Etikett: Sverige

Varför kostar champagne så mycket?

En champagnelunch för, kanske, 15–20 000 kronor Champagne är alltid kostsamt. Som med allt så beror ”dyrt” på var och ens personliga bedömning. En sak är säker: det finns inga andra viner som marknadsförs med

Ice on the Lake Malaren in Stockholm and the Stadshuset, city hall, in winter

Blaxta vingård hälsar oss välkomna i sommar

Vi fick lite nyheter från en av våra svenska vingårdar häromdagen. Blaxsta Vingård i Sörmland är nog dessutom den som är mest belönad av de svenska vingårdarna. Göran Amnegård, ägare och vinmakare, berättar att tre

Ny bok om franska viner: Vinlandet Frankrike

”Vinlandet Frankrike – trend och tradition” så heter vår nya vinbok. Den kommer att finnas i butikerna vilken dag som helst nu. I augusti kommer vi att ha ett lanseringsevenemang i Stockholm. 26 augusti. Skriv

En toppmodern vinanläggning i Sverige: Nordic Sea Winery

Ekonomi, miljöhänsyn och kundefterfrågan har gett Sverige ett vineri på Skånska slätten Nordic Sea Winery. Det blir genast mycket internationellt. Ett engelskt namn på en anläggning i Sverige, skapad av en grek, som producerar viner

Nya regler för svenska drycker på Systembolaget

”Lokalt producerade drycker” får det lättare, men kanske svårare Nya regler för svenska drycker på Systembolaget träder i kraft den 1 september. I och med det ökade intresset för lokalt producerad öl, vin och sprit

Systembolagets uppförandekod

Apropå vad vi skrev nyligen om Systembolagets uppförandekod rörande ”etiska” viner så fick vi ett samtal från Helena Paues, biträdande presschef på Systembolaget. Hon reagerade på att vi hade skrivit ”Systembolaget har sedan ett par

Äppelmust: Hur sanden blir till guld!

Bra äppelmust är gott: slottsmust, gårdsmust, årgångsmust, och mat & must med Gastronomigruppen Äppelmust är en underskattad dryck. Äkta, god äppelmust. Inte det trista sötsliskiga varianten. Gastronomigruppen gör sedan några år tillbaks exklusiv äppelmust från

Ekologiskt vin på Systembolaget

År 2020 ska Systembolagets försäljning av ekologiska produkter vara 10 % av den totala försäljningen. Målsättningen har satts av staten, Systembolagets ägare. Ekologiska bästsäljare idag är, inte så förvånande, fyra boxviner: Gosa Monastrell från Spanien

Etiskt märkta viner på Systembolaget

Systembolaget har sedan ett par år tillbaka antagit en s k uppförandekod som innebär att de kräver att viner som de köper in från riskländer kommer från producenter som respekterar vissa regler gällande arbetsvillkor för

Ett urval goda viner ur TM Kvalitetsviners sortiment

TM Kvalitetsviner, en ganska ny vinimportör, presenterar sitt vinsortiment. Mycket ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. BKWines Peter Cronström var på plats och rekommenderar sina favoriter. TM Kvalitetsviner ägs av Tommy Lind och Märet Ström och de

Två nya vinimportörer och två nya nätvinhandlare

Det har dykt upp flera nya namn denna månad bland de som försöker hitta nya spännande viner att presentera till oss konsumenter. Två nya vinimportörer, och två vinbutiker på internet. Läs vad vi tycker om

A market stall on a street market selling apples

Systembolagets prissättningsmodell och alkoholskattens höjning

Första januari höjdes ”alkoholskatten”. Det var ingen dramatisk höjning. Resultatet blir i de flesta fall någon eller några kronors höjning. Vi förklarar också hur priserna sätts på Systembolaget. En udda effekt av alkoholskattehöjningen är att det

Två nya vinbloggar

Det fortsätter att dyka upp nya vinbloggar. Här är två som dykt upp på senare tid (i alla fall i vårt synfält). Följ länkarna nedan och läs våra kommentarer om dem på BKWine Magazine: En

Varför kostar champagne så mycket?

En champagnelunch för, kanske, 15–20 000 kronor Champagne är alltid kostsamt. Som med allt så beror ”dyrt” på var och ens personliga bedömning. En sak

Systembolagets uppförandekod

Apropå vad vi skrev nyligen om Systembolagets uppförandekod rörande ”etiska” viner så fick vi ett samtal från Helena Paues, biträdande presschef på Systembolaget. Hon reagerade

Äppelmust: Hur sanden blir till guld!

Bra äppelmust är gott: slottsmust, gårdsmust, årgångsmust, och mat & must med Gastronomigruppen Äppelmust är en underskattad dryck. Äkta, god äppelmust. Inte det trista sötsliskiga

Ekologiskt vin på Systembolaget

År 2020 ska Systembolagets försäljning av ekologiska produkter vara 10 % av den totala försäljningen. Målsättningen har satts av staten, Systembolagets ägare. Ekologiska bästsäljare idag

Två nya vinbloggar

Det fortsätter att dyka upp nya vinbloggar. Här är två som dykt upp på senare tid (i alla fall i vårt synfält). Följ länkarna nedan

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?