Vinmarkspriserna i Frankrike uppvisar alltid stora regionala skillnader. Mest remarkabelt just nu är värdeminskningen i Bordeaux. Vingårdar med AOP Bordeaux och planterade med blå druvor är nere i 9000 euro per hektar. De har tappat
Sommaren är här (har vi hört sägas, just nu har vi 13 C) och nog sneglar vi hellre åt det lite lättare och friskare hållet för våra viner än det tunga och fylliga. Samtidigt ska
UGCB, Union des Grands Crus de Bordeaux, är en exklusiv förening för de ”klassade” slotten i Bordeaux (klassificeringen 1855 i Médoc och Sauternes och klassificeringarna i Graves och Saint Emilion), samt några väl utvalda icke-klassade
Värme, torka, fukt, mildiou, oidium, gråröta, hagel… Vinodlarna i Frankrike har inte saknat utmaningar under 2023. Nu är skörden bärgad för denna gång och man kan konstatera att slutresultatet ändå blev mycket bra. I Bourgogne
Vi hamnade mitt i skörden när vi besökte Bordeaux runt den 20 september. Och vi var beredda på att vi skulle få se en del dystra miner, fast det blev mest glada miner ändå. Vi
Du har nog hört det förut. ”Hur gör man sig en liten förmögenhet på vin? Man börjar med en stor förmögenhet.” Om man tittar på listan över Frankrikes rikedomar verkar detta bara vara delvis sant.
Saint Emilion är småskaligt och mycket annorlunda än Médoc på andra sidan floderna Dordogne och Garonne. Médoc är platt, Saint Emilion lite kuperat och grönskande. Slotten är mindre här, inte lika slottsliknande, inte lika aristokratiska,
Bordeaux är på väg att bli mindre igen. Senast det hände var 2008–2009 i spåret av finanskrisen. Då försvann 10 000 hektar. Nu är det dags igen. Planerna är att dra upp ytterligare drygt 9
Vi skrev redan förra året (2022) om att det kanske snart blir möjligt att göra vitt appellationsvin i Médoc, vilket för närvarande inte är tillåtet. Det vita vin som görs på Médoc-halvön idag får enbart
I appellationerna Bordeaux och Bordeaux Supérieur, och troligtvis snart i Haut-Médoc, får man lov att plantera vissa icke-traditionella bordeaux-druvor som man tror eventuellt kan hjälpa regionen att klara ett varmare klimat, dock med strikta restriktioner.
Snart får man se upp när man beställer ett glas Entre-deux-Mers till sina ostron. Entre-deux-Mers är en appellation i Bordeaux för vita viner i den ganska lätta stilen, ofta med mycket sauvignon blanc. Vinet är
I höstas tog våra vinresor oss till ett antal vindistrikt och vinländer, inklusive Frankrike, Italien, Portugal och Österrike. Vi tog tillfället i akt att fråga några av vinmakarna vad de tyckte om vinskörden 2022. Alla
Många vinproducenter kämpar för att få ekonomin att gå ihop i dessa dagar. Inte så Bernard Arnault, en fransk affärsman, som kontrollerar ett imperium som dominerar både champagne och konjak. Han är nu världens rikaste
2016 ändrade appellationen Pessac-Léognan i Graves i Bordeaux sina regler för att kunna tillåta bevattning vid svår torka. Bevattning är ett ämne som diskuteras mycket idag i Frankrike och fortsätter de varma och torra somrarna
Ekologisk odling sprider sig som en löpeld bland de stora slotten i Bordeaux. Château Pédesclaux, ett klassat slott i Pauillac, har nyligen fått sin certifiering. Hela processen började egentligen redan 2009 när familjen Lorenzetti köpte
I september tillkännagavs, efter två års arbete, den uppdaterade listan av Saint Emilions klassificering. Efter turbulensen vid den förra uppdateringen (2006, men godkänd först 2012, klicka länken för att läsa mer) är det nog många
En gång i tiden gjorde man ganska mycket vitt vin i Médoc. Sedan förbjöds det. Eller det vill säga, de åtta appellationer som finns på Médoc-halvön gäller enbart för röda viner. En liten produktion vitt
Frostnätter på våren när de små skotten har börjat titta fram är ett återkommande gissel för många vinbönder. Arnaud Thomassin på Château de France i Pessac-Léognan, en producent som vi har följt under många år,
Denna månad har vi valt ut en Côte Rôtie, två annorlunda bordeauxviner samt två viner från Loire-distriktet Coteaux du Vendômois gjorda på högaktuella druvan pineau d’aunis. ”BKWine Provar”. Det är en samling viner vi har
Ett storstilat möte mellan Rioja och Bordeaux ägde rum den 21 mars i lilla fina staden Haro i Rioja, närmare bestämt på det välkända Barrio de la Estación, det gamla stationsområdet. Detta är klassisk mark
Denna månad introducerar vi en ny serie: ”BKWine Provar”. Det är en samling viner vi har smakat nyligen. Det är ofta varuprover som producenter har skickat till oss för att visa vad de gör, eller
Det kommer säkert att bli vanligt i framtiden att en appellation skriver in i sina regelverk att samtliga producenter ska ha en miljömärkning. AOP Côtes de Bourg i Bordeaux vill gå steget längre. Här vill
Château Angélus kommer inte att vara med i 2022 års uppdatering av Saint Emilion-klassificeringen. Detta besked kommer några månader efter att två andra A-slott hoppat av, Cheval Blanc och Ausone. Angélus kom tillsammans med Château
I dagens hårda konkurrens är det vara bra att få lite hjälp av sina kolleger. Det är därför inte helt ovanligt att producenter går samman och bildar föreningar eller klubbar med likasinnade. Vignobles & Signatures
Som första franska vinappellation förbjuder nu Pomerol i Bordeaux att använda kemisk ogräsbekämpning. De nya reglerna antogs den 21 oktober i år (2021). I det nya regelverket står det: ”Kemisk ogräsbekämpning är förbjuden. Ogräs får
Vi har provat ett stort antal av de exklusivare röda Bordeaux från årgång 2018, den senaste årgången från de stora slotten. 2018 är en hyllad årgång som dock inte var den allra lättaste. Vädergudarna bjöd
Vädret under skörden i Frankrike har på många håll varit strålande fint. Trots väderproblemen som varit under våren och sommaren är många optimistiska om den nya årgången 2021. Svåra väderförhållanden betyder ju inte automatiskt en
Bordeaux primeur-”cirkus” är berömd. Hundratals inköpare och journalister samlas i Bordeaux i april för att smaka på den senaste årgången. Nästan två år innan den släpps på marknaden. Det är en marknadsplats för några av
Château Raymond-Lafon, familjen Mesliers slott, är granne med legendariska Château d’Yquem. Bara några meter skiljer vinodlingarna åt och båda slotten har samma stränga urval och samma vinifikations- och lagringsmetoder. Vilket kanske inte är så konstigt:
Klassificering av vinegendomar är notoriskt svårt. (Och av tveksamt eller inget värde för konsumenten.) 2022 ska uppdateringen av Saint Emilions klassificering vara klar och redan är dramatiken stor. När ansökan för att vara med i
Vinmarkspriserna i Frankrike uppvisar alltid stora regionala skillnader. Mest remarkabelt just nu är värdeminskningen i Bordeaux. Vingårdar med AOP Bordeaux och planterade med blå druvor
Sommaren är här (har vi hört sägas, just nu har vi 13 C) och nog sneglar vi hellre åt det lite lättare och friskare hållet
UGCB, Union des Grands Crus de Bordeaux, är en exklusiv förening för de ”klassade” slotten i Bordeaux (klassificeringen 1855 i Médoc och Sauternes och klassificeringarna
Värme, torka, fukt, mildiou, oidium, gråröta, hagel… Vinodlarna i Frankrike har inte saknat utmaningar under 2023. Nu är skörden bärgad för denna gång och man
Vi hamnade mitt i skörden när vi besökte Bordeaux runt den 20 september. Och vi var beredda på att vi skulle få se en del
Du har nog hört det förut. ”Hur gör man sig en liten förmögenhet på vin? Man börjar med en stor förmögenhet.” Om man tittar på
Saint Emilion är småskaligt och mycket annorlunda än Médoc på andra sidan floderna Dordogne och Garonne. Médoc är platt, Saint Emilion lite kuperat och grönskande.
Bordeaux är på väg att bli mindre igen. Senast det hände var 2008–2009 i spåret av finanskrisen. Då försvann 10 000 hektar. Nu är det
Vi skrev redan förra året (2022) om att det kanske snart blir möjligt att göra vitt appellationsvin i Médoc, vilket för närvarande inte är tillåtet.
I appellationerna Bordeaux och Bordeaux Supérieur, och troligtvis snart i Haut-Médoc, får man lov att plantera vissa icke-traditionella bordeaux-druvor som man tror eventuellt kan hjälpa
Snart får man se upp när man beställer ett glas Entre-deux-Mers till sina ostron. Entre-deux-Mers är en appellation i Bordeaux för vita viner i den
I höstas tog våra vinresor oss till ett antal vindistrikt och vinländer, inklusive Frankrike, Italien, Portugal och Österrike. Vi tog tillfället i akt att fråga
Många vinproducenter kämpar för att få ekonomin att gå ihop i dessa dagar. Inte så Bernard Arnault, en fransk affärsman, som kontrollerar ett imperium som
2016 ändrade appellationen Pessac-Léognan i Graves i Bordeaux sina regler för att kunna tillåta bevattning vid svår torka. Bevattning är ett ämne som diskuteras mycket
Ekologisk odling sprider sig som en löpeld bland de stora slotten i Bordeaux. Château Pédesclaux, ett klassat slott i Pauillac, har nyligen fått sin certifiering.
I september tillkännagavs, efter två års arbete, den uppdaterade listan av Saint Emilions klassificering. Efter turbulensen vid den förra uppdateringen (2006, men godkänd först 2012,
En gång i tiden gjorde man ganska mycket vitt vin i Médoc. Sedan förbjöds det. Eller det vill säga, de åtta appellationer som finns på
Frostnätter på våren när de små skotten har börjat titta fram är ett återkommande gissel för många vinbönder. Arnaud Thomassin på Château de France i
Denna månad har vi valt ut en Côte Rôtie, två annorlunda bordeauxviner samt två viner från Loire-distriktet Coteaux du Vendômois gjorda på högaktuella druvan pineau
Ett storstilat möte mellan Rioja och Bordeaux ägde rum den 21 mars i lilla fina staden Haro i Rioja, närmare bestämt på det välkända Barrio
Denna månad introducerar vi en ny serie: ”BKWine Provar”. Det är en samling viner vi har smakat nyligen. Det är ofta varuprover som producenter har
Det kommer säkert att bli vanligt i framtiden att en appellation skriver in i sina regelverk att samtliga producenter ska ha en miljömärkning. AOP Côtes
Château Angélus kommer inte att vara med i 2022 års uppdatering av Saint Emilion-klassificeringen. Detta besked kommer några månader efter att två andra A-slott hoppat
I dagens hårda konkurrens är det vara bra att få lite hjälp av sina kolleger. Det är därför inte helt ovanligt att producenter går samman
Som första franska vinappellation förbjuder nu Pomerol i Bordeaux att använda kemisk ogräsbekämpning. De nya reglerna antogs den 21 oktober i år (2021). I det
Vi har provat ett stort antal av de exklusivare röda Bordeaux från årgång 2018, den senaste årgången från de stora slotten. 2018 är en hyllad
Vädret under skörden i Frankrike har på många håll varit strålande fint. Trots väderproblemen som varit under våren och sommaren är många optimistiska om den
Bordeaux primeur-”cirkus” är berömd. Hundratals inköpare och journalister samlas i Bordeaux i april för att smaka på den senaste årgången. Nästan två år innan den
Château Raymond-Lafon, familjen Mesliers slott, är granne med legendariska Château d’Yquem. Bara några meter skiljer vinodlingarna åt och båda slotten har samma stränga urval och
Klassificering av vinegendomar är notoriskt svårt. (Och av tveksamt eller inget värde för konsumenten.) 2022 ska uppdateringen av Saint Emilions klassificering vara klar och redan
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
