Detta är en Google Translate-översättning av inledningen till artikeln.
Text: David Furer
Copyright © David Furer & BKWineMed anledning av smak profiler tillskrivas franska trä, tillsammans med sin odiskutabla överlägsenhet i teknik, dominans franska cooperages i fina viner under de senaste 20 eller så åren har lett till en typ av närsynthet för franska ekfat inom det internationella samfundet vin . Franska cooperages är ännu inte skrämmas men med större nationellt intresse av lokalt odlade och producerade ekfat detta kan förändras.
Den tvåsiffriga tillväxten av tyska vinförsäljningen i USA kan också vara ett positivt inflytande i denna trend. Continental norra Europa drabbades räddad från avskogning som en gång fattiga Medelhavsområdet, har försett sina invånare oändliga källor av ek (och andra träd) för fat beslutsfattande. Beställningar på franska tunnbindare, tillsammans med udda beställning från USA, fortsätter att öka Tyskland, Ungern, Spanien och andra länder ökar, men produktionen av lokalt formade fat för sina inhemska viner ökar.
Artikeln är inte översatt till svenska.
Du kan läsa den engelska versionen av artikeln genom att byta språk i språkväljaren (flaggan i högermarginalen), eller genom att klicka på länken ”engelska” nedan.
Du kan också läsa en automatisk översättning med Google Translate (https://translate.google.com).
Om du vill bidra med en egen översättning till BKWine Magazine så kontakta oss!
