Det var rubriken på en artikel från TT Spektra som publicerades i flera svenska tidningar. Artikeln handlar om att resa runt i vindistrikten i Frankrike, äta god mat, prova goda viner och beundra det vackra
Chateau Haut-Bailly & Chateau Troplong Mondot hos Magnum Wine Importören Magnum Wine är specialist på viner från Bordeaux, och bjöd nyligen in till mini-vertikaler av Haut-Bailly (Pessac-Leognan) och Troplong Mondot (St Emilion). Båda egendomarna har
Chateau Bellefont Belcier är sålt, eller är på väg att säljas, till en kinesisk köpare. Det sägs vara det första ”klassificerade” slottet som säljs till en kines. Priset är inte offentliggjort men uppgifter gör gällande
En introduktion till Beaujolais i Bourgogne Beaujolais är det sydligaste, och största, deldistriktet i Bourgogne. Här är lite snabbfakta om vindistriktet: 22 000 hektar 843 000 hektoliter vin, varav 266 000 hl är Beaujolais Nouveaux
Saint Emilion har alldeles nyligen tillkännagivit den nya klassificeringen. Det har varit många turer för att komma fram till denna nya ”rankinglista” av slotten i Saint Emilion. Vi har flera gånger skrivit om det tidigare
Ytterligare ett exempel på löjlig protektionism eller berättigad oro och konsumentskydd? Bordeauxproducenterna, eller mer precist Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB, som skickade ut pressmeddelandet) och Confédération
Detta är ett litet och elegant slott inte så långt från den pittoreska staden Saint Emilion. Vinerna här, gjorda med merlot framför allt, är klassiska Bordeaux-viner som åldras med behag i åtminstone 12-15 år. Vi
Domaine Wines är en av de etablerade vinimportörerna i Sverige, med ett brett sortiment. De bjöd nyligen in till en provning av champagne från Louis-Massing och en serie viner från den stora spanska producenten Felix
Med lapp på luckan Domain Goisot är en liten vinproducent i bourgogne med viner från flera olika appellationer. Man använder både chardonnay, aligote och sauvignon blanc (!). Goisots viner importeras till Sverige av den lilla
Det är ett elände att inte ha tillgång till monopolets stora och breda sortiment ibland. Men tvingas ju leta och leta. Sitter just och funderar på lite inköp av vardagsviner och fick en lista från
Putte tycker till om Languedocboken Den första boken som vi gjorde var pionjärboken om vinerna från Languedoc: ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern”. Det känns länge sedan men det är bara
En undersökning om franska vinbloggar Guillaume Lempérière studerar bl.a. marknadsföring på Rouen Business School. Han har genomfört en undersökning om franska vinbloggare, deras profil, trafik, inflytande och motivation. Rapporter innehåller flera intressanta detaljer. Hela artikeln
Vinkooperativen är starka i Frankrike och framför allt i Languedoc där 70 % av dem finns. Några siffror från Fédération des Vignerons Coopérateurs Languedoc-Roussillon. (Languedoc-Roussillon står för cirka 35 % av den totala vinproduktionen i
Att få en ”coup de cœur” på franska betyder ungefär att bli blixtförälskad och det kan man bli i allt möjligt, till exempel i ett vin. Tävlingen “Coup de Cœur des femmes journalistes” går ut
Rosé dricks på sommaren, med fördel väl kyld och på en skuggig terrass med utsikt över Medelhavet. Alternativt under en platan. Vad som finns i glaset är egentligen sekundärt. Detta är schablonbilden som inte alltid
Denna vinter var hård på många håll i Frankrike. Vinrankorna klarar en viss kyla under vintern och det är ovanligt att det blir så kallt i Frankrike att de inte överlever. Men nu, meddelar La
Jag kunde inte låta bli att utnämna en månadens oliv efter att ha smakat den gröna oliven ”lucques” från kooperativet L’Oulibo in Bize-Minervois. Lucques har en karaktäristisk långsmal form som gör att man lätt känner
Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när allt i ruiner” och nu har de en mycket vacker
Les Violettes 2011 Domaine Montirius Vin de Pays de Vaucluse Les Violettes är ett nytt vin från denna förträffliga och biodynamiska producent i södra Rhône-dalen. Vinet är 100 % syrah, vilket syns på färgen inte
Petit Chablis 2010 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Mycket trevlig Chablis med syra, friskhet och citrusfrukter. Bra längd och fyllighet. Petit Chablis må vara den enklaste av de fyra nivåerna i Chablis, men vinerna kan,
Redan de gamla grekerna… Eller: Vi dammar av lerkrusen för att göra vin Amforor har kommit till heders igen. Antikens sätt att göra vin är idag högaktuellt. Nåja, vi ska inte överdriva. Så många amfora-användare
Apropå Coteaux Bourguignons (se annan notis igår) som namn för en appellation så har ju trenden under senare år snarare varit att få bort ord som “coteaux” och “côte”. Côtes du Ventoux och Côtes du
I Sancerre har man just haft premiär för världens första simulator för lövbeskärning. Det är på Maison des Sancerre i själva byn som den nya simuleringsmaskinen står. Det är inte för att lära upp oerfarna
Mats Wallin är en svensk vinbonde i solen i Provence Ibland hänger man inte riktigt med. Som till exempel när vi upptäcker att vi har en video med Mats Wallin på YouTube som inte finns
Vi skrev i förra Briefen om Beaujolais och deras arbete för att marknadsföra sina viner på olika sätt. Vi vill gärna slå ett slag för bra Beaujolais-viner därför att när ett Beaujolais-vin är bra, är
På tal om primörer (jfr notisen om Lafite) så har Château Latour meddelar att i år blir sista gången som de säljer sina viner ”en primeur”, alltså som primörer, på våren året efter skörden. Hädanefter
I början av april var det primörprovningar i Bordeaux. Slotten presenterade sin årgång 2011 – som naturligtvis fortfarande ligger på fat och ska ligga där ytterligare 1 till 1 ½ år – för press och
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora, kända Loire-slotten ligger. Touraine har redan ett antal underappellationer och
Vi provar viner tillbaks till 1970 från ett av Provences mest kända slott En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970:
Sedan 2008 har både Frankrike, Italien och Spanien rivit upp vingårdar och detta har resulterat i att Europas vinareal minskat med 4 %, läser vi i La Vigne. Totalt har 160 550 hektar vinmark rivits
Det var rubriken på en artikel från TT Spektra som publicerades i flera svenska tidningar. Artikeln handlar om att resa runt i vindistrikten i Frankrike,
Chateau Haut-Bailly & Chateau Troplong Mondot hos Magnum Wine Importören Magnum Wine är specialist på viner från Bordeaux, och bjöd nyligen in till mini-vertikaler av
Chateau Bellefont Belcier är sålt, eller är på väg att säljas, till en kinesisk köpare. Det sägs vara det första ”klassificerade” slottet som säljs till
En introduktion till Beaujolais i Bourgogne Beaujolais är det sydligaste, och största, deldistriktet i Bourgogne. Här är lite snabbfakta om vindistriktet: 22 000 hektar 843
Saint Emilion har alldeles nyligen tillkännagivit den nya klassificeringen. Det har varit många turer för att komma fram till denna nya ”rankinglista” av slotten i
Ytterligare ett exempel på löjlig protektionism eller berättigad oro och konsumentskydd? Bordeauxproducenterna, eller mer precist Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du
Detta är ett litet och elegant slott inte så långt från den pittoreska staden Saint Emilion. Vinerna här, gjorda med merlot framför allt, är klassiska
Domaine Wines är en av de etablerade vinimportörerna i Sverige, med ett brett sortiment. De bjöd nyligen in till en provning av champagne från Louis-Massing
Med lapp på luckan Domain Goisot är en liten vinproducent i bourgogne med viner från flera olika appellationer. Man använder både chardonnay, aligote och sauvignon
Det är ett elände att inte ha tillgång till monopolets stora och breda sortiment ibland. Men tvingas ju leta och leta. Sitter just och funderar
Putte tycker till om Languedocboken Den första boken som vi gjorde var pionjärboken om vinerna från Languedoc: ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i
En undersökning om franska vinbloggar Guillaume Lempérière studerar bl.a. marknadsföring på Rouen Business School. Han har genomfört en undersökning om franska vinbloggare, deras profil, trafik,
Vinkooperativen är starka i Frankrike och framför allt i Languedoc där 70 % av dem finns. Några siffror från Fédération des Vignerons Coopérateurs Languedoc-Roussillon. (Languedoc-Roussillon
Att få en ”coup de cœur” på franska betyder ungefär att bli blixtförälskad och det kan man bli i allt möjligt, till exempel i ett
Rosé dricks på sommaren, med fördel väl kyld och på en skuggig terrass med utsikt över Medelhavet. Alternativt under en platan. Vad som finns i
Denna vinter var hård på många håll i Frankrike. Vinrankorna klarar en viss kyla under vintern och det är ovanligt att det blir så kallt
Jag kunde inte låta bli att utnämna en månadens oliv efter att ha smakat den gröna oliven ”lucques” från kooperativet L’Oulibo in Bize-Minervois. Lucques har
Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när
Les Violettes 2011 Domaine Montirius Vin de Pays de Vaucluse Les Violettes är ett nytt vin från denna förträffliga och biodynamiska producent i södra Rhône-dalen.
Petit Chablis 2010 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Mycket trevlig Chablis med syra, friskhet och citrusfrukter. Bra längd och fyllighet. Petit Chablis må vara den
Redan de gamla grekerna… Eller: Vi dammar av lerkrusen för att göra vin Amforor har kommit till heders igen. Antikens sätt att göra vin är
Apropå Coteaux Bourguignons (se annan notis igår) som namn för en appellation så har ju trenden under senare år snarare varit att få bort ord
I Sancerre har man just haft premiär för världens första simulator för lövbeskärning. Det är på Maison des Sancerre i själva byn som den nya
Mats Wallin är en svensk vinbonde i solen i Provence Ibland hänger man inte riktigt med. Som till exempel när vi upptäcker att vi har
Vi skrev i förra Briefen om Beaujolais och deras arbete för att marknadsföra sina viner på olika sätt. Vi vill gärna slå ett slag för
På tal om primörer (jfr notisen om Lafite) så har Château Latour meddelar att i år blir sista gången som de säljer sina viner ”en
I början av april var det primörprovningar i Bordeaux. Slotten presenterade sin årgång 2011 – som naturligtvis fortfarande ligger på fat och ska ligga där
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora,
Vi provar viner tillbaks till 1970 från ett av Provences mest kända slott En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade
Sedan 2008 har både Frankrike, Italien och Spanien rivit upp vingårdar och detta har resulterat i att Europas vinareal minskat med 4 %, läser vi
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
