) i Veronas Gamla Stan, ganska
Denna månad så erbjuder vi dig en restaurangspecial med tips och rekommendationer för Verona. Verona är en populär turistdestination, inte minst därför att det är ”huvudstaden” i Venetos vindistrikt: Valpolicella, Soave, Bardolino, Gambellara och förstås
Under våra resor till Veneto (amarone, Valpolicella etc) gör vi ofta en avstickare till Bardolino, vinområdet på den östra sidan av Gardasjön i regionen Veneto i nordöstra Italien. Det finns en anledning till denna avstickare
Amarone är omåttligt populärt i Sverige, ibland välförtjänt, och ibland mindre så. Amaronevinets popularitet har resulterat i att produktionen av vinet har ökat kraftigt och att sortimentet som är tillgängligt för svenska konsumenter också är
Giulio Gambelli, en av Italiens mest välkända enologer som arbetat nästan hela sitt liv med druvan sangiovese i Toskana och Giuseppe Quintarelli, legendarisk producent i Valpolicella och även kallad ”Amarones fader”, har gått bort under
Man missar lätt Il Ciottolo. Restaurangen ligger på en av genomfartsgatorna i Verona, strax intill den gamla stadskärnan. Men det är synd att missa den. Den är utmärkt. Det är en väldig enkle restaurang, nästan
Om du väljer att sitta på uteserveringen så har du en strålande utsikt över Basilica di San Zeno. Men restaurangen är värt ett besök i sig – inte bara för utsikten! Det är en riktigt
Här är lite kommentarer från ett urval vinproducenter om hur årgången artar sig så här i dess linda: Kampanien, södra Italien Ocone Vini, Benevento, Kampanien, www.oconevini.it Efter en het sommar, som lyckligtvis avbröts av en
Tystnad tack! Cecilia på Villa Bellini har gått från att göra en hel mängd olika viner till att bara producera två stycken. En Valpolicella Superiore och en Recioto di Valpolicella. Taso, gårdens Valpolicella Superiore (Taso
Soave är nog Italiens mest kända vin. Inte långt från Verona hittar vi den vackra lilla medeltida staden Soave, helt omgiven av sin gamla ringmur. Och här inne i stan ligger en mycket intressant Soave-producent,
En lite märklig företeelse i Vinsverige är den fantastiska passion många har för amaroneviner. Det finns t.ex. en amaroneklubb och en vinimportör specialiserad på endast amaroneviner. En som uppenbarligen inte fallit för amaronens charm är
Lite undangömd men centralt belägen i vackra Verona ligger denna osteria, en mycket trevlig bistro som serverar typiska regionala rätter från Veneto. Här kan man få rustika grytor gjorda med amarone, pasta med rikligt med
DOC:erna Amarone della Valpolicella och Recioto della Valpolicella i Veneto i Italien har blivit befordrade till DOCG. DOCG är den högsta klassifikationen i Italien. Enligt uppgifter i Decanter.com kommer beteckningen att få användas från och
Tid för bubblor: Försommaren förser oss med många tillfällen då det passar att öppna en flaska bubbelvin. Vare sig det handlar om studentmottagning, grillkväll med jobbarkompisarna eller en aperitif med familjen är det mousserande spumantevinet
Det är svårt att tröttna på den familjedrivna gårdens Ginis viner. Vi är i Veneto i nordöstra Italien. Närmare bestämt i Monteforte D´Alpone, inte långt från staden Soave. Det är svårt att välja vilket av
The Veneto-based Italian wine producer Allegrini has just bought two vineyards in Montalcino in collaboration with their American importer: Poggio San Paolo and Montluc. They will merge the two vineyards under the name Poggio San
De har slogan “pizzaioli emigranti” och det torde vara en stor emigrerad familj. Det är faktiskt en kedja med restauranger som finns i ett 20-tal
Amarone har blivit ett omåttligt populärt vin, och vingårdar i Veneto är högintressanta för vinentusiaster. BKWines gästskribent Stuart George besökte Valpolicella i Italien och provade några
Trattoria ai Piloti är en fiskrestaurang vilket inte är så lätt att hitta i Verona. Den ligger på hörnet av San Zeno-torget (ett charmigt torg
Enoteca Zero 7 är en liten vinbar och café och även en vinbutik. Den ligger på en liten tvärgata till Corso Porta Nuova precis utanför
Osteria le Vecete är en klassisk, gammaldags italiensk taverna. En liten aning rustik, en gnutta gastronomi, och ett mått av gemyt. En bra blandning. Restaurangen
Mycket fullt med folk alltid här. Det är stor chans att de säger ”ni kan få bord om 20 minuter” när du kommer så att
La Pigna är en charmig traditionell italiensk restaurang, ett litet snäpp mer åt det eleganta hållet än det rustika. Det ligger på en gata som
Denna månad så erbjuder vi dig en restaurangspecial med tips och rekommendationer för Verona. Verona är en populär turistdestination, inte minst därför att det är
Under våra resor till Veneto (amarone, Valpolicella etc) gör vi ofta en avstickare till Bardolino, vinområdet på den östra sidan av Gardasjön i regionen Veneto
Amarone är omåttligt populärt i Sverige, ibland välförtjänt, och ibland mindre så. Amaronevinets popularitet har resulterat i att produktionen av vinet har ökat kraftigt och
Giulio Gambelli, en av Italiens mest välkända enologer som arbetat nästan hela sitt liv med druvan sangiovese i Toskana och Giuseppe Quintarelli, legendarisk producent i
Man missar lätt Il Ciottolo. Restaurangen ligger på en av genomfartsgatorna i Verona, strax intill den gamla stadskärnan. Men det är synd att missa den.
Om du väljer att sitta på uteserveringen så har du en strålande utsikt över Basilica di San Zeno. Men restaurangen är värt ett besök i
Här är lite kommentarer från ett urval vinproducenter om hur årgången artar sig så här i dess linda: Kampanien, södra Italien Ocone Vini, Benevento, Kampanien,
Tystnad tack! Cecilia på Villa Bellini har gått från att göra en hel mängd olika viner till att bara producera två stycken. En Valpolicella Superiore
Soave är nog Italiens mest kända vin. Inte långt från Verona hittar vi den vackra lilla medeltida staden Soave, helt omgiven av sin gamla ringmur.
En lite märklig företeelse i Vinsverige är den fantastiska passion många har för amaroneviner. Det finns t.ex. en amaroneklubb och en vinimportör specialiserad på endast
Lite undangömd men centralt belägen i vackra Verona ligger denna osteria, en mycket trevlig bistro som serverar typiska regionala rätter från Veneto. Här kan man
DOC:erna Amarone della Valpolicella och Recioto della Valpolicella i Veneto i Italien har blivit befordrade till DOCG. DOCG är den högsta klassifikationen i Italien. Enligt
Tid för bubblor: Försommaren förser oss med många tillfällen då det passar att öppna en flaska bubbelvin. Vare sig det handlar om studentmottagning, grillkväll med
Det är svårt att tröttna på den familjedrivna gårdens Ginis viner. Vi är i Veneto i nordöstra Italien. Närmare bestämt i Monteforte D´Alpone, inte långt
The Veneto-based Italian wine producer Allegrini has just bought two vineyards in Montalcino in collaboration with their American importer: Poggio San Paolo and Montluc. They
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
