I Mendoza i Argentina har man hagelnät. I Bourgogne fördrar man att skjuta upp silvernitrat i molnen. Effekten blir att hagelkornen blir mindre och faller långsammare till marken. Förhoppningsvis. Det är inte ett system som
Till en början profilerade sig Chile och Argentina som leverantörer av kraftfulla, maffiga viner med viss avsaknad av elegans och finess. Och det var en stil som hade stora framgångar. Men det har hänt mycket
Är Argentina nästa stora vin-trend? Trapiches viner ställer frågan på sin spets. Grupo Peñaflor är en av Argentinas största vinproducenter. I gruppen ingår bland annat det mycket kända namnet Trapiche, med en lång historia i
Om man inte har örat intill (vin)marken kan det vara lätt att missa den snabba utveckling som Argentinas vinindustri genomgått de senaste decennierna. Från att ha dykt upp på världens vin-scen i början på 90-talet
Det är ju inte varje dag man blir hembjuden till ambassadören, må vara Argentinas eller något annat land (fast jag var faktiskt hos Portugals ambassadör när jag var i Tjeckien tidigare i år). Så blir
Kathy Merchant är en amerikansk vinskribent som var med på vår senaste resa i Sydamerika. Hon har skrivit två reseberättelser om vad som hände i Chile och i Argentina som vi har publicerat på resebloggen.
Vin är en mycket fragmenterad bransch. Jag känner till få, om ens någon, bransch som är lika fragmenterad. Öl, till exempel är mycket mer dominerat av ett fåtal stora företag. Men även om så är
Vi får hoppas att hagelnäten minskar förstörelsen på druvor och vinrankor om det haglar men hur påverkar hagelnät druvornas mognad, utvecklingen av vinrankorna och det färdiga vinet? Det ska man nu ta reda på i
Amarone är russinsaft. Argentina är bara bulkvin. Barolo är överprissatt. Sant eller fördom? Vingruppen är Sveriges näst största vinimportör och består av sex olika företag: Vinunic, Wineworld, The Wine Agency, Vinovum, Valid Wines och Opentable.
Nyligen gick pressmeddelandet ut om lanseringen av vinterns vinresor. Det blir två vinresor och matresor i vinter. Båda går till exotiska destinationer: Chile och Argentina i Sydamerika, respektive Sydafrika. Båda resorna ger resenären en härlig
Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för 2015. I Mendoza kallar man 2015 för Bordeaux-året. Sommaren var
Vi har nyligen lanserat vinterns vinresor. Det blir två långväga resor, perfekta att fly vinterrusket och mörkret med: Chile och Argentina i februari: En magnifik upplevelse både för vinerna och maten men även länderna och
En kort notis om att det nu är hög tid att boka din höstresa, vinresan du absolut vill på när det börjar mörkna. Vi har tretton olika, spännande destinationer på programmet för hösten! Något för
Vinvärlden växer. Ett av de nyaste vindistrikten är Chapadmalal som ligger vid kusten ett par kilometer söder om Buenos Aires. Vi är ju mer vana vid argentinska viner från varma och torra Mendoza. Här ute
Det var nyligen ”World Malbec Day”, malbecdagen. Varje år firas denna ovanliga druva den 17 april Men varför bara dricka den en dag på året. Det är en intressant druva, ganska föga känd, men den
Vi kan redan nu tipsa dig om en ny resa som inte kommer att bli officiellt lanserad förrän om några veckor: vinresan till Chile och Argentina tidigt 2016. Två vinländer på var sin sida om
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också är det klart största vindistriktet i landet är det inte
Kanske inte riktigt till alla världens vindistrikt men i alla fall till ganska många. Vill du resa till ett vindistrikt i höst (eller i vår) så kan du säkerligen hitta något som passar på vårt
Under året har vi provat och rekommenderat dig många viner bland Systembolagets nyheter. Här är en genomgång av de som vi valt ut från Nya Världen, en grupp som innefattar sex olika länder. Prenumerera på
En resa till vindistrikten i Mendoza är en speciell upplevelse. Här finns stora, spektakulära vingårdar som Salentein med sitt konstmuseum och mindre familjeägda som Tempus Alba som också forskar kring malbec-druvan och dess olika kloner.
Vad är viktigast för vinets kvalitet? Fina, friska druvor säger de flesta. Och därför, tycker jag, är det viktigt att få titta på vingården när man besöker en vinproducent. Alltså inte bara källaren med ståltankar,
Jean Bousquet kommer från Languedoc men emigrerade till Argentina på 90-talet. Nu är han en av Argentinas största producenter av ekologiska viner. Mycket bra viner. När man ser utsikten från hans vingård så kan man
Vi har lite nytt på resebloggen, kommentarer från resedeltagare om hur det var i Sydamerika och en notis i den gastronomiska pressen om våra resor. Här kan du läsa mer: ”Man känner sig verkligen priviligierad”,
En vinresa till Argentina och Chile handlar mycket om passion och entusiasm. Det är spektakulära men avlägsna vindistrikt. En underbar gastronomi. Välkomnande människor. Men det är också ett tillfälle att utforska städerna: Buenos Aires, Santiago,
Snart publicerar vi här på BKWine Magazine en artikel om ett fantastiskt besök på den gångna vinterns vinresa i Chile. Och även ett ganska unikt besök; BKWine var de första vinresegäster de tagit emot på
Det har stor betydelse på hur hög ”höjd över havet” man odlar vin, eller på vilket altitud, som man ibland säger. Ju högre höjd, desto kallare klimat. En tumregel är att 100 meter sänker temperaturen
Nu börjar det bli hög tid att boka vinresan till hösten. På BKWines program finns det tio resor i september och oktober. Årets nyhet är en resa till Rioja i norra Spanien, inklusive Bilbao. Kanske
Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög klass. Grundaren Takis Soldatos har grekiskt ursprung så det är
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora framgångar världen över. I Sverige är han inte minst känd
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora framgångar världen över. I Sverige är han inte minst känd
I Mendoza i Argentina har man hagelnät. I Bourgogne fördrar man att skjuta upp silvernitrat i molnen. Effekten blir att hagelkornen blir mindre och faller
Till en början profilerade sig Chile och Argentina som leverantörer av kraftfulla, maffiga viner med viss avsaknad av elegans och finess. Och det var en
Är Argentina nästa stora vin-trend? Trapiches viner ställer frågan på sin spets. Grupo Peñaflor är en av Argentinas största vinproducenter. I gruppen ingår bland annat
Om man inte har örat intill (vin)marken kan det vara lätt att missa den snabba utveckling som Argentinas vinindustri genomgått de senaste decennierna. Från att
Det är ju inte varje dag man blir hembjuden till ambassadören, må vara Argentinas eller något annat land (fast jag var faktiskt hos Portugals ambassadör
Kathy Merchant är en amerikansk vinskribent som var med på vår senaste resa i Sydamerika. Hon har skrivit två reseberättelser om vad som hände i
Vin är en mycket fragmenterad bransch. Jag känner till få, om ens någon, bransch som är lika fragmenterad. Öl, till exempel är mycket mer dominerat
Vi får hoppas att hagelnäten minskar förstörelsen på druvor och vinrankor om det haglar men hur påverkar hagelnät druvornas mognad, utvecklingen av vinrankorna och det
Amarone är russinsaft. Argentina är bara bulkvin. Barolo är överprissatt. Sant eller fördom? Vingruppen är Sveriges näst största vinimportör och består av sex olika företag:
Nyligen gick pressmeddelandet ut om lanseringen av vinterns vinresor. Det blir två vinresor och matresor i vinter. Båda går till exotiska destinationer: Chile och Argentina
Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för
Vi har nyligen lanserat vinterns vinresor. Det blir två långväga resor, perfekta att fly vinterrusket och mörkret med: Chile och Argentina i februari: En magnifik
En kort notis om att det nu är hög tid att boka din höstresa, vinresan du absolut vill på när det börjar mörkna. Vi har
Vinvärlden växer. Ett av de nyaste vindistrikten är Chapadmalal som ligger vid kusten ett par kilometer söder om Buenos Aires. Vi är ju mer vana
Det var nyligen ”World Malbec Day”, malbecdagen. Varje år firas denna ovanliga druva den 17 april Men varför bara dricka den en dag på året.
Vi kan redan nu tipsa dig om en ny resa som inte kommer att bli officiellt lanserad förrän om några veckor: vinresan till Chile och
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också
Kanske inte riktigt till alla världens vindistrikt men i alla fall till ganska många. Vill du resa till ett vindistrikt i höst (eller i vår)
Under året har vi provat och rekommenderat dig många viner bland Systembolagets nyheter. Här är en genomgång av de som vi valt ut från Nya
En resa till vindistrikten i Mendoza är en speciell upplevelse. Här finns stora, spektakulära vingårdar som Salentein med sitt konstmuseum och mindre familjeägda som Tempus
Vad är viktigast för vinets kvalitet? Fina, friska druvor säger de flesta. Och därför, tycker jag, är det viktigt att få titta på vingården när
Jean Bousquet kommer från Languedoc men emigrerade till Argentina på 90-talet. Nu är han en av Argentinas största producenter av ekologiska viner. Mycket bra viner.
Vi har lite nytt på resebloggen, kommentarer från resedeltagare om hur det var i Sydamerika och en notis i den gastronomiska pressen om våra resor.
En vinresa till Argentina och Chile handlar mycket om passion och entusiasm. Det är spektakulära men avlägsna vindistrikt. En underbar gastronomi. Välkomnande människor. Men det
Snart publicerar vi här på BKWine Magazine en artikel om ett fantastiskt besök på den gångna vinterns vinresa i Chile. Och även ett ganska unikt
Det har stor betydelse på hur hög ”höjd över havet” man odlar vin, eller på vilket altitud, som man ibland säger. Ju högre höjd, desto
Nu börjar det bli hög tid att boka vinresan till hösten. På BKWines program finns det tio resor i september och oktober. Årets nyhet är
Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
