Etikett: regler

Planteringsrättigheter – cirkusen fortsätter

Frankrike (och andra stora europeiska vinländer) slåss med näbbar och klor för att behålla planteringsrättigheterna i Europa. Och även om de nu har lyckats få igenom en förlängning så är de långt i från nöjda.

Planteringsrättigheter, nej tack!

För en tid sedan skrev jag en gästartikel på bloggen Les 5 du Vin om planteringsrättigheter. De har flyttat bloggen och artikeln verkar inte finnas kvar. Så här är den igen, en aning uppdaterad, min

The view from Mas de Daumas Gassac

Alla är vi franska, eller?

Det vanliga kivet mellan franska appellationer… Att döpa om de franska bordsvinerna till Vin de France var ett genialiskt drag. Tidigare kallades de vin de table, viner utan geografiskt ursprung. ”France” är ett varumärke som

Ny tupp och nya regler för Chianti Classico

Under förhandsprovningen av de nya årgångarna av Chianti Classico, ”antepriman” eller ”primörprovningen”, i mitten på februari i Florens presenterades den omgjorda svarta tuppen, symbol för Chianti Classico, och de nya regler som från i år

Miljövänlig elektrodialys?

Det har kommit fler reaktioner på EU:s regler för vinifikation av ekologiska viner (för ett tag sedan skrev vi om flashpastörisering). Det är det franska företaget Oenodia som har reagerat på förbudet för ekologiska viner

Har du sett ”Beaujolais Premier Cru”?

Ja, det kan bli möjligt inom mindre än tio år. Beaujolais fortsätter sin kamp för att höja sitt anseende och för att få träda in i finsalongerna. För fyra år sedan började man att analysera

Varför “planteringsrättigheter” bör avskaffas

“Planteringsrättigheter” är ett system som innebär att man inte får plantera vinrankor utan tillstånd. Det är ett system som skyddar de som är ”på insidan” från konkurrens från de som är ”utanför”. Det är ett

“Okänd producent”, vågar du dricka det vinet?

Systembolaget / vinimportörer säljer vin utan att veta vem som gjort det ”Skulle du köpa en begagnad bil av den här personen” är en fras man ibland använder, lite humoristiskt, kanske framför allt för att

Franska kooperativ kräver mer ekologisk forskning

Kooperativen producerar nästan hälften av allt fransk vin så deras åsikter väger tungt. De skickade nyligen, enligt La Vigne, ett brev till franske jordbruksministern med krav gällande ekologiska viner. Kooperativen vänder sig mot en del

Château Canon 1990, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, Bordeaux

Den nya klassifikationen i Saint Emilion

Saint Emilion har alldeles nyligen tillkännagivit den nya klassificeringen. Det har varit många turer för att komma fram till denna nya ”rankinglista” av slotten i Saint Emilion. Vi har flera gånger skrivit om det tidigare

Ska Bordeaux (eller Frankrike) ha monopol på begreppet “chateau”?

Ytterligare ett exempel på löjlig protektionism eller berättigad oro och konsumentskydd? Bordeauxproducenterna, eller mer precist Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB, som skickade ut pressmeddelandet) och Confédération

”Planteringsrättigheter” bör avskaffas eller inte?

Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla vin) inte får plantera vinrankor utan ”planteringsrättigheter”. För att få

Svavelpastillen räddad?

I mars skrev vi om att användandet av svavelpastillen till att desinficera ekfat är i fara. Det krävs nämligen en stor summa pengar för att få det tillstånd som krävs för att sälja ett bekämpningsmedel

Allergisk mot vin? Ny obligatorisk märkning

I år inför både EU-länderna och Kanada krav på att vinetiketter informerar om vinet innehåller allergiframkallande ämnen. Det är redan obligatoriskt att ange att vinet innehåller svavel (om mer än 10 mg/liter) och de nya

Nya regler för etikettering i Frankrike

Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge, skriver La Vigne, men uppenbarligen har de inblandade ministerierna haft

Planteringsrättigheter, nej tack!

För en tid sedan skrev jag en gästartikel på bloggen Les 5 du Vin om planteringsrättigheter. De har flyttat bloggen och artikeln verkar inte finnas

The view from Mas de Daumas Gassac

Alla är vi franska, eller?

Det vanliga kivet mellan franska appellationer… Att döpa om de franska bordsvinerna till Vin de France var ett genialiskt drag. Tidigare kallades de vin de

Ny tupp och nya regler för Chianti Classico

Under förhandsprovningen av de nya årgångarna av Chianti Classico, ”antepriman” eller ”primörprovningen”, i mitten på februari i Florens presenterades den omgjorda svarta tuppen, symbol för

Miljövänlig elektrodialys?

Det har kommit fler reaktioner på EU:s regler för vinifikation av ekologiska viner (för ett tag sedan skrev vi om flashpastörisering). Det är det franska

Château Canon 1990, 1er Grand Cru Classé, Saint Emilion, Bordeaux

Den nya klassifikationen i Saint Emilion

Saint Emilion har alldeles nyligen tillkännagivit den nya klassificeringen. Det har varit många turer för att komma fram till denna nya ”rankinglista” av slotten i

Svavelpastillen räddad?

I mars skrev vi om att användandet av svavelpastillen till att desinficera ekfat är i fara. Det krävs nämligen en stor summa pengar för att

Allergisk mot vin? Ny obligatorisk märkning

I år inför både EU-länderna och Kanada krav på att vinetiketter informerar om vinet innehåller allergiframkallande ämnen. Det är redan obligatoriskt att ange att vinet

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?