När man tänker på Languedoc tänker man sol, värme och fylliga och hetsiga viner. Druvor som grenache och carignan. Verkligheten är dock mer varierad än så. På 1970-talet började man plantera chenin blanc i Limoux,
Det råder brist på billigt franskt vin vilket gör att vissa livsmedelskedjor i Frankrike i stället importerar enkelt spanskt bordsvin. Det har lett till kriminella åtgärder från vissa militanta vinproducenter i Languedoc. Men det har
Den tekniska vinmässan Dionysud gick av stapeln i Beziers i Languedoc i november. En stor diskussion under mässan handlade om bevattning. Av Languedoc-Roussillons 240 000 hektar är enbart 24 000 konstbevattnade. Det är för lite,
Vinisud, den stora vinmässan med medelhavsprofil, slår nästa år upp sina portar den 29 januari. Från att ha hållits vartannat år i Montpellier sedan debuten 1994 har mässan nu blivit årligt återkommande. Runt 1000 utställare
Pic Saint Loup i Languedoc fick den 7 september sin egen appellation, AOP Pic Saint Loup. Äntligen tycker nog många. Pic Saint Loup, som ligger runt 20 kilometer norr om Montpellier, var fram tills nu
Domaine Turner Pageot är en liten egendom i byn Gabian som drivs av den mycket entusiastiske Emmanuel Pageot och hans fru Karen Turner, som dessutom är vinmakare på välkända Prieuré Saint-Jean-de-Bébian. Domaine Turner Pageot gör
Languedocodlarna har länge varit på gång och planerat in indelning i de olika appellationerna i en hierarki. Man hade tidigare t.ex. planer på att ha en högsta kategori som man ville kalla ”grand cru”. Det
Aimé Guibert, kvalitetspionjär i Languedoc, har avlidit vid 91 års ålder. Han grundade sin egendom Mas de Daumas Gassac utanför Aniane i Languedoc på 1970-talet. 1978 var första årgången. Det speciella var inte bara att
Les Fumées Blanches – Det är ämnet för provningen. François Lurton, mannen bakom vinet är vår ciceron. Les Fumées Blanches är det vin gjort på sauvignon blanc som säljer mest på Systembolaget: år 2015, 1,9
Caviste är ett franskt företag som levererar franska och i viss utsträckning även italienska viner till den svenska marknaden via distansförsäljning. Det finns ett flertal företag som använder samma princip för att förse kunder med
En ny IGP (indication géographique protégée, kategorin som har ersatt vin de pays sedan ett antal år tillbaks) kommer snart att finnas nere i södra Frankrike. Det ska bli en IGP som samlar departementen Aude,
Det är den tiden på året igen. Nej, inte för att köpa julklappar. Jag tänkte på när inbjudningar för nästa års vinmässor börjar komma. En av de stora vinmässorna att planera för i din agenda
Jordbrukskooperativen i Frankrike är många och inflytelserika. Inte minst gäller det vinbranschen. I Languedoc odlas nästan 2/3 av vinarealen av vinbönder som tillhör ett kooperativ. Det betyder 150 000 hektar och 15 000 kooperativa vinbönder.
Vingårdar i Languedoc att hålla utkik efter……. Languedoc blir mer och mer spännande som en vinregion dag för dag verkar det nästan som. Nya producenter slår sig ner här och bevisar – åter igen –
Det var väntat och nu har det äntligen hänt. Distriktet La Clape i Languedoc har fått sin egen appellation. Från och med årgång 2015 får producenterna här, det rör sig om 25 stycken samt 3
Limoux är ett litet vindistrikt i Languedoc, strax söder om den berömda staden Carcassonne. Det är lite svalare här än i övriga Languedoc och fokus ligger på vita och mousserande viner. Domaine J. Laurens har
Kinesiska vindrickare intresserar sig inte bara för lyxiga viner från de stora slotten i Bordeaux eller från topproducenterna i Bourgogne. Kinesiska BHC International Wine Assets importerar varje år 2 miljoner flaskor till Kina. 50 %
Den första bok vi gjorde var Languedoc, möten med viner och vinodlare i Franska södern. Boken blev fint och stort omnämnd i helgens bilaga till Svenska Dagbladet. Linda Stensen ha skrivit om Languedocs viner och
En gång i tiden var det en källa enbart för billigt bulkvin. Nu har Languedoc bevisat sin förmåga att göra underbara terroir-viner till mycket rimliga priser. Regionen är så full av spännande vinproducenter att man
På jakt efter en vingård att köpa? Hägrar ett liv bland vinrankor och ståltankar, traktorer, regler och byråkrati? Då vet vi precis var du ska leta. I alla fall om du tänker dig framtiden i
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller
Det är inte riktigt som gubben i lådan, men franska viner gör stadiga framsteg i USA. 2013 ökade försäljningen av franska viner med 7,3 % för att nå 9,4 miljoner lådor, rapporterar Shanken News Daily,
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller
För några veckor sedan fick Frankrike en ny appellation: AOC / AOP Terrasses du Larzac. Det var tidigare en separat under-beteckning inom den större Languedoc-appellationen: ”Languedoc Terrasses du Larzac”. INAO gav sitt godkännande den 26
Detta är ett fantastiskt vin som gör att man är glad att man ibland sparar viner ett 10-tal år. Kanske vara det inte planerat att vi skulle spara detta vin i 12 år. För det
Ekologiskt vin verkar har fått ett uppsving i Sverige. Det finns inte en tidning som inte skriver om det i sina vinspalter. Men det finns många människor, inte minst vinskribenter, som hänger upp sig på
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc, där
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc, där
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare (1) David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc,
Terrasses du Larzac är en relativt ung delregion i Languedoc i södra Frankrike. Det var först 2004 som det särskildes från Coteaux du Languedoc-appellationen (nu bara AOP Languedoc). Där finns ett antal producenter av hög
När man tänker på Languedoc tänker man sol, värme och fylliga och hetsiga viner. Druvor som grenache och carignan. Verkligheten är dock mer varierad än
Det råder brist på billigt franskt vin vilket gör att vissa livsmedelskedjor i Frankrike i stället importerar enkelt spanskt bordsvin. Det har lett till kriminella
Den tekniska vinmässan Dionysud gick av stapeln i Beziers i Languedoc i november. En stor diskussion under mässan handlade om bevattning. Av Languedoc-Roussillons 240 000
Vinisud, den stora vinmässan med medelhavsprofil, slår nästa år upp sina portar den 29 januari. Från att ha hållits vartannat år i Montpellier sedan debuten
Pic Saint Loup i Languedoc fick den 7 september sin egen appellation, AOP Pic Saint Loup. Äntligen tycker nog många. Pic Saint Loup, som ligger
Domaine Turner Pageot är en liten egendom i byn Gabian som drivs av den mycket entusiastiske Emmanuel Pageot och hans fru Karen Turner, som dessutom
Languedocodlarna har länge varit på gång och planerat in indelning i de olika appellationerna i en hierarki. Man hade tidigare t.ex. planer på att ha
Aimé Guibert, kvalitetspionjär i Languedoc, har avlidit vid 91 års ålder. Han grundade sin egendom Mas de Daumas Gassac utanför Aniane i Languedoc på 1970-talet.
Les Fumées Blanches – Det är ämnet för provningen. François Lurton, mannen bakom vinet är vår ciceron. Les Fumées Blanches är det vin gjort på
Caviste är ett franskt företag som levererar franska och i viss utsträckning även italienska viner till den svenska marknaden via distansförsäljning. Det finns ett flertal
En ny IGP (indication géographique protégée, kategorin som har ersatt vin de pays sedan ett antal år tillbaks) kommer snart att finnas nere i södra
Det är den tiden på året igen. Nej, inte för att köpa julklappar. Jag tänkte på när inbjudningar för nästa års vinmässor börjar komma. En
Jordbrukskooperativen i Frankrike är många och inflytelserika. Inte minst gäller det vinbranschen. I Languedoc odlas nästan 2/3 av vinarealen av vinbönder som tillhör ett kooperativ.
Vingårdar i Languedoc att hålla utkik efter……. Languedoc blir mer och mer spännande som en vinregion dag för dag verkar det nästan som. Nya producenter
Det var väntat och nu har det äntligen hänt. Distriktet La Clape i Languedoc har fått sin egen appellation. Från och med årgång 2015 får
Limoux är ett litet vindistrikt i Languedoc, strax söder om den berömda staden Carcassonne. Det är lite svalare här än i övriga Languedoc och fokus
Kinesiska vindrickare intresserar sig inte bara för lyxiga viner från de stora slotten i Bordeaux eller från topproducenterna i Bourgogne. Kinesiska BHC International Wine Assets
Den första bok vi gjorde var Languedoc, möten med viner och vinodlare i Franska södern. Boken blev fint och stort omnämnd i helgens bilaga till
En gång i tiden var det en källa enbart för billigt bulkvin. Nu har Languedoc bevisat sin förmåga att göra underbara terroir-viner till mycket rimliga
På jakt efter en vingård att köpa? Hägrar ett liv bland vinrankor och ståltankar, traktorer, regler och byråkrati? Då vet vi precis var du ska
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det
Det är inte riktigt som gubben i lådan, men franska viner gör stadiga framsteg i USA. 2013 ökade försäljningen av franska viner med 7,3 %
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det
För några veckor sedan fick Frankrike en ny appellation: AOC / AOP Terrasses du Larzac. Det var tidigare en separat under-beteckning inom den större Languedoc-appellationen:
Detta är ett fantastiskt vin som gör att man är glad att man ibland sparar viner ett 10-tal år. Kanske vara det inte planerat att
Ekologiskt vin verkar har fått ett uppsving i Sverige. Det finns inte en tidning som inte skriver om det i sina vinspalter. Men det finns
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare (1) David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du
Terrasses du Larzac är en relativt ung delregion i Languedoc i södra Frankrike. Det var först 2004 som det särskildes från Coteaux du Languedoc-appellationen (nu
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
