Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien och nästan dubbelt så mycket som Frankrike. Är vinerna bättre,
Vi har provat två mycket goda viner från Toscanas vackra kust. Tenuta Sette Cieli ligger mellan Bolgheri och Castagneto Carducci, på 400 meter höjd över havet. Egendomen är på över 100 hektar men det är
Le Marche på den italienska Adriatiska kusten har inte Ponte Vecchio, Veronas Arena eller Forum. Men där finns spektakulära italienska landskap, vackra stränder och framför allt fantastisk mat och vin. Det finns ett stort och
Barone Pizzini var den första vingården i Franciacorta att bli ekologisk. Idag är man en av de ledande producenterna i detta lilla distrikt i Lombardiet, inte långt från de vackra norditalienska sjöarna. Där gör man
Fler och fler svenskar söker sig till ordersortimentet – även kallat ”beställningssortimentet” – på Systembolaget, importörernas eget sortiment (*). Här kan importörerna sälja sina viner online utan att behöva vänta på det hopplösa i att
Minns du när prosecco fortfarande var en druva? Det var innan 2009. Då bestämde Italien att från och med nu är prosecco en region med skyddat ursprung och druvan heter istället glera. Ett effektivt sätt
Terre di Pisa. Ett tämligen nytt område för vissa av oss svenskar. Ja det får man nog säga. Inte ett enda vin finns i det ordinarie sortimentet på Systembolaget. Det kan ju tyckas märkligt då
Prosecco är idag världens mest sålda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nordöstra hörnet av Italien i ett område kallat Prosecco. Det mesta av det är ett
Etnas viner har på kort tid blivit världsberömda. Vinerna från denna fortfarande aktiva vulkan eftersöks av vinälskare över hela världen. Det är en liten vinregion, bara 1200 hektar, så det är inte alltid lätt att
En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana. Här gör den lilla gruppen viner på druvan sangiovese som
Alla älskar influencers. Innan du låter din irritation driva upp pulsen några slag kan du se dig omkring och räkna upp dina egna fem mest inflytelserika influencers. Jasså, du kommer inte på några. Men då
Det är ofta passionen som får småskaliga vinimportörer att starta sin verksamhet. Passionen för ett visst vinland eller ett visst vindistrikt. Martin Walls föräldrar var vinentusiaster, mamman med en extra förkärlek för italiensk mat och,
Pieropan, en av de ledande kvalitetsproducenterna i Soave, slog upp dörrarna till sin nya vinanläggning i Soave den 14 april. Den moderna vinkällaren är inbyggd i en kulle strax utanför Soave, den medeltida byn som
Fler och fler svampresistenta druvsorter blir tillåtna att användas i Frankrike. Dessa druvor är hybrider men med mycket Vitis vinifera i sig vilket borgar för en god smak. I januari blev en italiensk druva som
Sangiovese är intimt förknippad med Toscana. Den används i Chianti och Chianti Classico och till andra världsberömda viner som brunello di montalcino och vino nobile di montepulciano. Men den odlas även flitigt på andra platser
Kombinera en av de bästa trattoriorna i Toscana och en av de bästa vingårdarna i Collio en solig dag i början av mars i Florence och du har det bästa av två världar. Det förebådar
VinNatur i Italien bjuder in till naturvinsmässa den 9–11 april i Gambellara i Veneto. Det är sjuttonde upplagan av denna vinmässa. Föreningen certifierar runt 200 naturvinsproducenter. VinNatur är en mycket ambitiös förening som bedriver en
Med stor pompa och ståt presenterades den 9 februari den nya årgången av Ornellaia, från 2019, ett av världens mest berömda viner från Bolgheri, i Toscana. Årets etiketter är utformade av svenska konstnärerna Natalie Djurberg
Uppenbarligen är supertoscanare fortfarande ett gångbart begrepp. De första producenterna av dessa rebell-viner har nyligen grundat en förening, Comitato Historical Super Tuscans. Medlemmarna är 16 till antalet. De har alla gjort en berömd supertoscanare före
Det finns ingen hejd på proseccos popularitet. 2021 buteljerades (och, får man förmoda, såldes) 627,5 miljoner flaskor Prosecco DOC. Av denna mängd är 71,5 miljoner flaskor rosé, en kategori som började säljas för första gången
För inte så länge sedan upptäckte vi timorasso, en grön druva i Piemonte. Sedan dess har vi smakat en hel del timorasso, senast från Cantine Bottazzi. Vi tycker definitivt att detta är en av de
Ett av glädjeämnena med att utforska vinvärlden är att upptäcka nya viner, viner som kanske överraskar. Eller helt enkelt viner som du inte visste fanns, men som hamnar på din att-dricka-lista (bättre än en att-göra-lista)
Ornellaia har nyligen börjat sälja sitt vin från 2018. En elegant årgång. Men vingården gör också ett ”andravin”, Le Serre Nuove, kanske aningen mindre ambitiöst gjord, men väsentligt billigare. Och kanske också lite mindre i
Familjen Allegrini är mest känd för sina viner från Valpolicella men sedan tjugo år tillbaka gör de även vin i Toscana, i Montalcino och i Bolgheri på gården Poggio al Tesoro. I år lanserar de
Sardinien har ännu en gång imponerat på oss. Denna gång har vi provat viner från carignano och bovale sardo. Bakom dessa lokala sardiska namn döljer sig spanska druvsorter. Carignano är en synonym för cariñena/mazuelo i
Col d’Orcia i Montalcino besöker vi gärna på våra vinresor i Toscana. Nyligen fick vi tillfälle att via zoom prova flera av egendomens Brunello di Montalcino tillsammans med ägaren, Francesco Marone Cinzano. Några av vinerna
Prosecco-bubblan verkar inte vilja spricka. Konsumtionen av det mousserande vinet från Veneto, i nordöstra Italien, verkar inte avta. 2009 utökades området för produktionen och nyligen tillkom en rosa variant, prosecco rosato. Men flera röster är
I den lilla staden Canale i Piemonte, mitt i centrum, hittar man vinproducenten Enrico Serafino. Den har en lång historia som går tillbaka nästan 150 år. Men idag är verksamheten väldigt modern och tillhör ett
Chiaretto kommer från det italienska ordet “chiaro” som betyder lätt eller blekt. Chiaretto blir då något som är ännu ljusare; helt enkelt en ljusare nyans av blekt. Det sammanfattar bra färgen på rosévinet chiaretto di
Mazzei är ett av Toscanas, Italiens och säkert också världens äldsta vinhus. Det ägs fortfarande av samma familj, sedan 1435. Det är imponerande. Vi pratade nyligen med Giovanni Mazzei med anledning av att flera av
Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien
Vi har provat två mycket goda viner från Toscanas vackra kust. Tenuta Sette Cieli ligger mellan Bolgheri och Castagneto Carducci, på 400 meter höjd över
Le Marche på den italienska Adriatiska kusten har inte Ponte Vecchio, Veronas Arena eller Forum. Men där finns spektakulära italienska landskap, vackra stränder och framför
Barone Pizzini var den första vingården i Franciacorta att bli ekologisk. Idag är man en av de ledande producenterna i detta lilla distrikt i Lombardiet,
Fler och fler svenskar söker sig till ordersortimentet – även kallat ”beställningssortimentet” – på Systembolaget, importörernas eget sortiment (*). Här kan importörerna sälja sina viner
Minns du när prosecco fortfarande var en druva? Det var innan 2009. Då bestämde Italien att från och med nu är prosecco en region med
Terre di Pisa. Ett tämligen nytt område för vissa av oss svenskar. Ja det får man nog säga. Inte ett enda vin finns i det
Prosecco är idag världens mest sålda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nordöstra hörnet av Italien i
Etnas viner har på kort tid blivit världsberömda. Vinerna från denna fortfarande aktiva vulkan eftersöks av vinälskare över hela världen. Det är en liten vinregion,
En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana.
Alla älskar influencers. Innan du låter din irritation driva upp pulsen några slag kan du se dig omkring och räkna upp dina egna fem mest
Det är ofta passionen som får småskaliga vinimportörer att starta sin verksamhet. Passionen för ett visst vinland eller ett visst vindistrikt. Martin Walls föräldrar var
Pieropan, en av de ledande kvalitetsproducenterna i Soave, slog upp dörrarna till sin nya vinanläggning i Soave den 14 april. Den moderna vinkällaren är inbyggd
Fler och fler svampresistenta druvsorter blir tillåtna att användas i Frankrike. Dessa druvor är hybrider men med mycket Vitis vinifera i sig vilket borgar för
Sangiovese är intimt förknippad med Toscana. Den används i Chianti och Chianti Classico och till andra världsberömda viner som brunello di montalcino och vino nobile
Kombinera en av de bästa trattoriorna i Toscana och en av de bästa vingårdarna i Collio en solig dag i början av mars i Florence
VinNatur i Italien bjuder in till naturvinsmässa den 9–11 april i Gambellara i Veneto. Det är sjuttonde upplagan av denna vinmässa. Föreningen certifierar runt 200
Med stor pompa och ståt presenterades den 9 februari den nya årgången av Ornellaia, från 2019, ett av världens mest berömda viner från Bolgheri, i
Uppenbarligen är supertoscanare fortfarande ett gångbart begrepp. De första producenterna av dessa rebell-viner har nyligen grundat en förening, Comitato Historical Super Tuscans. Medlemmarna är 16
Det finns ingen hejd på proseccos popularitet. 2021 buteljerades (och, får man förmoda, såldes) 627,5 miljoner flaskor Prosecco DOC. Av denna mängd är 71,5 miljoner
För inte så länge sedan upptäckte vi timorasso, en grön druva i Piemonte. Sedan dess har vi smakat en hel del timorasso, senast från Cantine
Ett av glädjeämnena med att utforska vinvärlden är att upptäcka nya viner, viner som kanske överraskar. Eller helt enkelt viner som du inte visste fanns,
Ornellaia har nyligen börjat sälja sitt vin från 2018. En elegant årgång. Men vingården gör också ett ”andravin”, Le Serre Nuove, kanske aningen mindre ambitiöst
Familjen Allegrini är mest känd för sina viner från Valpolicella men sedan tjugo år tillbaka gör de även vin i Toscana, i Montalcino och i
Sardinien har ännu en gång imponerat på oss. Denna gång har vi provat viner från carignano och bovale sardo. Bakom dessa lokala sardiska namn döljer
Col d’Orcia i Montalcino besöker vi gärna på våra vinresor i Toscana. Nyligen fick vi tillfälle att via zoom prova flera av egendomens Brunello di
Prosecco-bubblan verkar inte vilja spricka. Konsumtionen av det mousserande vinet från Veneto, i nordöstra Italien, verkar inte avta. 2009 utökades området för produktionen och nyligen
I den lilla staden Canale i Piemonte, mitt i centrum, hittar man vinproducenten Enrico Serafino. Den har en lång historia som går tillbaka nästan 150
Chiaretto kommer från det italienska ordet “chiaro” som betyder lätt eller blekt. Chiaretto blir då något som är ännu ljusare; helt enkelt en ljusare nyans
Mazzei är ett av Toscanas, Italiens och säkert också världens äldsta vinhus. Det ägs fortfarande av samma familj, sedan 1435. Det är imponerande. Vi pratade
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
