Fransmän lägger ibland allt för stor vikt vid ordmagi och värdet av appellationer, vilket denna historia illustrerar väl. Det är bara en av flera som handlar om AOC-beteckningar och ordboxning: 2003 lanserades en ny appellation,
Kommer du ihåg Systembolagets ”vikingkampanj”? Den där vi fick veta att vi svenskar uppfunnit världens bästa sätt att sälja alkohol. Och att Systembolaget är världens bästa butik. Säkerligen kommer du ihåg den. Den infördes i
Men det är inte så enkelt som det låter, en ost med pepparkakssmak. Osten heter Morfars Gästspel enligt pressmeddelandet och är en prästost från Falbygdens Ost, som smaksatts med sprit från Gutevin på Gotland. Spriten
Säkerligen kan det bidra till försäljningen. Producenten heter Domaine de l’Abbaye de Saint Hilaire. Klosteranknytningen har försvunnit för länge sedan att döma av hur de marknadsför sig. En halvnaken flicka i ett gigantiskt vinglas på
Besynnerligare och besynnerligare. Har man ett konstigt regelverk så får man ibland krumbukta sig riktigt ordentligt för att göra saker som egentligen är ganska enkla. Den senaste vändningen i debatten om gårdsförsäljning av vin kommer
Vi har också haft en annan debatt online om detta med att dricka vin och annan alkohol. En av Sveriges mer bekanta matskribenter, Lisa Förare Winbladh, skrev en bloggartikel på Taffel.se med titeln ’den ljuva
Vi börjar bli ganska trötta på den här ”debatten” om gårdsförsäljning. Kan man hitta ett mer marginellt ämne inom alkoholpolitiken? Men det verkar intressera en oanad mängd politier, intresseorganisationer och andra. Här är lite nya
Folkhälsoministern Maria Larsson intervjuas i webbtv av SvD och Aftonbladet om alkoholpolitiken. Hon tar fram som ett exempel på de grundläggande reformer som hon vill gör av alkoholpolitiken att restauranger skulle kunna få krydda sin
AOC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har som många andra tuffa tider. 2008 blev kvantiteten ganska liten och 2009 drabbades vissa av hagel. Exporten och efterfrågan går ner och så gör även priserna. Vad gör de
I WoW News läser vi om Absolut Vodkas senaste marknadsföringskampanj: Naken Absolut: ”In An Absolut World, There Are No Labels” med t.ex. slagordet Absolut Anticipation. Man lanserar en flaska som är utan etikett. WoW citerar
I förra numret berättade vi om en artikel i magasinet NEO, där vi motsade myten om Systembolagets förträffliga sortiment. Den artikeln hade resulterat i en hätsk replik från Carl B Hamilton (riksdagsman fp). Han kom
Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När det gäller vin finns det, tycker en del, en absolut
Det är ju en fråga som stöts och blöts: är det svenska sortimentet fantastiskt bra eller inte? Systembolaget försöker ju framställa det som att vi i Sverige har bland väldens bästa utbud av vin. Många
Chateau Angélus i Saint Emilion, Bordeaux, gör i alla fall något ditåt – haute couture. De gör avstjälkning för hand. När man gör rött vin så avlägsnar man i nio fall av tio (eller mer)
According to a press release from Vignobles Investissement they have been tasked by the Film Commission of Luberon Vaucluse to find a suitable winery location to record a series of reality shows. It is the
AREV (l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles https://www.arev.org/) is some kind of collaboration organisation between some European wine regions. In their latest press release they underline the importance of fighting the EU reform that will abolish
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i början på september. På grund av raset i försäljningen ville
Det finns förstås många sätt. Ibland får man intrycket att det i första hand rör som om utanverket snarare än innehållet. Ta t.ex. den svenska vinimportören som nyligen hade en tävling om att välja den
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya” klassificeringen av vinerna i Saint Emilion. Då trodde man att
En schweizare/schweiziska kallad wineman (eller winegirl) har en samling med originella (och ofta underhållande) etiketter: www.winegirl.ch/Languages/English.html. Där finns etiketter på en uppsjö olika, mer eller mindre bisarra, teman: uniformer, tjurar (Bull’s Eye Madeira…), elefanter, erotik (The
Someone in Switzerland called wineman (or winegirl) has collected a wealth of more or less odd wine labels: www.winegirl.ch/Languages/English.html. The collection is organised according to theme, some rather surprising. For example: uniforms, bulls (Bull’s Eye
Dr. Vino har gjort en underhållande tävling: Vilken är världens sämsta (fulaste, smaklösaste…) etikett? Det finns en uppsjö av dåliga etiketter men bara ett fåtal är verkligen usla och Dr. Vino har hittat några sådana.
I förra Briefen berättade vi om Chablis lättklädda kampanj Chablis Chic. Inte trodde vi att den snabbt skulle brädas av – ostproducenter! Franska ”terroirostförbundet” har lanserat en kalender med lättklädda (oklädda) damer (“from-girls” – extra
Senaste nytt inom internethandeln med vin är en USB-nyckel kallad USBWine. Stoppa in den i din USB-kontakt och gå sen till någon vin-site med motsvarande funktion installerad, så får du sen direkt det beställda vinet
Appellations and brand names? Does it serve any useful purpose to have appellations and classifications (by the way, do you know the difference between the two?)? Not an easy question to answer. Yes, it can
A palm computer and a subscription is all you need. Then you can register your tasting notes electronically. In addition, cooperating wine merchants (or other tasting organisers) can supply an electronic list of the wines
A decision last year by the US Supreme Court lead to the opening of the internet market for wine (internet sales had previously been very restricted). Pressure groups argued that this would lead to teenagers
Fun (?) to take a look at what prices the Bordeaux Primeurs reach in shops, where you and I can buy them (and get delivery in two years’ time). Some of the dearest: Pomerol: Château
30 years after the original Paris Tasting when Steven Spurrier (an eminent British wine critic) organised the original version of the event to compare French and Californian top wines he repeated the experience. In the
CoolBoy is a sort of electric cooling funnel invented by Ian Thompson, a university student in Britain. Thompson was tired of having his and his friends’ drinks service tepid – you pour the drink (or
Fransmän lägger ibland allt för stor vikt vid ordmagi och värdet av appellationer, vilket denna historia illustrerar väl. Det är bara en av flera som
Kommer du ihåg Systembolagets ”vikingkampanj”? Den där vi fick veta att vi svenskar uppfunnit världens bästa sätt att sälja alkohol. Och att Systembolaget är världens
Men det är inte så enkelt som det låter, en ost med pepparkakssmak. Osten heter Morfars Gästspel enligt pressmeddelandet och är en prästost från Falbygdens
Säkerligen kan det bidra till försäljningen. Producenten heter Domaine de l’Abbaye de Saint Hilaire. Klosteranknytningen har försvunnit för länge sedan att döma av hur de
Besynnerligare och besynnerligare. Har man ett konstigt regelverk så får man ibland krumbukta sig riktigt ordentligt för att göra saker som egentligen är ganska enkla.
Vi har också haft en annan debatt online om detta med att dricka vin och annan alkohol. En av Sveriges mer bekanta matskribenter, Lisa Förare
Vi börjar bli ganska trötta på den här ”debatten” om gårdsförsäljning. Kan man hitta ett mer marginellt ämne inom alkoholpolitiken? Men det verkar intressera en
Folkhälsoministern Maria Larsson intervjuas i webbtv av SvD och Aftonbladet om alkoholpolitiken. Hon tar fram som ett exempel på de grundläggande reformer som hon vill
AOC Bordeaux och Bordeaux Supérieur har som många andra tuffa tider. 2008 blev kvantiteten ganska liten och 2009 drabbades vissa av hagel. Exporten och efterfrågan
I WoW News läser vi om Absolut Vodkas senaste marknadsföringskampanj: Naken Absolut: ”In An Absolut World, There Are No Labels” med t.ex. slagordet Absolut Anticipation.
I förra numret berättade vi om en artikel i magasinet NEO, där vi motsade myten om Systembolagets förträffliga sortiment. Den artikeln hade resulterat i en
Tja, det beror väl på vad man vill ha och vad man har för smak kan man tycka. Men så tydligen inte med vin. När
Det är ju en fråga som stöts och blöts: är det svenska sortimentet fantastiskt bra eller inte? Systembolaget försöker ju framställa det som att vi
Chateau Angélus i Saint Emilion, Bordeaux, gör i alla fall något ditåt – haute couture. De gör avstjälkning för hand. När man gör rött vin
According to a press release from Vignobles Investissement they have been tasked by the Film Commission of Luberon Vaucluse to find a suitable winery location
AREV (l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles https://www.arev.org/) is some kind of collaboration organisation between some European wine regions. In their latest press release they underline
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i
Det finns förstås många sätt. Ibland får man intrycket att det i första hand rör som om utanverket snarare än innehållet. Ta t.ex. den svenska
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya”
En schweizare/schweiziska kallad wineman (eller winegirl) har en samling med originella (och ofta underhållande) etiketter: www.winegirl.ch/Languages/English.html. Där finns etiketter på en uppsjö olika, mer eller mindre
Someone in Switzerland called wineman (or winegirl) has collected a wealth of more or less odd wine labels: www.winegirl.ch/Languages/English.html. The collection is organised according to
Dr. Vino har gjort en underhållande tävling: Vilken är världens sämsta (fulaste, smaklösaste…) etikett? Det finns en uppsjö av dåliga etiketter men bara ett fåtal
I förra Briefen berättade vi om Chablis lättklädda kampanj Chablis Chic. Inte trodde vi att den snabbt skulle brädas av – ostproducenter! Franska ”terroirostförbundet” har
Senaste nytt inom internethandeln med vin är en USB-nyckel kallad USBWine. Stoppa in den i din USB-kontakt och gå sen till någon vin-site med motsvarande
Appellations and brand names? Does it serve any useful purpose to have appellations and classifications (by the way, do you know the difference between the
A palm computer and a subscription is all you need. Then you can register your tasting notes electronically. In addition, cooperating wine merchants (or other
A decision last year by the US Supreme Court lead to the opening of the internet market for wine (internet sales had previously been very
Fun (?) to take a look at what prices the Bordeaux Primeurs reach in shops, where you and I can buy them (and get delivery
30 years after the original Paris Tasting when Steven Spurrier (an eminent British wine critic) organised the original version of the event to compare French
CoolBoy is a sort of electric cooling funnel invented by Ian Thompson, a university student in Britain. Thompson was tired of having his and his
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
