131.600 euro/ha i AOP, 12.100 euro/ha utom På SAFERs presskonferens i slutet av maj meddelades att snittpriset för vinmark i Frankrike med AOP-status under 2013 var 131 600 euro per hektar. Detta var i stort
Två ambitiösa kooperativ i södra Rhône-dalen har fusionerat. Det rör sig om Caves des Vignerons de Caractère i Vacqueyras och Balma Venitia i Beaumes de Venise. Det är båda två ganska små kooperativ, 80 respektive
Det kommer ju lite nya appellationer i Frankrike då och då och 2011 skapades detta nya vin, Maury Sec, och fick sin egen appellation. Maury är en liten by nere i Roussillon i södra Frankrike,
Pressmeddelande Paris, 2014-08-20 Ny bok: ”Vinlandet Frankrike”, en komplett guide till franska viner och vindistrikt från BKWine “Vinlandet Frankrike, trend och tradition” är en ny bok om franska viner och vinregioner. Den är skriven av
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller
”The French Malbec” har blivit en slogan för vinerna från vindistriktet Cahors nere i sydvästra Frankrike. Att fransmännen tar till engelska ord hör inte till vanligheterna. Men ibland måste man ta till storsläggan. I USA
En recension av Vinlandet Frankrike har landat i brevlådan. BTJ (Bibliotekstjänst) har recenserat vår nya bok om Frankrikes viner. Recensenten (lektören) är Ola Svärd och ”häftepositionen” i BTJ är 14117151. Här är några utdrag av
Den 1 augusti kommer det att upphöra att vara obligatoriskt för vinproducenter i Frankrike att leverera sina skalrester till ett destilleri. Det betyder att vinodlarna nu får flera alternativ för vad de ska göra med
Vi fick häromdagen en kommentar om den nya vinboken, Vinlandet Frankrike: Hej Britt och Per! Vill bara tacka för ert utmärka bidrag till vinlitteraturen med er senaste bok! Jag har med stort intresse läst den
En champagnelunch för, kanske, 15–20 000 kronor Champagne är alltid kostsamt. Som med allt så beror ”dyrt” på var och ens personliga bedömning. En sak är säker: det finns inga andra viner som marknadsförs med
Vi fick ett mail häromdagen från än läsare av BKWine Magazine som just hade läst boken om världens bästa vinland! Så här löd kommentaren: Tack för en fantastisk bok. Nu har jag läst färdigt den. Som
En brokig fransk-svensk vinhistoria får sitt slut Domaine Rabiega är en relativt liten vingård (10 ha) i Provence, nära Draguignan, som länge varit känd som den ”svenska” vingården i Provence. Nu är den såld. Köpare
Ett försök att fånga själen; en hälsosam hyllning till alla dessa franska vinbönder ”Vinnande vinarskallar” var kanske en lite väl fyndig rubrik, men, tja, varför inte. Det var Tidningen Gourmets rubrik på notisen de har
Inter Rhône och danska The Wine Company bjuder in till den elfte upplagan av Rhônevinfestivalen lördagen den 20 september 2014. Festivalen är rum på Dansk Vincenter i Avedøre strax utanför København mellan 11 och 16.
”Vinlandet Frankrike, trend och tradition”. Boken har just kommit från tryckpressarna. Nu finns vår nya vinbok att köpa hos din bokhandlare! Boken om franska viner som är ett måste för alla vinintresserade. Det är vår
Detta är ett vitt vin från södra Rhône-dalen. Det är gott, fylligt och smakrikt med intensitet och koncentration. Jag har en svaghet för vita Rhône-viner och detta gjorde mig inte besviken. Druvorna är clairette rosé,
Kanske är det mest guiderna i Bordeaux som blir glada över detta namnbyte. Château Pichon Longueville Baron ligger nämligen snett mittemot Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Inte lätt att hinna säga allt detta under
Det finns mycket att upptäcka i södra Rhônedalen. Det är ett område som är härligt provencalskt, men som också har mycket annat som lockar. Bland annat vinerna förstås. Idag är det inte bara Chateauneuf-du-Pape som
Mousserande vin har vind i seglen just nu. Fler och fler konsumenter vill ha bubblor, till fest, till vardags, till mat. Förutom Champagne är det många franska vindistrikt som gör mousserande vin av bra klass.
Kommer Côte d’Or i Bourgogne att få ytterligare några grand cru-vingårdar om några år? Det hoppas en del, medan andra är mindre entusiastiska. Ansökningar från tre premier cru-vingårdar i Pommard är i alla fall inlämnade
Den grandiosa och högtidliga Chapitre Exceptionnel med Confrérie du Vin de Cahors, där 11 sommelierer dubbades till riddare Nästan varje vindistrikt i Frankrike har sitt eget ”vinbrödraskap”, confrérie de vin. Cahors, i Sydväst är inget
Besprutning från helikopter eller flygplan, bör det förbjudas? Ja, det tycker Segolène Royale, den franska ministern för ekologi, hållbarhet och energi (och f.d. presidentkandidat, och f.d. sambo med den nuvarande presidenten). Det finns egentligen redan
”Vinlandet Frankrike – trend och tradition” så heter vår nya vinbok. Den kommer att finnas i butikerna vilken dag som helst nu. I augusti kommer vi att ha ett lanseringsevenemang i Stockholm. 26 augusti. Skriv
För några veckor sedan fick Frankrike en ny appellation: AOC / AOP Terrasses du Larzac. Det var tidigare en separat under-beteckning inom den större Languedoc-appellationen: ”Languedoc Terrasses du Larzac”. INAO gav sitt godkännande den 26
Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro. Men vissa kombinationer kan vara extra goda och ibland är det på sin plats att tänka efter lite extra på
Champagne Leclerc Briant i Epernay är en av några få biodynamiska champagner. Huset ägdes av familjen Leclerc Briant tills helt nyligen. 2012 köptes det av Frédéric Zeimett, som ursprungligen kommer från Champagne. Han har jobbat
Detta är ett fantastiskt vin som gör att man är glad att man ibland sparar viner ett 10-tal år. Kanske vara det inte planerat att vi skulle spara detta vin i 12 år. För det
Det pågår ett elakt maktspel bakom de vackra slottsfasaderna i Bordeaux. I alla fall enligt Isabelle Saporta, fransk journalist, som har skrivit en bok om just detta. Hos de mest kända och prestigefyllda slotten är
Vinlandet Frankrike, trend och tradition. Boken har just kommit från tryckpressarna. Nu finns vår nya vinbok att köpa hos din bokhandlare! Boken om franska viner som är ett måste för alla vinintresserade. Det är vår
Jag beklagar att jag inte har råd att köpa Chateau Mouton Rothschilds vin. För då hade jag kunnat bojkotta dem. Först trodde vi det var ett aprilskämt. Men det publicerades inte på 1 april och
131.600 euro/ha i AOP, 12.100 euro/ha utom På SAFERs presskonferens i slutet av maj meddelades att snittpriset för vinmark i Frankrike med AOP-status under 2013
Två ambitiösa kooperativ i södra Rhône-dalen har fusionerat. Det rör sig om Caves des Vignerons de Caractère i Vacqueyras och Balma Venitia i Beaumes de
Det kommer ju lite nya appellationer i Frankrike då och då och 2011 skapades detta nya vin, Maury Sec, och fick sin egen appellation. Maury
Pressmeddelande Paris, 2014-08-20 Ny bok: ”Vinlandet Frankrike”, en komplett guide till franska viner och vindistrikt från BKWine “Vinlandet Frankrike, trend och tradition” är en ny
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det
”The French Malbec” har blivit en slogan för vinerna från vindistriktet Cahors nere i sydvästra Frankrike. Att fransmännen tar till engelska ord hör inte till
En recension av Vinlandet Frankrike har landat i brevlådan. BTJ (Bibliotekstjänst) har recenserat vår nya bok om Frankrikes viner. Recensenten (lektören) är Ola Svärd och
Den 1 augusti kommer det att upphöra att vara obligatoriskt för vinproducenter i Frankrike att leverera sina skalrester till ett destilleri. Det betyder att vinodlarna
Vi fick häromdagen en kommentar om den nya vinboken, Vinlandet Frankrike: Hej Britt och Per! Vill bara tacka för ert utmärka bidrag till vinlitteraturen med
En champagnelunch för, kanske, 15–20 000 kronor Champagne är alltid kostsamt. Som med allt så beror ”dyrt” på var och ens personliga bedömning. En sak
Vi fick ett mail häromdagen från än läsare av BKWine Magazine som just hade läst boken om världens bästa vinland! Så här löd kommentaren: Tack för
En brokig fransk-svensk vinhistoria får sitt slut Domaine Rabiega är en relativt liten vingård (10 ha) i Provence, nära Draguignan, som länge varit känd som
Ett försök att fånga själen; en hälsosam hyllning till alla dessa franska vinbönder ”Vinnande vinarskallar” var kanske en lite väl fyndig rubrik, men, tja, varför
Inter Rhône och danska The Wine Company bjuder in till den elfte upplagan av Rhônevinfestivalen lördagen den 20 september 2014. Festivalen är rum på Dansk
”Vinlandet Frankrike, trend och tradition”. Boken har just kommit från tryckpressarna. Nu finns vår nya vinbok att köpa hos din bokhandlare! Boken om franska viner
Detta är ett vitt vin från södra Rhône-dalen. Det är gott, fylligt och smakrikt med intensitet och koncentration. Jag har en svaghet för vita Rhône-viner
Kanske är det mest guiderna i Bordeaux som blir glada över detta namnbyte. Château Pichon Longueville Baron ligger nämligen snett mittemot Château Pichon Longueville Comtesse
Det finns mycket att upptäcka i södra Rhônedalen. Det är ett område som är härligt provencalskt, men som också har mycket annat som lockar. Bland
Mousserande vin har vind i seglen just nu. Fler och fler konsumenter vill ha bubblor, till fest, till vardags, till mat. Förutom Champagne är det
Kommer Côte d’Or i Bourgogne att få ytterligare några grand cru-vingårdar om några år? Det hoppas en del, medan andra är mindre entusiastiska. Ansökningar från
Den grandiosa och högtidliga Chapitre Exceptionnel med Confrérie du Vin de Cahors, där 11 sommelierer dubbades till riddare Nästan varje vindistrikt i Frankrike har sitt
Besprutning från helikopter eller flygplan, bör det förbjudas? Ja, det tycker Segolène Royale, den franska ministern för ekologi, hållbarhet och energi (och f.d. presidentkandidat, och
”Vinlandet Frankrike – trend och tradition” så heter vår nya vinbok. Den kommer att finnas i butikerna vilken dag som helst nu. I augusti kommer
För några veckor sedan fick Frankrike en ny appellation: AOC / AOP Terrasses du Larzac. Det var tidigare en separat under-beteckning inom den större Languedoc-appellationen:
Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro. Men vissa kombinationer kan vara extra goda och ibland är
Champagne Leclerc Briant i Epernay är en av några få biodynamiska champagner. Huset ägdes av familjen Leclerc Briant tills helt nyligen. 2012 köptes det av
Detta är ett fantastiskt vin som gör att man är glad att man ibland sparar viner ett 10-tal år. Kanske vara det inte planerat att
Det pågår ett elakt maktspel bakom de vackra slottsfasaderna i Bordeaux. I alla fall enligt Isabelle Saporta, fransk journalist, som har skrivit en bok om
Vinlandet Frankrike, trend och tradition. Boken har just kommit från tryckpressarna. Nu finns vår nya vinbok att köpa hos din bokhandlare! Boken om franska viner
Jag beklagar att jag inte har råd att köpa Chateau Mouton Rothschilds vin. För då hade jag kunnat bojkotta dem. Först trodde vi det var
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
