I Frankrike går det lite trögt för försäljningen av ekologiska viner just nu. Men det finns exportmarknader med ett växande intresse för just dessa drycker, menar ISWR, ett globalt företag för data, analys och trender
Även om vin har tillverkats i tusentals år i östra Europa, kan många av länderna egentligen ses som ”nya världen”-vinländer. Under det sovjetiska förtrycket låg fokus på att producera stora mängder bulkvin. Det är först
Det skrivs mycket om att den unga generationen inte dricker vin. Det stämmer inte riktigt, de unga dricker vin, i alla fall en del av dem (men inte lika mycket som 60-plussarna). Men vad som
Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien och nästan dubbelt så mycket som Frankrike. Är vinerna bättre,
Svenskar älskar att dricka champagne, så pass mycket att landet ligger på tionde plats i importlistan i volym. Sverige importerade 2023 drygt 3 miljoner liter champagne. De tre största importländerna är USA med 27 miljoner
Blue Nun är en tysk storsäljare och legend (kanske inte av de bästa skälen), en riesling som säljs i en blå flaska med låg alkoholhalt och hög restsötma. Den version som finns på Systembolaget har
Den genomsnittliga avgiften för provsmakning på en vingård i Napa är 128 $ för en “reservprovning” och 81 $ för en “standardprovning”. Det genomsnittliga rekommenderade butikspriset för en flaska Napa-vin är 108 USD. Dessa häpnadsväckande
Undersökningar visar att unga människor som dricker vin inte längre är trogna ett speciellt varumärke. Vilket är bra, kanske blir de då i stället nyfikna på att prova något nytt. Och nytt finns det ju
Den tyska årliga ProWein Business Report tar detta år upp problematiken med den sjunkande vinkonsumtionen i världen. Det finns många anledningar till att folk dricker mindre vin, till exempel hälsorekommendationer, ekonomin och inte minst svårigheten
Det finns tecken på att korken som förslutning på vinflaskor ökar och att dess nya popularitet till viss del beror på att den kan uppvisa starka hållbara meriter. I Storbritannien installerar importörer av bulkvin nya
När Nya Världen började konkurrera ut Frankrike på vissa exportmarknader för runt 30 år sedan pratades det mycket om fransmännens ovilja att sätta ut druvnamnet på etiketten. Den geografiska beteckningen var viktigare, helt naturligt, eftersom
Familjen Steytler äger Kaapzicht Wine Estate sedan fyra generationer tillbaka. Idag drivs det av Dani Steytler Jr och hans fru Carin. De gör ett brett utbud av viner från 21 olika druvsorter. Jag träffade Danie
Många känner till cava och många har vant sig vid att det är ett prisvärt bubbel, bra att ta till när kassan är skral eller det är många som ska bjudas. Men cava-producenterna nöjer sig
Alla vindistrikt vill ha vinkonsumenters uppmärksamhet. Men vinkonsumtionen sjunker och om vinkonsumtionen fortsätter att sjunka så blir konsumenterna färre och färre. Jag har nyligen kommit hem efter 10 dagar i Douro-dalen och provning av många
Vi hör detta ofta nu för tiden: de unga dricker inte vin. Larmrapporter kommer in, både från Europa och USA. Sowine, en fransk konsultbyrå, har gjort en undersökning om hur franska vinproducenter ska kunna förmå
Vi skrev härom månaden i Briefen om lagar och regler i vinindustrin. Jag fick anledning att tänka lite mer på detta för en tid sedan när jag diskuterade med en grupp som jag hade en
Du har nog hört det förut. ”Hur gör man sig en liten förmögenhet på vin? Man börjar med en stor förmögenhet.” Om man tittar på listan över Frankrikes rikedomar verkar detta bara vara delvis sant.
En trend just nu är att vindrickare vill ha lägre alkohol på sina viner. Det kan vara en utmaning för vinproducenterna när temperaturen stiger på somrarna. En lösning är att skörda druvor som inte är
Det är viktigt för alla vinproducenter idag att tänka strategiskt och att anpassa sig till omständigheterna. Det är viktigt inte minst för ett kooperativ men med många medlemmar som behöver övertalas kan förändringar vara svåra
I Champagne har man nu bestämt skördeuttaget för årets skörd, 2023. Man förhandlar om det varje år. Comité Champagne meddelade nyligen att man kommer att få lov att plocka 11 400 kg per hektar (73
Rhônedalen har presenterat en plan för hur regionen ska utvecklas fram till 2035. Två saker sticker ut: man ska satsa mer på vitt vin och mer på export. Tittar man tillbaka på de senaste åren
Gamla Världen och Nya Världen. Vinindustrin har levt med dessa uttryck nu i ganska många år. Och det är en praktisk indelning. Det var naturligt att kalla länderna utanför Europa för Nya Världen när de
Många vinproducenter kämpar för att få ekonomin att gå ihop i dessa dagar. Inte så Bernard Arnault, en fransk affärsman, som kontrollerar ett imperium som dominerar både champagne och konjak. Han är nu världens rikaste
“Om de kan göra det, kanske jag också kan”, tänkte hon på en konferens för afrikanska kvinnors entreprenörskap 2014. Det var gnistan som fick Ntsiki Biyela att bestämma sig för att starta sin egen vingård,
Två månader med vinresor till olika europeiska länder har gett oss många möjligheter att prata om lagar och regler i olika vindistrikt. Jag mötte en vinodlare på en resa i Loire-dalen i början av september
Prosecco är idag världens mest sålda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nordöstra hörnet av Italien i ett område kallat Prosecco. Det mesta av det är ett
Den traditionella National Wine Day firas i Moldavien varje år, första helgen i oktober. Efter två års pandemiuppehåll är det dags igen i år och det blir den tjugoförsta upplagan av den nationella vindagen. Man
En gång i tiden gjorde man ganska mycket vitt vin i Médoc. Sedan förbjöds det. Eller det vill säga, de åtta appellationer som finns på Médoc-halvön gäller enbart för röda viner. En liten produktion vitt
Det är lättare att jämföra priset på ett kilo tomater än på olika viner. Alltför många faktorer påverkar prissättning på vin. Detta är inte det enda som skiljer vinodling och annat jordbruk åt. Förr var
Wine Intelligence, en engelsk firma för marknadsundersökningar, publicerade nyligen sin årliga rapport om den svenska vinmarknaden. (De intervjuade bl.a. BKWine för bakgrund.) Svenska vinkonsumenter har, skriver rapporten, en bra varumärkeskännedom och en villighet att hoppa
I Frankrike går det lite trögt för försäljningen av ekologiska viner just nu. Men det finns exportmarknader med ett växande intresse för just dessa drycker,
Även om vin har tillverkats i tusentals år i östra Europa, kan många av länderna egentligen ses som ”nya världen”-vinländer. Under det sovjetiska förtrycket låg
Det skrivs mycket om att den unga generationen inte dricker vin. Det stämmer inte riktigt, de unga dricker vin, i alla fall en del av
Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien
Svenskar älskar att dricka champagne, så pass mycket att landet ligger på tionde plats i importlistan i volym. Sverige importerade 2023 drygt 3 miljoner liter
Blue Nun är en tysk storsäljare och legend (kanske inte av de bästa skälen), en riesling som säljs i en blå flaska med låg alkoholhalt
Den genomsnittliga avgiften för provsmakning på en vingård i Napa är 128 $ för en “reservprovning” och 81 $ för en “standardprovning”. Det genomsnittliga rekommenderade
Undersökningar visar att unga människor som dricker vin inte längre är trogna ett speciellt varumärke. Vilket är bra, kanske blir de då i stället nyfikna
Den tyska årliga ProWein Business Report tar detta år upp problematiken med den sjunkande vinkonsumtionen i världen. Det finns många anledningar till att folk dricker
Det finns tecken på att korken som förslutning på vinflaskor ökar och att dess nya popularitet till viss del beror på att den kan uppvisa
När Nya Världen började konkurrera ut Frankrike på vissa exportmarknader för runt 30 år sedan pratades det mycket om fransmännens ovilja att sätta ut druvnamnet
Familjen Steytler äger Kaapzicht Wine Estate sedan fyra generationer tillbaka. Idag drivs det av Dani Steytler Jr och hans fru Carin. De gör ett brett
Många känner till cava och många har vant sig vid att det är ett prisvärt bubbel, bra att ta till när kassan är skral eller
Alla vindistrikt vill ha vinkonsumenters uppmärksamhet. Men vinkonsumtionen sjunker och om vinkonsumtionen fortsätter att sjunka så blir konsumenterna färre och färre. Jag har nyligen kommit
Vi hör detta ofta nu för tiden: de unga dricker inte vin. Larmrapporter kommer in, både från Europa och USA. Sowine, en fransk konsultbyrå, har
Vi skrev härom månaden i Briefen om lagar och regler i vinindustrin. Jag fick anledning att tänka lite mer på detta för en tid sedan
Du har nog hört det förut. ”Hur gör man sig en liten förmögenhet på vin? Man börjar med en stor förmögenhet.” Om man tittar på
En trend just nu är att vindrickare vill ha lägre alkohol på sina viner. Det kan vara en utmaning för vinproducenterna när temperaturen stiger på
Det är viktigt för alla vinproducenter idag att tänka strategiskt och att anpassa sig till omständigheterna. Det är viktigt inte minst för ett kooperativ men
I Champagne har man nu bestämt skördeuttaget för årets skörd, 2023. Man förhandlar om det varje år. Comité Champagne meddelade nyligen att man kommer att
Rhônedalen har presenterat en plan för hur regionen ska utvecklas fram till 2035. Två saker sticker ut: man ska satsa mer på vitt vin och
Gamla Världen och Nya Världen. Vinindustrin har levt med dessa uttryck nu i ganska många år. Och det är en praktisk indelning. Det var naturligt
Många vinproducenter kämpar för att få ekonomin att gå ihop i dessa dagar. Inte så Bernard Arnault, en fransk affärsman, som kontrollerar ett imperium som
“Om de kan göra det, kanske jag också kan”, tänkte hon på en konferens för afrikanska kvinnors entreprenörskap 2014. Det var gnistan som fick Ntsiki
Två månader med vinresor till olika europeiska länder har gett oss många möjligheter att prata om lagar och regler i olika vindistrikt. Jag mötte en
Prosecco är idag världens mest sålda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nordöstra hörnet av Italien i
Den traditionella National Wine Day firas i Moldavien varje år, första helgen i oktober. Efter två års pandemiuppehåll är det dags igen i år och
En gång i tiden gjorde man ganska mycket vitt vin i Médoc. Sedan förbjöds det. Eller det vill säga, de åtta appellationer som finns på
Det är lättare att jämföra priset på ett kilo tomater än på olika viner. Alltför många faktorer påverkar prissättning på vin. Detta är inte det
Wine Intelligence, en engelsk firma för marknadsundersökningar, publicerade nyligen sin årliga rapport om den svenska vinmarknaden. (De intervjuade bl.a. BKWine för bakgrund.) Svenska vinkonsumenter har,
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
