Det behöver inte vara rött till det grillade köttet. Speciellt inte om man väljer vitt med fyllig struktur. Druvor som gros och petit manseng, roussanne, sémillon och timorasso blir utmärkta. Några tips från Systembolaget: Evidencia,
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under de senaste decennierna. En av de drivande personerna bakom detta
Adrianna Vineyards är en separat serie viner producerade av Catena Zapata i Mendoza, Argentina. Anderna sträcker sig upp till toppen, Aconcagua, på nästan 7000 meter. Vingården ligger en bra bit upp på bergssluttningen, på nästan
Juanfa Suarez är en vinodlare i Valle de Uco, Ucodalen, i södra Mendoza, där han driver två familjevingårdar: Finca Suarez och Rocamadre. Vi har besökt honom många gånger på våra vinresor till Sydamerika. Så det
Ett av de många minnesvärda besök på vår Sydamerika-resa i januari var hos Eduardo Soler på La Cayetana i Mendoza. Han gör två olika serier av viner, en som han kallar La Cayetana och en,
Den 21 oktober fick Sverige en exklusiv lansering av ett vin från Mendoza i Argentina. Vinet är Weinert Cabernet Sauvignon 2012 (189 kr, tillfälliga sortimentet). “Denna 2012 Weinert Cabernet Sauvignon är en av våra favoritlanseringar
Malbec är en fransk druvsort som idag har sitt starkaste fäste i Argentina. Frankrike har 6 000 hektar, Argentina har 40 000 hektar. Precis som många andra bordeauxdruvor har den adopterats av ett land långt
Den 24 augusti lanserades en välmogen cabernet sauvignon i tillfälliga sortimentet. Weinert Cabernet Sauvignon 2011 kommer från en av våra stora favoriter i Argentina, Bodegas Weinert i Lujan de Cuyo i Mendoza. Att lansera lite
Vi pratar med Michel Rolland, den franske stjärnkonsulten bakom succé-vinet från Mendoza, som just kommit i ny årgång på Systembolaget Den världsberömda franska vinkonsulten Michel Rolland från Bordeaux kom till Argentina 1988 för att smaka
Sauska Tokaji Furmint 2019, 119 kr, nr 2055. Tokajs stora druva furmint har en osedvanligt hög syra som kombineras med en fyllighet och en liten honungston. Den är en av huvuddruvorna i de goda söta
Någon sa till mig en gång att malbec är en trevlig, tillmötesgående druva, lätt att arbeta med. Uppenbarligen tycker många argentinare det för malbec är den överlägset mest planterade druvan i landet. Druvan är mest
Argentina är känt för sina malbec och sitt goda nötkött. Och de båda går fantastiskt bra ihop. Men vill man ställa till med en Argentina-afton, vilket är ganska enkelt om man har en grill, så
Nyligen fick Uco Valley, den sydligaste delen av Mendoza, sin femte geografiska ursprungsbeteckning, identificación geográfica (IG) på spanska. Det är San Pablo, som kan skryta med odling i stenig jord på hög höjd, mellan 1100
De argentinska vinbönderna behövde verkligen den här årgången. Efter små kvantiteter på grund av svåra väderförhållanden både 2016 och 2017 blev 2018 både kvalitetsmässigt och kvantitetsmässigt ett strålande år. Mängden vin är 30 % större
Vi har också satt ihop några korta stadsguider, som ger dig en introduktion till några viktiga städer i världens vinländer. Först ut är Frankrike och Argentina. De ger dig lite av en försmak av städerna
I Mendoza i Argentina har man hagelnät. I Bourgogne fördrar man att skjuta upp silvernitrat i molnen. Effekten blir att hagelkornen blir mindre och faller långsammare till marken. Förhoppningsvis. Det är inte ett system som
Är Argentina nästa stora vin-trend? Trapiches viner ställer frågan på sin spets. Grupo Peñaflor är en av Argentinas största vinproducenter. I gruppen ingår bland annat det mycket kända namnet Trapiche, med en lång historia i
Om man inte har örat intill (vin)marken kan det vara lätt att missa den snabba utveckling som Argentinas vinindustri genomgått de senaste decennierna. Från att ha dykt upp på världens vin-scen i början på 90-talet
Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för 2015. I Mendoza kallar man 2015 för Bordeaux-året. Sommaren var
Det var nyligen ”World Malbec Day”, malbecdagen. Varje år firas denna ovanliga druva den 17 april Men varför bara dricka den en dag på året. Det är en intressant druva, ganska föga känd, men den
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också är det klart största vindistriktet i landet är det inte
En resa till vindistrikten i Mendoza är en speciell upplevelse. Här finns stora, spektakulära vingårdar som Salentein med sitt konstmuseum och mindre familjeägda som Tempus Alba som också forskar kring malbec-druvan och dess olika kloner.
Vad är viktigast för vinets kvalitet? Fina, friska druvor säger de flesta. Och därför, tycker jag, är det viktigt att få titta på vingården när man besöker en vinproducent. Alltså inte bara källaren med ståltankar,
Jean Bousquet kommer från Languedoc men emigrerade till Argentina på 90-talet. Nu är han en av Argentinas största producenter av ekologiska viner. Mycket bra viner. När man ser utsikten från hans vingård så kan man
Det har stor betydelse på hur hög ”höjd över havet” man odlar vin, eller på vilket altitud, som man ibland säger. Ju högre höjd, desto kallare klimat. En tumregel är att 100 meter sänker temperaturen
Ekologiskt vin verkar har fått ett uppsving i Sverige. Det finns inte en tidning som inte skriver om det i sina vinspalter. Men det finns många människor, inte minst vinskribenter, som hänger upp sig på
Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög klass. Grundaren Takis Soldatos har grekiskt ursprung så det är
”Det finns två sätt att komma till Mendozas vindistrikt. Antingen du flyger dit, från Buenos Aires eller Santiago (eller någon annanstans ifrån). Eller så tar du landsvägen. Det “lättaste” sättet är att ta vägen över
En utmärkt ursäkt för att prova en malbec Inte för att man behöver någon förevändning för att dricka ett glas malbec, men ”internationella malbecdagen” (Malbec World Day) är i alla fall i antågande. I år
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på att förbättra kvaliteten på vinerna. Britt berättar hela historien och
Det behöver inte vara rött till det grillade köttet. Speciellt inte om man väljer vitt med fyllig struktur. Druvor som gros och petit manseng, roussanne,
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under
Adrianna Vineyards är en separat serie viner producerade av Catena Zapata i Mendoza, Argentina. Anderna sträcker sig upp till toppen, Aconcagua, på nästan 7000 meter.
Juanfa Suarez är en vinodlare i Valle de Uco, Ucodalen, i södra Mendoza, där han driver två familjevingårdar: Finca Suarez och Rocamadre. Vi har besökt
Ett av de många minnesvärda besök på vår Sydamerika-resa i januari var hos Eduardo Soler på La Cayetana i Mendoza. Han gör två olika serier
Den 21 oktober fick Sverige en exklusiv lansering av ett vin från Mendoza i Argentina. Vinet är Weinert Cabernet Sauvignon 2012 (189 kr, tillfälliga sortimentet).
Malbec är en fransk druvsort som idag har sitt starkaste fäste i Argentina. Frankrike har 6 000 hektar, Argentina har 40 000 hektar. Precis som
Den 24 augusti lanserades en välmogen cabernet sauvignon i tillfälliga sortimentet. Weinert Cabernet Sauvignon 2011 kommer från en av våra stora favoriter i Argentina, Bodegas
Vi pratar med Michel Rolland, den franske stjärnkonsulten bakom succé-vinet från Mendoza, som just kommit i ny årgång på Systembolaget Den världsberömda franska vinkonsulten Michel
Sauska Tokaji Furmint 2019, 119 kr, nr 2055. Tokajs stora druva furmint har en osedvanligt hög syra som kombineras med en fyllighet och en liten
Någon sa till mig en gång att malbec är en trevlig, tillmötesgående druva, lätt att arbeta med. Uppenbarligen tycker många argentinare det för malbec är
Argentina är känt för sina malbec och sitt goda nötkött. Och de båda går fantastiskt bra ihop. Men vill man ställa till med en Argentina-afton,
Nyligen fick Uco Valley, den sydligaste delen av Mendoza, sin femte geografiska ursprungsbeteckning, identificación geográfica (IG) på spanska. Det är San Pablo, som kan skryta
De argentinska vinbönderna behövde verkligen den här årgången. Efter små kvantiteter på grund av svåra väderförhållanden både 2016 och 2017 blev 2018 både kvalitetsmässigt och
Vi har också satt ihop några korta stadsguider, som ger dig en introduktion till några viktiga städer i världens vinländer. Först ut är Frankrike och
I Mendoza i Argentina har man hagelnät. I Bourgogne fördrar man att skjuta upp silvernitrat i molnen. Effekten blir att hagelkornen blir mindre och faller
Är Argentina nästa stora vin-trend? Trapiches viner ställer frågan på sin spets. Grupo Peñaflor är en av Argentinas största vinproducenter. I gruppen ingår bland annat
Om man inte har örat intill (vin)marken kan det vara lätt att missa den snabba utveckling som Argentinas vinindustri genomgått de senaste decennierna. Från att
Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för
Det var nyligen ”World Malbec Day”, malbecdagen. Varje år firas denna ovanliga druva den 17 april Men varför bara dricka den en dag på året.
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också
En resa till vindistrikten i Mendoza är en speciell upplevelse. Här finns stora, spektakulära vingårdar som Salentein med sitt konstmuseum och mindre familjeägda som Tempus
Vad är viktigast för vinets kvalitet? Fina, friska druvor säger de flesta. Och därför, tycker jag, är det viktigt att få titta på vingården när
Jean Bousquet kommer från Languedoc men emigrerade till Argentina på 90-talet. Nu är han en av Argentinas största producenter av ekologiska viner. Mycket bra viner.
Det har stor betydelse på hur hög ”höjd över havet” man odlar vin, eller på vilket altitud, som man ibland säger. Ju högre höjd, desto
Ekologiskt vin verkar har fått ett uppsving i Sverige. Det finns inte en tidning som inte skriver om det i sina vinspalter. Men det finns
Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög
”Det finns två sätt att komma till Mendozas vindistrikt. Antingen du flyger dit, från Buenos Aires eller Santiago (eller någon annanstans ifrån). Eller så tar
En utmärkt ursäkt för att prova en malbec Inte för att man behöver någon förevändning för att dricka ett glas malbec, men ”internationella malbecdagen” (Malbec
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
