Boken Jura Wine av Wink Lorch innehåller all information som du någonsin kan behöva om vin från Juras vindistrikt i östra Frankrike. Den innehåller vinproducentprofiler, detaljerad information om vingårdarna, historien, druvsorter och mycket, mycket mer.
Om du vill veta lite mer om cognac kan du börja med att skaffa dig ett gratisexemplar av Nicholas Faith guide till Cognac (Nicholas Faith’s Guide to Cognac). Du kan köpa den på papper eller
En omfattande genomgång av Domaine Jaboulets viner från norra Rhonedalen. Domaine Paul Jaboulet Ainé är en av de stora traditionsfyllda vinproducenterna i norra Rhônedalen. Efter ett ägarbyte för några år sedan så är det också
Nu börjar det bli hög tid att boka vinresan till hösten. På BKWines program finns det tio resor i september och oktober. Årets nyhet är en resa till Rioja i norra Spanien, inklusive Bilbao. Kanske
Så mycket har nog ingen tidigare betalt för en vingård, i alla fall inte i Bourgogne. Företaget LVMH (Louis Vuitton Moët Hennesy) köpte nyligen Domaine du Clos des Lambrays i Morey-Saint-Denis för, enligt tidningen Bourgogne
Jean-Michel Dupré kallar sig Artisan Vigneron, och med det menar han antagligen att han gör sina viner hantverksmässigt. Han har riktigt gamla vinrankor, något som gör stor skillnad för karaktären i vinet, menar han själv.
Bland många champagner hittar vi guldkornen som blixtrar (hum, hum) Att prova hundratalet champagner är en utmaning. Även om man skalar ner det till hälften eller mindre så är det mycket. Speciellt när det finns
Mycket har hänt i Bourgogne under de senaste decennierna. Till exempel så har man börjat sätta ut druvnamnet, pinot noir eller chardonnay, på etiketten. Men med alla utmaningar från Nya Världens viner så har vingårdarna
Eleganta och uppfriskande vita viner med en aning parfym från Bordeaux Varje vår presenterar vinproducenterna i Entre deux Mers vin sina viner för en jury av vinspecialister strax efter att den nya årgången är färdig
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc, där
Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro, men det är alltid intressant att tänka efter lite extra på vad som är extra gott. Att dessutom fokusera på
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora framgångar världen över. I Sverige är han inte minst känd
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc, där
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare (1) David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc,
Det finns runt 7000 vinslott i Bordeaux. Man uppskattar att mellan 300 och 400 av dessa är till försäljning. Dessutom tror man att ännu fler slott kommer ut på marknaden om några år eftersom många
Terrasses du Larzac är en relativt ung delregion i Languedoc i södra Frankrike. Det var först 2004 som det särskildes från Coteaux du Languedoc-appellationen (nu bara AOP Languedoc). Där finns ett antal producenter av hög
Antalet ekologiska vinbönder i Frankrike fortsätter att öka även om ökningen har gått något långsammare efter 2012, i alla fall i Bourgogne. Anledningen är kanske de senaste årens svåra väderlek men troligare är nog att
Den exceptionellt milda vintern i Languedoc kan ställa till problem för vinbönderna. En mild vinter ger tidig knoppning vilket ökar riskerna för skador om frosten slår till senare under våren. Just nu ligger man ungefär
Michel Laroche är en legendarisk vinproducent I Chablis. Han byggde upp sin verksamhet från grunden och blev en av de stora i Chablis. 2009 fusionerade hans firma med Jeanjean och Michel hade möjligheten att dra
Årgången 2002 av Bollinger RD markerar ett 50-årsjubileum från den första R.D.-releasen, som var årgång 1952. Denna nya, 12 år gamla, RD presenterades vid ett lanseringsevenemang i Stockholm. BKWines Tomas Ericsson var på plats och
Bollinger RD 2002 har sverigepremiär. 2000-talets första årgång av Bollinger RD. En champagne som har vilat på jästfällningen i sin flaska i hela 11 år! Det markerade även 50-års jubileum för RD, serien 1952-2002. För
Den årliga presskonferensen med CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (Bordeaux-producenternas gemensamma organisation för utveckling, styrning, lobbying och politiska åtgärder), med Bernard Farges, président, och Allan Sichel, vice-ordförande samt ordförande för Fédération des Négociants,
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora framgångar världen över. I Sverige är han inte minst känd
Till hösten blir det massor med nya vinresor. Många gamla godingar, klassiska destinationer för vinresorna. Det blir en spännande nyhet: en vinresa till Rioja! Vi kommer att återkomma med mer info så småningom, men här
Nu är det vinter. Dags för vinbönderna att ta igen sig? Knappast. Nu börjar säsongen för la taille, vinterbeskärningen. Ett oerhört viktigt moment som kräver specialkunskap så det är inte vem som helst som släpps
Det finns massor med goda bordeauxviner i mellanprisklassen. Allt för ofta tenderar man att fokusera på antingen de mycket exklusiva och orimligt dyra, eller på de mycket enkla volymvinerna. Det är ett misstag. Bordeaux är
Côte och Côteaux, vi ser dessa ord överallt: Côtes du Rhône, Coteaux du Languedoc, Côte des Blancs, Côte de Beaune osv. Det är en gammal fransk tradition att kalla sina vindistrikt som ligger vid floder
Maison Louis Chèze är en ung producent i norra Rhônedalen som gör mycket goda och druvtypiska viner. Hans viner dricker man gärna också unga. Det innebär inte att de är av lägre kvalitet. Inte alls.
Frankrike är världens mest populära resedestination. Mer än 80 miljoner besökare (!) kommer till Frankrike varje år. När man reser runt i Frankrike är det lätt att förstå varför; landskap, klimat, människor, gastronomi, vin och
Michel Laroche är en legendarisk vinproducent i Chablis. Han byggde upp sin vinfirma från scratch till en stor vinkoncern med vingårdar på tre olika kontinenter. Sedan sålde han vinfirman. Nu har han gett sig in
Boken Jura Wine av Wink Lorch innehåller all information som du någonsin kan behöva om vin från Juras vindistrikt i östra Frankrike. Den innehåller vinproducentprofiler,
Om du vill veta lite mer om cognac kan du börja med att skaffa dig ett gratisexemplar av Nicholas Faith guide till Cognac (Nicholas Faith’s
En omfattande genomgång av Domaine Jaboulets viner från norra Rhonedalen. Domaine Paul Jaboulet Ainé är en av de stora traditionsfyllda vinproducenterna i norra Rhônedalen. Efter
Nu börjar det bli hög tid att boka vinresan till hösten. På BKWines program finns det tio resor i september och oktober. Årets nyhet är
Så mycket har nog ingen tidigare betalt för en vingård, i alla fall inte i Bourgogne. Företaget LVMH (Louis Vuitton Moët Hennesy) köpte nyligen Domaine
Jean-Michel Dupré kallar sig Artisan Vigneron, och med det menar han antagligen att han gör sina viner hantverksmässigt. Han har riktigt gamla vinrankor, något som
Bland många champagner hittar vi guldkornen som blixtrar (hum, hum) Att prova hundratalet champagner är en utmaning. Även om man skalar ner det till hälften
Mycket har hänt i Bourgogne under de senaste decennierna. Till exempel så har man börjat sätta ut druvnamnet, pinot noir eller chardonnay, på etiketten. Men
Eleganta och uppfriskande vita viner med en aning parfym från Bordeaux Varje vår presenterar vinproducenterna i Entre deux Mers vin sina viner för en jury
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac
Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro, men det är alltid intressant att tänka efter lite extra
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare (1) David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du
Det finns runt 7000 vinslott i Bordeaux. Man uppskattar att mellan 300 och 400 av dessa är till försäljning. Dessutom tror man att ännu fler
Terrasses du Larzac är en relativt ung delregion i Languedoc i södra Frankrike. Det var först 2004 som det särskildes från Coteaux du Languedoc-appellationen (nu
Antalet ekologiska vinbönder i Frankrike fortsätter att öka även om ökningen har gått något långsammare efter 2012, i alla fall i Bourgogne. Anledningen är kanske
Den exceptionellt milda vintern i Languedoc kan ställa till problem för vinbönderna. En mild vinter ger tidig knoppning vilket ökar riskerna för skador om frosten
Michel Laroche är en legendarisk vinproducent I Chablis. Han byggde upp sin verksamhet från grunden och blev en av de stora i Chablis. 2009 fusionerade
Årgången 2002 av Bollinger RD markerar ett 50-årsjubileum från den första R.D.-releasen, som var årgång 1952. Denna nya, 12 år gamla, RD presenterades vid ett
Bollinger RD 2002 har sverigepremiär. 2000-talets första årgång av Bollinger RD. En champagne som har vilat på jästfällningen i sin flaska i hela 11 år!
Den årliga presskonferensen med CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (Bordeaux-producenternas gemensamma organisation för utveckling, styrning, lobbying och politiska åtgärder), med Bernard Farges, président,
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora
Till hösten blir det massor med nya vinresor. Många gamla godingar, klassiska destinationer för vinresorna. Det blir en spännande nyhet: en vinresa till Rioja! Vi
Nu är det vinter. Dags för vinbönderna att ta igen sig? Knappast. Nu börjar säsongen för la taille, vinterbeskärningen. Ett oerhört viktigt moment som kräver
Det finns massor med goda bordeauxviner i mellanprisklassen. Allt för ofta tenderar man att fokusera på antingen de mycket exklusiva och orimligt dyra, eller på
Côte och Côteaux, vi ser dessa ord överallt: Côtes du Rhône, Coteaux du Languedoc, Côte des Blancs, Côte de Beaune osv. Det är en gammal
Maison Louis Chèze är en ung producent i norra Rhônedalen som gör mycket goda och druvtypiska viner. Hans viner dricker man gärna också unga. Det
Frankrike är världens mest populära resedestination. Mer än 80 miljoner besökare (!) kommer till Frankrike varje år. När man reser runt i Frankrike är det
Michel Laroche är en legendarisk vinproducent i Chablis. Han byggde upp sin vinfirma från scratch till en stor vinkoncern med vingårdar på tre olika kontinenter.
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
