”Kina började göra bra viner 2015” sa österrikaren Lens Moser när jag träffade honom för några dagar sedan i Yinchuan, mitt i Gobiöknen, i Kina. Han tycker att Ningxia, den autonoma regionen där detta ligger,
Det är en disig morgon, ganska sval trots att det fortfarande är augusti. Bergen, de östra Helan Mountains som skiljer det kinesiska vindistriktet Ningxia från Gobiöknen och Mongoliet, syns knappt. Somrarna brukar dock bjuda på
Ningxia startade ett originellt projekt 2015, Ningxia Winemakers Challenge (NWC). 48 olika vinmakare från hela världen bjöds in till Ningxia till skörden det året. Varje vinmakare fick en lokal vingård som partner samt fick förfoga
Jag (Britt) besökte Ningxia, ett av Kinas nya vindistrikt, i slutet av augusti. Ningxia ligger ungefär två timmars flygning västerut från Peking, på gränsen till Gobiöknen och Mongoliet. Här finns nu runt 40 000 hektar,
Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi i The Telegraph. Vingården är 66 ha och ska planteras
”Kina började göra bra viner 2015” sa österrikaren Lens Moser när jag träffade honom för några dagar sedan i Yinchuan, mitt i Gobiöknen, i Kina.
Det är en disig morgon, ganska sval trots att det fortfarande är augusti. Bergen, de östra Helan Mountains som skiljer det kinesiska vindistriktet Ningxia från
Ningxia startade ett originellt projekt 2015, Ningxia Winemakers Challenge (NWC). 48 olika vinmakare från hela världen bjöds in till Ningxia till skörden det året. Varje
Jag (Britt) besökte Ningxia, ett av Kinas nya vindistrikt, i slutet av augusti. Ningxia ligger ungefär två timmars flygning västerut från Peking, på gränsen till
Moët & Chandon, som är världens största champagnetillverkare (ägt av LVMH), har investerat i en vingård i Kina för att göra mousserande vin läser vi
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
