Nya trender dyker inte upp bara för att almanackan säger att det är ett nytt år. Men så här i slutet av december är det många som roar sig med att förutspå allt nytt som
Vinvärlden håller på att svämma över av märkningar. Jag läste nyligen att Champagne Bollinger förärats märkningen ”Entreprise du Patrimoine vivant” (ungefär ”ett företag som håller historisk tradition levande”); jag visste inte ens att en sådan
När Nya Världen började konkurrera ut Frankrike på vissa exportmarknader för runt 30 år sedan pratades det mycket om fransmännens ovilja att sätta ut druvnamnet på etiketten. Den geografiska beteckningen var viktigare, helt naturligt, eftersom
Vi skrev härom månaden i Briefen om lagar och regler i vinindustrin. Jag fick anledning att tänka lite mer på detta för en tid sedan när jag diskuterade med en grupp som jag hade en
Vad vill konsumenter veta om vinet de är på väg att köpa? Vill de ha en detaljerad innehållsförteckning? Nej, det verkar inte så om man ska tro en undersökning gjord av Wine Market Council med
Ett vin som är ekologiskt är lätt att identifiera på det gröna EU-lövet. Har det inte lövet så är det inte ekologiskt. Men nu dyker det upp fler och fler ”hållbarhetsmärkningar” på etiketterna i Frankrike.
Behöver vi veta hur mycket kalorier vi får i oss när vi dricker vin? Spontant skulle jag svara nej på den frågan. Jag vet redan att alkohol innehåller kalorier på samma sätt som att en
Systembolaget har tagit på sig uppgiften att fungera som moralpolis för det som säljs i monopolbutikerna. Jag är osäker på om det finns i deras uppdragsbeskrivning från ägarna eller om det är en självpåtagen uppgift.
I år inför både EU-länderna och Kanada krav på att vinetiketter informerar om vinet innehåller allergiframkallande ämnen. Det är redan obligatoriskt att ange att vinet innehåller svavel (om mer än 10 mg/liter) och de nya
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge, skriver La Vigne, men uppenbarligen har de inblandade ministerierna haft
Ett krångligt namn på vinetiketten kan förbättra försäljningen Visst har man alltid trott att ett krångligt namn på vinetiketten gör vinet mer svårsålt ? Men kanske är det precis tvärtom. På www.lavigne-mag.fr läser vi att
Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget från den regeln. Men bara ytterligare ett halvår. Enligt Le
En schweizare/schweiziska kallad wineman (eller winegirl) har en samling med originella (och ofta underhållande) etiketter: www.winegirl.ch/Languages/English.html. Där finns etiketter på en uppsjö olika, mer eller mindre bisarra, teman: uniformer, tjurar (Bull’s Eye Madeira…), elefanter, erotik (The
Someone in Switzerland called wineman (or winegirl) has collected a wealth of more or less odd wine labels: www.winegirl.ch/Languages/English.html. The collection is organised according to theme, some rather surprising. For example: uniforms, bulls (Bull’s Eye
Dr. Vino har gjort en underhållande tävling: Vilken är världens sämsta (fulaste, smaklösaste…) etikett? Det finns en uppsjö av dåliga etiketter men bara ett fåtal är verkligen usla och Dr. Vino har hittat några sådana.
Varje år så är det en ny konstnär som dekorerar Mouton-Rotschilds etikett, en tradition som sträcker sig tillbaks till 1945. Den senaste årgången att släppas på marknaden, 2005, får ett ”top banner” (för att tala
Det är dock inte de gravida kvinnorna som är farliga, utan vinproducenterna som måste sätta ut en varning på etiketten om att vin kan vara farligt för gravida kvinnor. Det är en ny fransk lag
Nya trender dyker inte upp bara för att almanackan säger att det är ett nytt år. Men så här i slutet av december är det
Vinvärlden håller på att svämma över av märkningar. Jag läste nyligen att Champagne Bollinger förärats märkningen ”Entreprise du Patrimoine vivant” (ungefär ”ett företag som håller
När Nya Världen började konkurrera ut Frankrike på vissa exportmarknader för runt 30 år sedan pratades det mycket om fransmännens ovilja att sätta ut druvnamnet
Vi skrev härom månaden i Briefen om lagar och regler i vinindustrin. Jag fick anledning att tänka lite mer på detta för en tid sedan
Vad vill konsumenter veta om vinet de är på väg att köpa? Vill de ha en detaljerad innehållsförteckning? Nej, det verkar inte så om man
Ett vin som är ekologiskt är lätt att identifiera på det gröna EU-lövet. Har det inte lövet så är det inte ekologiskt. Men nu dyker
Behöver vi veta hur mycket kalorier vi får i oss när vi dricker vin? Spontant skulle jag svara nej på den frågan. Jag vet redan
Systembolaget har tagit på sig uppgiften att fungera som moralpolis för det som säljs i monopolbutikerna. Jag är osäker på om det finns i deras
I år inför både EU-länderna och Kanada krav på att vinetiketter informerar om vinet innehåller allergiframkallande ämnen. Det är redan obligatoriskt att ange att vinet
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge,
Ett krångligt namn på vinetiketten kan förbättra försäljningen Visst har man alltid trott att ett krångligt namn på vinetiketten gör vinet mer svårsålt ? Men
Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget
En schweizare/schweiziska kallad wineman (eller winegirl) har en samling med originella (och ofta underhållande) etiketter: www.winegirl.ch/Languages/English.html. Där finns etiketter på en uppsjö olika, mer eller mindre
Someone in Switzerland called wineman (or winegirl) has collected a wealth of more or less odd wine labels: www.winegirl.ch/Languages/English.html. The collection is organised according to
Dr. Vino har gjort en underhållande tävling: Vilken är världens sämsta (fulaste, smaklösaste…) etikett? Det finns en uppsjö av dåliga etiketter men bara ett fåtal
Varje år så är det en ny konstnär som dekorerar Mouton-Rotschilds etikett, en tradition som sträcker sig tillbaks till 1945. Den senaste årgången att släppas
Det är dock inte de gravida kvinnorna som är farliga, utan vinproducenterna som måste sätta ut en varning på etiketten om att vin kan vara
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
