När man kombinerar mat och vin utgår man oftast från maten. I det här fallet, en tävling arrangerad runt Rhône-viner som tema, gjorde man tvärtom. Vinet valdes först och sedan fick fyra unga kockar laga
På något sätt kan jag inget annat än le åt historien bakom Tardieu-Laurents viner. Den unge Michel Tardieu – en statligt anställd privatchaufför som ägnade sina dagar att köra runt lokala digniteter i sydfrankrike –
En omfattande genomgång av Domaine Jaboulets viner från norra Rhonedalen. Domaine Paul Jaboulet Ainé är en av de stora traditionsfyllda vinproducenterna i norra Rhônedalen. Efter ett ägarbyte för några år sedan så är det också
Tycker ni riktigt mycket om Syrah-karaktären: asfalt, rökta charkuterier, nymalen peppar…? Då ska ni prova Alain Graillots Crozes-Hermitage. Fantastiska viner för Syrah-fantasten. Alain vad med och gav området en nystart för drygt 20 år sedan
– Med sina 1430 ha är det den största appellationen i norra Rhône – Årliga produktionen är 60.000 hektoliter, varav 93% är rött – Man står för 50% av den totala vinproduktionen i norra Rhône
Gilles Robin gjorde sin första årgång Crozes-Hermitage 1996. Denna första årgång hade han sin gamla morfar till hjälp och som tack har han uppkallat sin cuvée prestige efter den gamle mannen, cuvée Alberic Bouvet. Gilles
När man kombinerar mat och vin utgår man oftast från maten. I det här fallet, en tävling arrangerad runt Rhône-viner som tema, gjorde man tvärtom.
På något sätt kan jag inget annat än le åt historien bakom Tardieu-Laurents viner. Den unge Michel Tardieu – en statligt anställd privatchaufför som ägnade
En omfattande genomgång av Domaine Jaboulets viner från norra Rhonedalen. Domaine Paul Jaboulet Ainé är en av de stora traditionsfyllda vinproducenterna i norra Rhônedalen. Efter
Tycker ni riktigt mycket om Syrah-karaktären: asfalt, rökta charkuterier, nymalen peppar…? Då ska ni prova Alain Graillots Crozes-Hermitage. Fantastiska viner för Syrah-fantasten. Alain vad med
– Med sina 1430 ha är det den största appellationen i norra Rhône – Årliga produktionen är 60.000 hektoliter, varav 93% är rött – Man
Gilles Robin gjorde sin första årgång Crozes-Hermitage 1996. Denna första årgång hade han sin gamla morfar till hjälp och som tack har han uppkallat sin
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
