I Frankrike har det hittills varit förbjudet för ett vindistrikt att plantera en druvsort som i något annat vindistrikt anses som ”emblematisk”. Vissa regioner som Alsace, Savoie och Sydväst höll hårt i vissa av sina
Riesling är paraddruvan i Alsace, tillsammans med gewurztraminer. Men den senare är inte längre lönsam att producera och riesling-skördarna blir mindre och mindre på grund av varmare väder. Hur ska detta sluta? Kanske med ökad
Alsace vill prova 16 nya druvsorter för att se om de kan hjälpa vinproducenterna i distriktet att klara klimatförändringarna och minska sin besprutning. De 16 druvorna är tio gröna druvor: chenin blanc, floréal, johanniter, petit
Alsace har fått sina första grand cru-viner med pinot noir. Fram till nu har Alsace röda druva varit bannlyst från denna kategori. Men inte längre. I alla fall inte från två av dem. Röda viner
Alliance Alsace, ett kooperativ i Turckheim, lanserade sin första bag-in-box 2020. Även den välkände Alsace-producenten Arthur Metz har ett boxvin. Druvorna kommer från deras vingårdar i Alsace, främst pinot blanc och pinot gris. Men det
Att köpa Alsace-viner har hittills varit något av en chansning om man inte känner till vinet eller producenten sedan tidigare. Nu ska det vara slut med det. Det är nämligen numera obligatoriskt att ange på
Vi har provat ytterligare lite viner från nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet. Läs förra artikeln här: Spännande Rhône-viner hos Franska Vinkompaniet, en nätvinhandel. Alsace från Domaine Henry Fuchs Domaine Henry Fuchs finns i den lilla byn Ribeuavillé,
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög status i vinvärlden men det är ändå något av en
Den 21 oktober kommer ett 20-tal vinodlare från Alsace, Champagne och Bourgogne till Köpenhamn för att presentera sina viner för den danska marknaden. Vinodlarna är små och oberoende och på jakt efter representation i Danmark
Alsace är bäst i Europa på biodynamisk vinodling. 880 hektar är biodynamiskt certifierade. Det betyder att hela 5,6 % av vinarealen i Alsace är biodynamiskt odlad vilket är rekord i Europa. Runt 70 odlare är
Alsace-vinerna blir torrare och torrare. Så upplevde vi i alla fall det på vår nyligen avslutade Alsace-resa. Och det känns mycket positivt. Det är dessutom lättare att veta om vinerna är torra eftersom man nu
Tjugofyra producenter i Alsace presenterade nya årgångar på Operaterrassen i Stockholm. BKWine Magazines Carl-Erik Kanne fanns på plats. En gång om året anordnar kommunikationsbyrån Sopexa en Alsacemässa. I år gick den av stapeln på Operaterrassen
Varför en Riesling? En Riesling är en Riesling är en Riesling. Nej, nej, nej! Denna är helt enkelt väldigt god och gör sig mycket bra till vit fisk och även skaldjur som räkor. Vinet har
I år firar appellationen Crémant d’Alsace 40 år. Skapad officiellt 1976. Vi säger grattis! Detta mousserande vin har haft stora framgångar de senaste åren. Försäljningen har ökat från 1 miljon flaskor sålda 1979 till dagens
Något nytt från Alsace? Ja, får jag nog svara på den frågan efter mitt besök på den årliga Alsace-vinmässan i Stockholm arrangerad av Vins d’Alsace i samarbete med Sopexa. 28 utställare / producenter, både gamla
Hugels Gentil är en trotjänare i Systembolagets fasta sortiment, ett vin med en somrig ton. Beteckningen Gentil betyder att det är gjort på en blandning av Alsaces gröna druvor. I detta fall sylvaner, pinot gris,
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller
Det kan vara lite av ett vågspel att köpa Alsace-vin. Kommer vinet att vara helt torrt eller har det en liten restsötma? Nu ska det bli slut på denna ovisshet. Fr o m årgång 2016
Alsace är så perfekt att man ibland undrar om det är på riktigt. Jodå, det är det. Det är inte Disneyland även om sagoboksbyarna längs route de vin, vinvägen, nästan får en att tro att
När man får en riktigt bra riesling i glaset så finns det ingenting bättre. Och mycket bättre än denna Cuvée Sainte Catherine 1994 från Domaine Weinbach kan det knappast bli. En bra riesling är ju
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller
Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög klass. Grundaren Takis Soldatos har grekiskt ursprung så det är
Alsace är förstås främst känt för sina elegant, friska, ofta aromatiska vita viner. Men man gör mycket annat spännande där också. Till exempel härligt intensiva söta viner som kan kallas antingen vendange tardive (ganska söta)
Alsace är nästan unikt bland franska vindistrikt: man använder systematiskt druvnamnet på etiketten, långt innan det blev trendigt. Det är också, trots att det ligger i nordöst, en av de regnfattigaste och soligaste vinregionerna i
Alsace jämförs ofta med Tyskland och man menar att den stora skillnaden är att de tyska vinerna är söta och Alsace-vinerna är torra. Det ligger en viss sanning i detta, även om de tyska vinerna
Roland Dahlström ställer sig retoriskt frågan ”Vad vore livet utan god mat och gott vin?” när han introducerar sig själv på sin vin- och matblogg ”Vin, mat & Alsace”. Han verkar också vara en kartfantast:
En riktigt god Crémant som fått hela 48 månaders lagring på sin fällning. Så den är komplex och fyllig. Druvsammansättning av 75 % pinot blanc och resten riesling vilket ger blommighet och citrusfrukter i doften.
Fem mil och floden Rhen skiljer Alsace från Tyskland. Liksom i Tyskland dominerar här de vita vinerna och liksom i Tyskland är riesling den stora paraddruvan. Kanske slutar likheterna här för Alsace-vinerna har sin alldeles
Hur provinsiell protektionism gör det svårare att sälja franska viner Vin de France, som är det nya namnet för ”vin de table” (vin utan en särskild ursprungsbeteckning, AOP eller IGP), kan nu ha druvans namn
Alla har vi någon gång råkat ut för ett Alsace-vin som inte riktigt passat till maten. För det mesta har det berott på att vinet varit sötare än vi räknat med. Detta är ett problem
I Frankrike har det hittills varit förbjudet för ett vindistrikt att plantera en druvsort som i något annat vindistrikt anses som ”emblematisk”. Vissa regioner som
Riesling är paraddruvan i Alsace, tillsammans med gewurztraminer. Men den senare är inte längre lönsam att producera och riesling-skördarna blir mindre och mindre på grund
Alsace vill prova 16 nya druvsorter för att se om de kan hjälpa vinproducenterna i distriktet att klara klimatförändringarna och minska sin besprutning. De 16
Alsace har fått sina första grand cru-viner med pinot noir. Fram till nu har Alsace röda druva varit bannlyst från denna kategori. Men inte längre.
Alliance Alsace, ett kooperativ i Turckheim, lanserade sin första bag-in-box 2020. Även den välkände Alsace-producenten Arthur Metz har ett boxvin. Druvorna kommer från deras vingårdar
Att köpa Alsace-viner har hittills varit något av en chansning om man inte känner till vinet eller producenten sedan tidigare. Nu ska det vara slut
Vi har provat ytterligare lite viner från nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet. Läs förra artikeln här: Spännande Rhône-viner hos Franska Vinkompaniet, en nätvinhandel. Alsace från Domaine Henry
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög
Den 21 oktober kommer ett 20-tal vinodlare från Alsace, Champagne och Bourgogne till Köpenhamn för att presentera sina viner för den danska marknaden. Vinodlarna är
Alsace är bäst i Europa på biodynamisk vinodling. 880 hektar är biodynamiskt certifierade. Det betyder att hela 5,6 % av vinarealen i Alsace är biodynamiskt
Alsace-vinerna blir torrare och torrare. Så upplevde vi i alla fall det på vår nyligen avslutade Alsace-resa. Och det känns mycket positivt. Det är dessutom
Tjugofyra producenter i Alsace presenterade nya årgångar på Operaterrassen i Stockholm. BKWine Magazines Carl-Erik Kanne fanns på plats. En gång om året anordnar kommunikationsbyrån Sopexa
Varför en Riesling? En Riesling är en Riesling är en Riesling. Nej, nej, nej! Denna är helt enkelt väldigt god och gör sig mycket bra
I år firar appellationen Crémant d’Alsace 40 år. Skapad officiellt 1976. Vi säger grattis! Detta mousserande vin har haft stora framgångar de senaste åren. Försäljningen
Något nytt från Alsace? Ja, får jag nog svara på den frågan efter mitt besök på den årliga Alsace-vinmässan i Stockholm arrangerad av Vins d’Alsace
Hugels Gentil är en trotjänare i Systembolagets fasta sortiment, ett vin med en somrig ton. Beteckningen Gentil betyder att det är gjort på en blandning
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det
Det kan vara lite av ett vågspel att köpa Alsace-vin. Kommer vinet att vara helt torrt eller har det en liten restsötma? Nu ska det
Alsace är så perfekt att man ibland undrar om det är på riktigt. Jodå, det är det. Det är inte Disneyland även om sagoboksbyarna längs
När man får en riktigt bra riesling i glaset så finns det ingenting bättre. Och mycket bättre än denna Cuvée Sainte Catherine 1994 från Domaine
I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det
Oenoforos är en av Sveriges största vinimportörer. I sitt sortiment har de både storsäljande publikfavoriter i de billigare prisklasserna och mer ambitiösa viner av hög
Alsace är förstås främst känt för sina elegant, friska, ofta aromatiska vita viner. Men man gör mycket annat spännande där också. Till exempel härligt intensiva
Alsace är nästan unikt bland franska vindistrikt: man använder systematiskt druvnamnet på etiketten, långt innan det blev trendigt. Det är också, trots att det ligger
Alsace jämförs ofta med Tyskland och man menar att den stora skillnaden är att de tyska vinerna är söta och Alsace-vinerna är torra. Det ligger
Roland Dahlström ställer sig retoriskt frågan ”Vad vore livet utan god mat och gott vin?” när han introducerar sig själv på sin vin- och matblogg
En riktigt god Crémant som fått hela 48 månaders lagring på sin fällning. Så den är komplex och fyllig. Druvsammansättning av 75 % pinot blanc
Fem mil och floden Rhen skiljer Alsace från Tyskland. Liksom i Tyskland dominerar här de vita vinerna och liksom i Tyskland är riesling den stora
Hur provinsiell protektionism gör det svårare att sälja franska viner Vin de France, som är det nya namnet för ”vin de table” (vin utan en
Alla har vi någon gång råkat ut för ett Alsace-vin som inte riktigt passat till maten. För det mesta har det berott på att vinet
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
