Hur mycket vin drack vi 2020? Mycket mer än vanligt på grund av covid? Vilka är de länder som dricker mest vin? Eller sagt på ett annat sätt: vilka är de största marknaderna för vin
Hur mycket produktion man får av en viss insats är vad vi brukar kalla produktivitet. Inom vinindustrin brukar man tala om uttag eller avkastning, ofta i hektoliter per hektar. Den här artikeln tittar på produktiviteten/avkastningen
3,4 liter per person. Så mycket vin görs i världen. En snabb överslagskalkyl av hur mycket vin som tillverkas per person i de stora vinproducerande länderna kan ge oss en grov bild av hur viktigt
Kinas vinimport fortsätter att sjunka. Kineserna dricker mindre, till viss del på grund av det begränsade sociala livet som har fortsatt in på detta år. Januari till september i år (2021) såg en minskning i
År 2020 ökade världens vinproduktion något och nådde 260 miljoner hektoliter. Detta är något under det långsiktiga genomsnittet. Italien är fortfarande det största vinproducerande landet, följt av Frankrike och Spanien. Skörden var både riklig och
De största vinodlande länderna i världen Världens vingårdsareal har sakta minskat under flera år. 2020 var inget undantag; den planterade arealen minskade, men bara en aning. Det finns nu 7,3 miljoner hektar vingårdar, av vilka
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin blanc är inte lika lätt som att sälja en sauvignon
Den internationella handeln med vin växte mycket under första halvåret 2021, avslöjar de senaste siffrorna från OIV. Detta var väntat med tanke på svårigheterna med världshandeln 2020. Men även jämfört med 2019, före covid, ökade
Europa dominerar stort ekologisk vinodling i världen. Men även resten av världen ökar. Enligt OIV, International Organisation of Vine and Wine, ökar ekologisk vinodling över hela världen i kombination med en stark trend mot certifiering.
Vid den här tiden på året får vi vanligen de första preliminära siffrorna på årets vinproduktion, så även 2021. Det är OIV som sammanställer statistiken över den globala vinproduktionen. Den här gången måste det ha
I år har vinproducenterna fått slåss mot vädergudarna. Vårfrost drabbade nästan alla vindistrikt i Frankrike under flera nätter i april. Den blev extra allvarlig eftersom knoppningen, efter en mild vinter, redan kommit en bra bit
OIV har presenterat preliminära siffror för skörden 2021 för södra halvklotet. Redan i förra Briefen skrev vi om Argentina som beräknas producera 10,1 miljoner hektoliter, en sänkning från 2020 med 6,4 %. Grannlandet Chile hamnar
Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från Chinon och Bourgueil i kylen tillsammans med de vita vinerna.
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har en mindre, men växande, areal. Allra bäst blir sauvignon blanc
Det vissa kallar internationella druvsorter är i själva verket franska druvsorter. Dessa har ökat i världens vingårdar, från 29 % av den globala vingårdsarealen år 2000, till dagens 39 %. Mest markant är ökningen i
Goda nyheter bland de dåliga för champagne-industrin. Det visade sig att folk trots allt hade behov av festliga bubblor det svåra året 2020. Man hade trott det skulle bli en 30-procentig minskning av försäljningen 2020,
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls. Stora klasar med mogna druvor. Men grenache är något av
Trots stora utmaningar (exportförbud, försäljningsförbud) för den sydafrikanska vinindustrin under 2020 hamnade exporten på fenomenala 319,2 miljoner liter (3,2 Mhl). Vingårdarna har återhämtat sig bra efter den svåra torkan 2015–2019. Ännu mer glädjande är att
Det är intressant att titta på statistiken som visar hur stor del av de olika vinregionerna i Frankrike som är ekologiskt certifierade. Det skiljer en del mellan regionerna. Klimat och väderlek spelar in förstås men
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög status i vinvärlden men det är ändå något av en
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske är den inte så svår om man bara frigör sig
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot. Château Petrus, 95 % merlot, är Bordeaux dyraste vin. Slottet
På världens tio i topp-lista över mest planterade druvor finns det en som är planterad i nästan bara ett enda land. Druvan är den blå tempranillo. Landet är Spanien. Tempranillo är på samma gång Spaniens
En mångsidig druvsort som har överlevt många kriser, med världens näst största areal för gröna druvor Vad finns att säga om chardonnay som inte redan har sagts? Chardonnay odlas över hela världen och är mest
Vin kan skeppas till slutkunden på olika sätt. Bulkviner transporteras vanligen med båt i en flexitank-container. Det är ett miljövänligt sätt att transportera vin. Bulkviner har kanske inte det bästa ryktet men de är en
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i världen. Den är idag trendig och populär och den ökar
Italien uppfattar nog de flesta som ett rödvinsland. Men man blir förvånad när man tittar på siffrorna. 57 % av produktionen är vitt vin. De senaste årens succéer från norra Italien, prosecco och pinot grigio,
EU introducerade i slutet av 2019 ett omfattande miljöprogram kallat “The European Green Deal” för att göra EUs jordbruk hållbart. Nu har kommissionären Stella Kyriakides meddelat vissa mål som har satts upp som ett led
Cabernet sauvignon är nu den mest planterade druvan Cabernet sauvignon har länge varit ansvarig för några av världens mest omtalade och uppskattade viner. I Bordeaux är den dyrkad. När Nya Världen-länderna på 1990-talet introducerade cabernet
Mellan 2012 och 2017 ökade den ekologiska vinarealen dramatiskt i Europa. I Italien ökade den med 84 % och i Spanien med 32 %. Italien har nu 106 400 hektar ekologiska vingårdar varav 30 %
Hur mycket vin drack vi 2020? Mycket mer än vanligt på grund av covid? Vilka är de länder som dricker mest vin? Eller sagt på
Hur mycket produktion man får av en viss insats är vad vi brukar kalla produktivitet. Inom vinindustrin brukar man tala om uttag eller avkastning, ofta
3,4 liter per person. Så mycket vin görs i världen. En snabb överslagskalkyl av hur mycket vin som tillverkas per person i de stora vinproducerande
Kinas vinimport fortsätter att sjunka. Kineserna dricker mindre, till viss del på grund av det begränsade sociala livet som har fortsatt in på detta år.
År 2020 ökade världens vinproduktion något och nådde 260 miljoner hektoliter. Detta är något under det långsiktiga genomsnittet. Italien är fortfarande det största vinproducerande landet,
De största vinodlande länderna i världen Världens vingårdsareal har sakta minskat under flera år. 2020 var inget undantag; den planterade arealen minskade, men bara en
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin
Den internationella handeln med vin växte mycket under första halvåret 2021, avslöjar de senaste siffrorna från OIV. Detta var väntat med tanke på svårigheterna med
Europa dominerar stort ekologisk vinodling i världen. Men även resten av världen ökar. Enligt OIV, International Organisation of Vine and Wine, ökar ekologisk vinodling över
Vid den här tiden på året får vi vanligen de första preliminära siffrorna på årets vinproduktion, så även 2021. Det är OIV som sammanställer statistiken
I år har vinproducenterna fått slåss mot vädergudarna. Vårfrost drabbade nästan alla vindistrikt i Frankrike under flera nätter i april. Den blev extra allvarlig eftersom
OIV har presenterat preliminära siffror för skörden 2021 för södra halvklotet. Redan i förra Briefen skrev vi om Argentina som beräknas producera 10,1 miljoner hektoliter,
Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har
Det vissa kallar internationella druvsorter är i själva verket franska druvsorter. Dessa har ökat i världens vingårdar, från 29 % av den globala vingårdsarealen år
Goda nyheter bland de dåliga för champagne-industrin. Det visade sig att folk trots allt hade behov av festliga bubblor det svåra året 2020. Man hade
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls.
Trots stora utmaningar (exportförbud, försäljningsförbud) för den sydafrikanska vinindustrin under 2020 hamnade exporten på fenomenala 319,2 miljoner liter (3,2 Mhl). Vingårdarna har återhämtat sig bra
Det är intressant att titta på statistiken som visar hur stor del av de olika vinregionerna i Frankrike som är ekologiskt certifierade. Det skiljer en
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot.
På världens tio i topp-lista över mest planterade druvor finns det en som är planterad i nästan bara ett enda land. Druvan är den blå
En mångsidig druvsort som har överlevt många kriser, med världens näst största areal för gröna druvor Vad finns att säga om chardonnay som inte redan
Vin kan skeppas till slutkunden på olika sätt. Bulkviner transporteras vanligen med båt i en flexitank-container. Det är ett miljövänligt sätt att transportera vin. Bulkviner
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i
Italien uppfattar nog de flesta som ett rödvinsland. Men man blir förvånad när man tittar på siffrorna. 57 % av produktionen är vitt vin. De
EU introducerade i slutet av 2019 ett omfattande miljöprogram kallat “The European Green Deal” för att göra EUs jordbruk hållbart. Nu har kommissionären Stella Kyriakides
Cabernet sauvignon är nu den mest planterade druvan Cabernet sauvignon har länge varit ansvarig för några av världens mest omtalade och uppskattade viner. I Bordeaux
Mellan 2012 och 2017 ökade den ekologiska vinarealen dramatiskt i Europa. I Italien ökade den med 84 % och i Spanien med 32 %. Italien
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
