Gamay, är det en okänd druva? Ja, det tycker intresseföreningen Inter Beaujolais, som enligt www.thedrinksbusiness.com, nu ska uppmuntra sina producenter att skriva ut druvans namn på baksidesetiketten. Gamay finns ju inte på många andra ställen
Före jul skrev vi om att Bourgogne och Champagne båda hoppades bli franska kandidater 2012 till Unescos världskulturarvslista. Nu kan vi meddela att den lycklige vinnaren blev Bourgogne. En etapp alltså avklarad, nu gäller det
Ett flertal spännande viner från den portugisiska producenten Bacalhôa, vita, röda och söta, och från bourgogneproducenten Bichot, vita Bourgogne och Chablis samt röda pinot noir, provade vi hos Nigab. Peter Modin rapporterar om de mest
Ett flertal spännande viner från den portugisiska producenten Bacalhôa, vita, röda och söta, och från bourgogneproducenten Bichot, vita Bourgogne och Chablis samt röda pinot noir, provade vi hos Nigab. Peter Modin rapporterar om de mest
Enligt Le Journal du Vin.com, har välkända Bourgogne-producenten Domaine Leroy nyligen köpt 7 ouvrée av Batard-Montrachet, en av de kända vita Grand Cru-vingårdarna i Puligny-Montrachet. En ouvrée är 428 m2 och är ett gammal mått
Ett urval vardagsviner och festviner från en vinimportörs BS-sortiment Det svenska monopolet, och för all del många kända svenska vinskribenter, framhåller gärna beställningssortimentet förträfflighet. Sant är att det finns många bra viner, sant är också
Fem dagar i Champagne, Chablis, och Bourgogne, det är en resa som vi kallar Tre Klassiker, som är mycket populär på vårt ”öppna program” och som vi även gör skräddarsydd på beställning för privata grupper.
I början av nästa år ska president Sarkozy besluta om det blir Champagne eller Bourgogne som ska utses till Frankrikes kandidat år 2012 för UNESCOs världskulturarvslista. Och kanske blir det varken Champagne eller Bourgogne som
Vi vet alla att Champagne skyddar sitt namn med näbbar och klor och gud nåde den icke-champagne-producent som på något sätt använder ordet Champagne på sin etikett. Vi läser i La Revue du Vin de
Jag tycker normalt sett mest om den krispiga och mineraliga stilen av Chablis men denna kraftfulla Mont de Milieu blev jag mycket förtjust i. Vinet är gjort av Domaine de la Meulière, en trevlig familjefirma
En nyöppnad bistro chic som drivs av svensken Johan Björklund som länge arbetade med att köpa och sälja viner genom sitt London-baserade företag Cave Cru Classé. Men från början är han kock och han startade
Det finns många kooperativ i Frankrike och kvaliteten på vinerna från dessa kooperativ varierar. En av de bättre hittar vi i Chablis. Namnet är La Chablisienne och det är viner som är relativt lätta att
Vi skrev nyligen en kort artikel om hur det kan gå till på ett typsikt morgonbesök på en typisk vinresa (fast det finns nog inget ”typiskt”): några grand cru:er, en årgång 2000 bara för att
Vinresor Vår-Sommar 2011 Besök vår NYA vin- och matresesajt! www.bkwinevinresor.com ”World’s Best Wine Tours” – Travel + Leisure, on TravelAndLeisure.com. Platser kvar på: 18-22 maj: Toscana, Vin och gastronomi Toscana lockar med sin vackra landsbygd,
Representanter från BIVB – Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne – var i Stockholm nyligen tillsammans med ett 20-tal vinodlare och BKWine passade på att få en pratstund med Raphaël Dubois, vinodlare tillsammans med sin
Inside Burgundy – The vineyards, the wine & the people Av: Jasper Morris Berry Bro:s & Rudd Press Jag undrar vad det är med Bourgogne som gör att många böcker om området är som tegelstenar.
Systembolaget har nu meddelat att de s.k. DRC-vinerna kommer att börja säljas 19 oktober. Det är ett antal viner från Bourgogneproducenten Domaine de la Romanée Conti som kommer att ”släppas” klockan 10.00 19 oktober. Då
The Great Domaines of Burgundy Av Remington Norman och Charles Taylor, foto Jon Wyand (huvudsakligen) Förlag: Kyle Cathie Ltd, tredje upplagan Nyckeln till att hitta bra Bourgogne är att hitta rätt producenter. Det är få
Några av världens dyraste viner kommer från Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne. De kan kosta runt 4000 per flaska. 4000 euro alltså. Systembolaget fick under våren sin leverans av 2006-års årgång. Dock har
För andra året i rad arrangerar man en ekologisk vinmässa i Bourgogne. Första upplagan omfattade 35 stycken utställare, vinproducenter i Bourgogne som arbetar ekologiskt. Den andra upplagan hoppas på ännu fler utställare. Mässan äger rum
I centrala Beaune hittar vi denna trevliga restaurang i modern, designad stil. Maten är fransk, dock inte burgundisk utan inspirationen kommer snarare från Medelhavsländerna. Snyggt upplagd och serverad av trevlig personal. Notan hamnar på runt
Många har förutfattade meningar om Beaujolais. Alla som har det borde smaka Pierre-Marie Chermettes viner från Domaine du Vissoux. Pierre-Marie har 30 hektar, varav 10 hektar är Beaujolais Cru-mark. Han hör hemma i södra delen
Jean-Claude Courtault kom från Loire till Chablis 1974 för att jobba som vingårdschef på en egendom i Lignorelles. Från och med 1984 började han köpa upp egen mark och 1987 kom hans första egna årgång.
I den lilla byn Préhy hittar vi trevlige Bernard Legland och hans fru som gärna tar emot er för en provning av deras olika Chablis-viner. Domaine des Marronniers är på 20 hektar och sortimentet omfattar
Den stora vinfirman Laroche har nu sålts till Jeanjean. Michel Laroche säljer därmed den grupp som han skapat från sitt säte i Chablis. Laroche har egna vingårdar (100 ha) och även negociantverksamhet i Chablis, i
St Vincent Tournante i Chablis är två dagar med vinprovande, god mat och festande. Denna gång blir det helgen 6-7 februari. Mer info finns på www.saint-vincent-milly-chablis.com
Det är faktiskt väldigt få som har vingårdar i både Bordeaux och i Bourgogne. En av de som har är Eduard Labruyère som äger Domaine Jacques Prieur i Bourgogne och chateau Rouget i Pomerol. Jane
The Wines of Burgundy Av: Clive Coates University of California Press, £35, ISBN 978-0520250505 Det är en mäktig bok: 1872 gram, 878 sidor. Det finns böcker som inte går att förbigå, det här är en
Are you looking for information about Burgundy? Or perhaps thinking of making a trip? They it can be worth your while to visit the BurgundyEye.com site with lots of tourism and wine info: https://www.burgundyeye.com/
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Gamay, är det en okänd druva? Ja, det tycker intresseföreningen Inter Beaujolais, som enligt www.thedrinksbusiness.com, nu ska uppmuntra sina producenter att skriva ut druvans namn
Före jul skrev vi om att Bourgogne och Champagne båda hoppades bli franska kandidater 2012 till Unescos världskulturarvslista. Nu kan vi meddela att den lycklige
Ett flertal spännande viner från den portugisiska producenten Bacalhôa, vita, röda och söta, och från bourgogneproducenten Bichot, vita Bourgogne och Chablis samt röda pinot noir,
Ett flertal spännande viner från den portugisiska producenten Bacalhôa, vita, röda och söta, och från bourgogneproducenten Bichot, vita Bourgogne och Chablis samt röda pinot noir,
Enligt Le Journal du Vin.com, har välkända Bourgogne-producenten Domaine Leroy nyligen köpt 7 ouvrée av Batard-Montrachet, en av de kända vita Grand Cru-vingårdarna i Puligny-Montrachet.
Ett urval vardagsviner och festviner från en vinimportörs BS-sortiment Det svenska monopolet, och för all del många kända svenska vinskribenter, framhåller gärna beställningssortimentet förträfflighet. Sant
Fem dagar i Champagne, Chablis, och Bourgogne, det är en resa som vi kallar Tre Klassiker, som är mycket populär på vårt ”öppna program” och
I början av nästa år ska president Sarkozy besluta om det blir Champagne eller Bourgogne som ska utses till Frankrikes kandidat år 2012 för UNESCOs
Vi vet alla att Champagne skyddar sitt namn med näbbar och klor och gud nåde den icke-champagne-producent som på något sätt använder ordet Champagne på
Jag tycker normalt sett mest om den krispiga och mineraliga stilen av Chablis men denna kraftfulla Mont de Milieu blev jag mycket förtjust i. Vinet
En nyöppnad bistro chic som drivs av svensken Johan Björklund som länge arbetade med att köpa och sälja viner genom sitt London-baserade företag Cave Cru
Det finns många kooperativ i Frankrike och kvaliteten på vinerna från dessa kooperativ varierar. En av de bättre hittar vi i Chablis. Namnet är La
Vi skrev nyligen en kort artikel om hur det kan gå till på ett typsikt morgonbesök på en typisk vinresa (fast det finns nog inget
Vinresor Vår-Sommar 2011 Besök vår NYA vin- och matresesajt! www.bkwinevinresor.com ”World’s Best Wine Tours” – Travel + Leisure, on TravelAndLeisure.com. Platser kvar på: 18-22 maj:
Representanter från BIVB – Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne – var i Stockholm nyligen tillsammans med ett 20-tal vinodlare och BKWine passade på att
Inside Burgundy – The vineyards, the wine & the people Av: Jasper Morris Berry Bro:s & Rudd Press Jag undrar vad det är med Bourgogne
Systembolaget har nu meddelat att de s.k. DRC-vinerna kommer att börja säljas 19 oktober. Det är ett antal viner från Bourgogneproducenten Domaine de la Romanée
The Great Domaines of Burgundy Av Remington Norman och Charles Taylor, foto Jon Wyand (huvudsakligen) Förlag: Kyle Cathie Ltd, tredje upplagan Nyckeln till att hitta
Några av världens dyraste viner kommer från Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne. De kan kosta runt 4000 per flaska. 4000 euro alltså. Systembolaget
För andra året i rad arrangerar man en ekologisk vinmässa i Bourgogne. Första upplagan omfattade 35 stycken utställare, vinproducenter i Bourgogne som arbetar ekologiskt. Den
I centrala Beaune hittar vi denna trevliga restaurang i modern, designad stil. Maten är fransk, dock inte burgundisk utan inspirationen kommer snarare från Medelhavsländerna. Snyggt
Många har förutfattade meningar om Beaujolais. Alla som har det borde smaka Pierre-Marie Chermettes viner från Domaine du Vissoux. Pierre-Marie har 30 hektar, varav 10
Jean-Claude Courtault kom från Loire till Chablis 1974 för att jobba som vingårdschef på en egendom i Lignorelles. Från och med 1984 började han köpa
I den lilla byn Préhy hittar vi trevlige Bernard Legland och hans fru som gärna tar emot er för en provning av deras olika Chablis-viner.
Den stora vinfirman Laroche har nu sålts till Jeanjean. Michel Laroche säljer därmed den grupp som han skapat från sitt säte i Chablis. Laroche har
St Vincent Tournante i Chablis är två dagar med vinprovande, god mat och festande. Denna gång blir det helgen 6-7 februari. Mer info finns på
Det är faktiskt väldigt få som har vingårdar i både Bordeaux och i Bourgogne. En av de som har är Eduard Labruyère som äger Domaine
The Wines of Burgundy Av: Clive Coates University of California Press, £35, ISBN 978-0520250505 Det är en mäktig bok: 1872 gram, 878 sidor. Det finns
Are you looking for information about Burgundy? Or perhaps thinking of making a trip? They it can be worth your while to visit the BurgundyEye.com
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
