Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Intervju med Christine Saurel av Domaine Montirius vingårdar. Domaine Montirius ligger
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Det var nära ögat att den kände rhone-producenten Michel Chapoutier köpte en egendom i Beaujolais. Chapoutier är framförallt bekant för sin hermitage och sin entusiasm för ekologiska och biodynamiska metoder i vinodlingen. Han hade förhandlat
En av mina stora favoriter i Alsace är Marc Kreydenweiss. Han är en oerhört skicklig vinmakare som med biodynamisk odling och låg avkastning – i ett distrikt som annars tillåter upp till 80 hektoliter per
En liten vinbar i en av Paris många passager intill de stora boulevarderna. Det speciella med denna vinbar är att samtliga viner är ekologiska, många är biodynamiska och nästan alla är gjorda helt utan svavel.
En profil i Bergerac är Luc de Conti på Domaine Tour de Gendres. Han har varit en föregångare och inspirationskälla för många odlare i Sydväst. Hans har gjort studier om fällningens inverkan på vinet och
Philippe Viret och hans far Alain har sedan början av 1990-talet ägnat sig åt något som han kallar cosmoculture, en form av ekologisk och biodynamisk odling där de hämtar inspiration både från Inka- och Mayas-kulturerna
En av den ”nya generationen” biodynamiska vinmakare i Frankrike. Gör flera olika cuvéer, t.ex. två kraftfulla viner på Sauvignon Blanc, med mycket citrus-friskhet: ’Agathe’ (12.60€) och ’Plume d’Ange’ (13.80€). Finns på Lafayette Gourmet. Kan ocksa
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Intervju
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Det var nära ögat att den kände rhone-producenten Michel Chapoutier köpte en egendom i Beaujolais. Chapoutier är framförallt bekant för sin hermitage och sin entusiasm
En av mina stora favoriter i Alsace är Marc Kreydenweiss. Han är en oerhört skicklig vinmakare som med biodynamisk odling och låg avkastning – i
En liten vinbar i en av Paris många passager intill de stora boulevarderna. Det speciella med denna vinbar är att samtliga viner är ekologiska, många
En profil i Bergerac är Luc de Conti på Domaine Tour de Gendres. Han har varit en föregångare och inspirationskälla för många odlare i Sydväst.
Philippe Viret och hans far Alain har sedan början av 1990-talet ägnat sig åt något som han kallar cosmoculture, en form av ekologisk och biodynamisk
En av den ”nya generationen” biodynamiska vinmakare i Frankrike. Gör flera olika cuvéer, t.ex. två kraftfulla viner på Sauvignon Blanc, med mycket citrus-friskhet: ’Agathe’ (12.60€)
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
