Vem har inte någon gång känt petroleumdoft i ett vin, förmodligen i en riesling? Ofta förknippas denna lite udda arom med mogen riesling. Det har diskuterats var aromen egentligen kommer ifrån. Och är det gott
Grüner veltliner och riesling är druvor som bjuder på goda smakupplevelser på sommarens middagsbord. Här får du tips om viner från tre österrikiska producenter som finns väl representerade på Systembolaget och/eller beställningssortimentet. Weingut Leth Grüner
Franska vinproducenter hittar vi lite varstans i världen. Andra länder lockar, av olika anledningar. För Louis Barruol, känd från Château de Saint Cosme i Gigondas i södra Rhône-dalen, var det möjligheten att få starta en
Tyska viner fågel eller fisk? Tyska viner har genomgått en enorm kvalitetsutveckling de senaste decennierna. En ny generation vinmakare har tagit över sina släktgårdar. Inte sällan har de unga vinmakarna genomgått oenologutbildningen i Geisenheim och
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög status i vinvärlden men det är ändå något av en
Varmt välkomna tillbaka kära producenter. Och en rosé-överraskning. Samma leende, oförändrad energinivå och spirande entusiasm. Långsmala, graciösa flûteflaskor radas upp, fukten kondenserar till små pärlor på hals och etikett. Förväntansfulla blickar följer flaskan från glas
”Konstnären” själv, Gunter Künstler, är VD i företaget sedan 1992. Han presenterade på ett mycket ödmjukt sätt sex rieslingviner från olika år och lägen och två spätburgunderviner (pinot noir). Gunter berättade att det finns dokument
Ända sedan jag började dricka vin har jag haft en förkärlek för tyska riesling. Helst torra eller möjligen ordentligt söta. Jag har aldrig varit förtjust i de halvtorra och halvsöta vinerna som tyskarna brukade producera
Rheingauproducenten Georg Breuer är sedan länge ett etablerat namn på den svenska vinmarknaden, och en mycket pålitlig källa för torr tysk riesling i toppklass. Firman leds sedan ett antal år av Theresa Breuer, som besökte
Varför en Riesling? En Riesling är en Riesling är en Riesling. Nej, nej, nej! Denna är helt enkelt väldigt god och gör sig mycket bra till vit fisk och även skaldjur som räkor. Vinet har
Schloss Johannisberg i vinregionen Rheingau är en av de historiskt mest betydelsefulla vinproducenterna i Tyskland. De var den första tyska vinegendomen som helt planterades med riesling, år 1720. Det var också här som tyska spätleseviner
Den tyska producenten Dr Loosen har gått i bräschen för den kvalitetsmässiga uppryckningen av rieslingvinerna från Mosel. Under ledning av den dynamiske ägaren Ernst Loosen har man sedan slutet på åttiotalet lyft kvaliteten på de
När man får en riktigt bra riesling i glaset så finns det ingenting bättre. Och mycket bättre än denna Cuvée Sainte Catherine 1994 från Domaine Weinbach kan det knappast bli. En bra riesling är ju
Pfalz är Tysklands näst största vindistrikt. Weingut von Winning är en av de mer kända kvalitetsproducenterna i Pfalz. Von Winning har ett brett sortiment viner med allt från mycket överkomliga viner till riktiga exklusiviteter. När
BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström rapporterar. Tyska Vininstitutet bjöd nyligen in till ett evenemang för
Vinmakarlunch med Ernst Loosen: Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har även haft stor framgång med att marknadsföra vinerna internationellt. När
Vinmakarlunch med Ernst Loosen Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har även haft stor framgång med att marknadsföra vinerna internationellt. När
Jag ska villigt erkänna att jag är barnsligt förtjust i Moselvin. De flesta av mina vinpreferenser kommer och går lite, har jag märkt, men Mosel är en sann fixstjärna. Om superlativen haglar i den här
Domaine Pierre Frick var en av de första biodynamiska producenter som vi lärde känna. Vinerna är fylliga och smakrika, en del av dem helt osvavlade (vilket är mycket ovanligt). Det är inte lätt att göra
Vem har inte någon gång känt petroleumdoft i ett vin, förmodligen i en riesling? Ofta förknippas denna lite udda arom med mogen riesling. Det har
Grüner veltliner och riesling är druvor som bjuder på goda smakupplevelser på sommarens middagsbord. Här får du tips om viner från tre österrikiska producenter som
Franska vinproducenter hittar vi lite varstans i världen. Andra länder lockar, av olika anledningar. För Louis Barruol, känd från Château de Saint Cosme i Gigondas
Tyska viner fågel eller fisk? Tyska viner har genomgått en enorm kvalitetsutveckling de senaste decennierna. En ny generation vinmakare har tagit över sina släktgårdar. Inte
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög
Varmt välkomna tillbaka kära producenter. Och en rosé-överraskning. Samma leende, oförändrad energinivå och spirande entusiasm. Långsmala, graciösa flûteflaskor radas upp, fukten kondenserar till små pärlor
”Konstnären” själv, Gunter Künstler, är VD i företaget sedan 1992. Han presenterade på ett mycket ödmjukt sätt sex rieslingviner från olika år och lägen och
Ända sedan jag började dricka vin har jag haft en förkärlek för tyska riesling. Helst torra eller möjligen ordentligt söta. Jag har aldrig varit förtjust
Rheingauproducenten Georg Breuer är sedan länge ett etablerat namn på den svenska vinmarknaden, och en mycket pålitlig källa för torr tysk riesling i toppklass. Firman
Varför en Riesling? En Riesling är en Riesling är en Riesling. Nej, nej, nej! Denna är helt enkelt väldigt god och gör sig mycket bra
Schloss Johannisberg i vinregionen Rheingau är en av de historiskt mest betydelsefulla vinproducenterna i Tyskland. De var den första tyska vinegendomen som helt planterades med
Den tyska producenten Dr Loosen har gått i bräschen för den kvalitetsmässiga uppryckningen av rieslingvinerna från Mosel. Under ledning av den dynamiske ägaren Ernst Loosen
När man får en riktigt bra riesling i glaset så finns det ingenting bättre. Och mycket bättre än denna Cuvée Sainte Catherine 1994 från Domaine
Pfalz är Tysklands näst största vindistrikt. Weingut von Winning är en av de mer kända kvalitetsproducenterna i Pfalz. Von Winning har ett brett sortiment viner
BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström
Vinmakarlunch med Ernst Loosen: Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har
Vinmakarlunch med Ernst Loosen Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har
Jag ska villigt erkänna att jag är barnsligt förtjust i Moselvin. De flesta av mina vinpreferenser kommer och går lite, har jag märkt, men Mosel
Domaine Pierre Frick var en av de första biodynamiska producenter som vi lärde känna. Vinerna är fylliga och smakrika, en del av dem helt osvavlade
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
