Druvan barbera ger viner med hög syra och mjuka tanniner. Detta vin från Piemonte har en tät och djupröd färg och är ett bra exempel på det. Doften är full av mörka bär, lite multna
Osteria dell’Arco ligger faktiskt på det stora torget i Alba, Pizza Savona, men lite dold inne på en gård. Här kan man mumsa på ett stort urval specialiteter från det piemontesiska köket: carne cruda förstås
Under BKWines senaste resa till Piemonte besöker vi vinmakaren Paolo Scavino. Det finns många viner att botanisera bland hos denna vinproducent, Barolo, Langhe Nebbiolo, och Barbera. De flesta (om inte alla) skulle fungera utmärkt som
Ett elegant matvin för en liten penning är denna Dolcetto d´Alba från excellenta gården Cascina Luisin i byn Barbaresco i Piemonte. Roberto, sonen i huset och även vinmakare, beskriver sina viner med adjektiv som om
Kommittén för det regionala vinodlandet i Piemonte har godkänt ännu en DOC i regionen, utöver de 44 som redan finns. För att få den nya benämningen Doc Alba måste ett vin innehålla 70 % nebbiolo
Druvan barbera ger viner med hög syra och mjuka tanniner. Detta vin från Piemonte har en tät och djupröd färg och är ett bra exempel
Osteria dell’Arco ligger faktiskt på det stora torget i Alba, Pizza Savona, men lite dold inne på en gård. Här kan man mumsa på ett
Under BKWines senaste resa till Piemonte besöker vi vinmakaren Paolo Scavino. Det finns många viner att botanisera bland hos denna vinproducent, Barolo, Langhe Nebbiolo, och
Ett elegant matvin för en liten penning är denna Dolcetto d´Alba från excellenta gården Cascina Luisin i byn Barbaresco i Piemonte. Roberto, sonen i huset
Kommittén för det regionala vinodlandet i Piemonte har godkänt ännu en DOC i regionen, utöver de 44 som redan finns. För att få den nya
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
