Outgrundlig är byråkratins snåriga väg. Vi har just läst att det från 1 januari 2015 uppenbarligen inte längre är olagligt att skriva Piemonte på en flaska Barolo. Naturligtvis är det Barolo DOCG som är den
Det spelar ingen roll om man är ekologisk eller inte. Besvärliga sjukdomar i vingården kan alla drabbas av. Mot vissa svampsjukdomar, som mildiou till exempel, besprutar man med koppar, oftast i form av kopparsulfat. Både
Uppenbarligen har nye folkhälsoministern Gabriel Wikström gett dödsstöten åt gårdsförsäljning av vin i Sverige. Han skrev nyligen en debattartikel tillsammans med IOGT-NTO där detta framgår. (Underligt att en minister skriver artiklar tillsammans med en lobbyorganisation.)
I år gratulerar vi INAO som grundades 1935, alltså för 80 år sedan. Då var namnet Institut National des appellations d’origine. Numera är det ändrat till Institut national de l’origine et de la qualité. Men
Har Systembolaget ensamrätt på ”att underlätta för kunden att välja rätt vin eller öl”? Tidigare idag skrev jag om att Systembolaget kräver monopol på cirkeldiagram och hotar Mjödhamnen med stämning om de inte omedelbart upphör
Det låter som ett skämt, men det är det tydligen inte. Ett litet företag kallat Mjödhamnen, som gör mjöd (jo, faktiskt) beskriver sina produkter med cirkeldiagram för sötma fyllighet och beska. Det tycker inte Systembolaget
Nej, det är inget aprilskämt. Från första april 2015 blir det tillåtet för livsmedelsbutiker att sälja alkohol, vin och sprit, enligt ett nyligen taget beslut av regeringen. För att få sälja alkohol så måste livsmedelsbutikerna
Danskt besök på vinmässa i Malmö ger skäl till eftertanke Det är ofta intressant att höra hur andra – utomstående, med annat perspektiv – upplever sådant som man själv kanske tycker är självklart. Under många
Skördemaskinen ersätter idag handskörd på många platser runt om i världen. Och skördemaskinen är inte bara hänvisad till enklare viner. Små, effektiva, skonsamma maskiner ses mer och mer i tättplanterade vingårdar vars druvor hamnar i
Det mest sålda mousserande vinet i USA, champagne undantaget, är faktiskt i alla fall en ”champagne”. Varumärket André, som ägs av giganten E&J Gallo, är en California Champagne vilket också står klart och tydligt på
Systembolaget har tagit på sig uppgiften att fungera som moralpolis för det som säljs i monopolbutikerna. Jag är osäker på om det finns i deras uppdragsbeskrivning från ägarna eller om det är en självpåtagen uppgift.
Äntligen är det officiellt. Vinet tillhör det franska kulturarvet. Den 9 juli fanns det anledning för den franska vinnäringen att fira lite extra. Då bekräftade nämligen parlamentet äntligen att det franska vinet är en del
Vad ska man tro på? 75 %, 60 %, 55 %, 62 %? Eller bara svenskars motvilja mot valfrihet? Systembolaget har för vana att regelbundet skicka ut pressmeddelande om hur stort stöd de har hos
Den 1 augusti kommer det att upphöra att vara obligatoriskt för vinproducenter i Frankrike att leverera sina skalrester till ett destilleri. Det betyder att vinodlarna nu får flera alternativ för vad de ska göra med
I höst publiceras av Floris Books “Biodynamic, organic and natural winemaking. Sustainable viticulture and viniculture.” Det är vår första bok på engelska! Boken är en översättning av vår svenska bok ”Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt,
Besprutning från helikopter eller flygplan, bör det förbjudas? Ja, det tycker Segolène Royale, den franska ministern för ekologi, hållbarhet och energi (och f.d. presidentkandidat, och f.d. sambo med den nuvarande presidenten). Det finns egentligen redan
Det pågår ett elakt maktspel bakom de vackra slottsfasaderna i Bordeaux. I alla fall enligt Isabelle Saporta, fransk journalist, som har skrivit en bok om just detta. Hos de mest kända och prestigefyllda slotten är
Räddningen för många ekologiska odlare är att de får lova att bespruta med koppar mot den svåra svampsjukdomen mildiou. Det gäller inte minst de ekologiska odlarna i Bourgogne där det kan vara både svalt och
Côte och Côteaux, vi ser dessa ord överallt: Côtes du Rhône, Coteaux du Languedoc, Côte des Blancs, Côte de Beaune osv. Det är en gammal fransk tradition att kalla sina vindistrikt som ligger vid floder
Om allt går enligt planerna kommer statistiken för världshandeln med vin snart att bli mer tillförlitlig. Bag-in-box-vin kommer inte längre räknas som bulkvin. Om allt går enligt planerna kommer statistiken för världshandeln med vin snart
När man är på vinresa blir man ju förstås sugen på att ta med sig lite vin hem. Eller kanske ännu enklare få det skickat hem till Sverige så att man slipper kånka. Även om
Franska jordbruksdepartementet diskuterar ett beslut om att förbjuda all tillförsel av kväve till jordbruksmark med en lutning på mer än 15 %. Detta för att minska nitratutsläppen i naturen. Detta har naturligtvis upprört vinodlare i
Champagne har nu bestämt hur många kilo druvor som vinodlarna ska få plocka i höst. Champagne skiljer sig nämligen från andra distrikt i Frankrike när det gäller att bestämma avkastningen. I Champagne gör man varje
Jag har tidigare skrivit om hur det går till när man vill handla vin från utlandet. Efter lite skriftväxling med Skatteverket (som varit mycket hjälpsamt!) har jag gjort en lite tydligare förklaring av hur det
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att bevattning är förbjudet i Frankrike, eller Europa, i vingårdarna. Så
Egentligen skulle de ha försvunnit snart, planteringsrättigheterna inom EU. Och då skulle det ha blivit möjligt för vinodlare att plantera mer druvor om de ansåg att de kunde sälja mer vin. Det skulle ge den
Svenskar är inte längre hänvisade till enbart Systembolagets sortiment. Först och främst finns ju även Beställningssortimentet. Det är vinimportörernas eget sortiment. Vi beställer dessa viner visserligen genom Systembolaget men det är vinimportörerna som väljer vilka
Det har varit mycket debatt i media nyligen om nätvinhandlarna. Ett sätt att handla vin på internet lagligt är att handla hos dem. Speciellt de som är registrerade som ”distanshandlare” gör det extra lätt för
Kina har nyligen erkänt appellationen Champagne. Det betyder att det i fortsättningen i Kina inte ska få förekomma några kinesiska bubblor, eller importerade sådana för den delen, som etiketteras som champagne ifall de inte kommer
De senaste åren har många nya vinlagar införts inom EU. Man har bl a ändrat reglerna för ”vin utan geografiskt ursprung”. Dessa kallades tidigare för vin de table i Frankrike (bordsviner). Idag heter de Vin
Outgrundlig är byråkratins snåriga väg. Vi har just läst att det från 1 januari 2015 uppenbarligen inte längre är olagligt att skriva Piemonte på en
Det spelar ingen roll om man är ekologisk eller inte. Besvärliga sjukdomar i vingården kan alla drabbas av. Mot vissa svampsjukdomar, som mildiou till exempel,
Uppenbarligen har nye folkhälsoministern Gabriel Wikström gett dödsstöten åt gårdsförsäljning av vin i Sverige. Han skrev nyligen en debattartikel tillsammans med IOGT-NTO där detta framgår.
I år gratulerar vi INAO som grundades 1935, alltså för 80 år sedan. Då var namnet Institut National des appellations d’origine. Numera är det ändrat
Har Systembolaget ensamrätt på ”att underlätta för kunden att välja rätt vin eller öl”? Tidigare idag skrev jag om att Systembolaget kräver monopol på cirkeldiagram
Det låter som ett skämt, men det är det tydligen inte. Ett litet företag kallat Mjödhamnen, som gör mjöd (jo, faktiskt) beskriver sina produkter med
Nej, det är inget aprilskämt. Från första april 2015 blir det tillåtet för livsmedelsbutiker att sälja alkohol, vin och sprit, enligt ett nyligen taget beslut
Danskt besök på vinmässa i Malmö ger skäl till eftertanke Det är ofta intressant att höra hur andra – utomstående, med annat perspektiv – upplever
Skördemaskinen ersätter idag handskörd på många platser runt om i världen. Och skördemaskinen är inte bara hänvisad till enklare viner. Små, effektiva, skonsamma maskiner ses
Det mest sålda mousserande vinet i USA, champagne undantaget, är faktiskt i alla fall en ”champagne”. Varumärket André, som ägs av giganten E&J Gallo, är
Systembolaget har tagit på sig uppgiften att fungera som moralpolis för det som säljs i monopolbutikerna. Jag är osäker på om det finns i deras
Äntligen är det officiellt. Vinet tillhör det franska kulturarvet. Den 9 juli fanns det anledning för den franska vinnäringen att fira lite extra. Då bekräftade
Vad ska man tro på? 75 %, 60 %, 55 %, 62 %? Eller bara svenskars motvilja mot valfrihet? Systembolaget har för vana att regelbundet
Den 1 augusti kommer det att upphöra att vara obligatoriskt för vinproducenter i Frankrike att leverera sina skalrester till ett destilleri. Det betyder att vinodlarna
I höst publiceras av Floris Books “Biodynamic, organic and natural winemaking. Sustainable viticulture and viniculture.” Det är vår första bok på engelska! Boken är en
Besprutning från helikopter eller flygplan, bör det förbjudas? Ja, det tycker Segolène Royale, den franska ministern för ekologi, hållbarhet och energi (och f.d. presidentkandidat, och
Det pågår ett elakt maktspel bakom de vackra slottsfasaderna i Bordeaux. I alla fall enligt Isabelle Saporta, fransk journalist, som har skrivit en bok om
Räddningen för många ekologiska odlare är att de får lova att bespruta med koppar mot den svåra svampsjukdomen mildiou. Det gäller inte minst de ekologiska
Côte och Côteaux, vi ser dessa ord överallt: Côtes du Rhône, Coteaux du Languedoc, Côte des Blancs, Côte de Beaune osv. Det är en gammal
Om allt går enligt planerna kommer statistiken för världshandeln med vin snart att bli mer tillförlitlig. Bag-in-box-vin kommer inte längre räknas som bulkvin. Om allt
När man är på vinresa blir man ju förstås sugen på att ta med sig lite vin hem. Eller kanske ännu enklare få det skickat
Franska jordbruksdepartementet diskuterar ett beslut om att förbjuda all tillförsel av kväve till jordbruksmark med en lutning på mer än 15 %. Detta för att
Champagne har nu bestämt hur många kilo druvor som vinodlarna ska få plocka i höst. Champagne skiljer sig nämligen från andra distrikt i Frankrike när
Jag har tidigare skrivit om hur det går till när man vill handla vin från utlandet. Efter lite skriftväxling med Skatteverket (som varit mycket hjälpsamt!)
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att
Egentligen skulle de ha försvunnit snart, planteringsrättigheterna inom EU. Och då skulle det ha blivit möjligt för vinodlare att plantera mer druvor om de ansåg
Svenskar är inte längre hänvisade till enbart Systembolagets sortiment. Först och främst finns ju även Beställningssortimentet. Det är vinimportörernas eget sortiment. Vi beställer dessa viner
Det har varit mycket debatt i media nyligen om nätvinhandlarna. Ett sätt att handla vin på internet lagligt är att handla hos dem. Speciellt de
Kina har nyligen erkänt appellationen Champagne. Det betyder att det i fortsättningen i Kina inte ska få förekomma några kinesiska bubblor, eller importerade sådana för
De senaste åren har många nya vinlagar införts inom EU. Man har bl a ändrat reglerna för ”vin utan geografiskt ursprung”. Dessa kallades tidigare för
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
