Ordet mineralitet fortsätter att fylla spaltmeter och forskningsrapporter. En ny sådan har utforskat begreppet mineralitet genom att analysera provningskommentarer från 16 542 Chablis Premier Cru som registrerats på Cellar Tracker mellan 2003 och 2022 tillsammans
Vinvärldens vaga och svårförklarliga ord Det finns svåra ord i vinvärlden. Det är inte självklart att alla vet vad acetaldehyd, tangentialfilter eller sexuell förvirring är för något. Men dessa ord har en mycket väldefinierad betydelse.
Claude och Lydia Bourguignon är två välkända mikrobiologer som anlitas som konsulter världen över. De rådger vinodlare och andra jordbrukare om allt som har med jordens beskaffenhet att göra. De analyserar jorden, mäter den mikrobiologiska
Vad menar vi när vi säger att ett vin är mineraligt? Ett modeord idag när man pratar om vin är mineralitet. Eller mineralighet. Svårt att veta vad det ska heta på svenska. Och lika svårt
Ordet mineralitet fortsätter att fylla spaltmeter och forskningsrapporter. En ny sådan har utforskat begreppet mineralitet genom att analysera provningskommentarer från 16 542 Chablis Premier Cru
Vinvärldens vaga och svårförklarliga ord Det finns svåra ord i vinvärlden. Det är inte självklart att alla vet vad acetaldehyd, tangentialfilter eller sexuell förvirring är
Claude och Lydia Bourguignon är två välkända mikrobiologer som anlitas som konsulter världen över. De rådger vinodlare och andra jordbrukare om allt som har med
Vad menar vi när vi säger att ett vin är mineraligt? Ett modeord idag när man pratar om vin är mineralitet. Eller mineralighet. Svårt att
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
