Det nordligaste av distrikten vi besökt denna gång är Rheingau där floden Rhen normalt sett stilla flyter fram i öst-västlig riktning, men i år efter det omfattande regnandet, får flodpråmarna jobba hårdare om de ska ta sig ner till Basel.
Producenter i detta avsnitt:
- Jakob Jung, Erbach am Rhein
- Weingut Leitz, Rüdesheim am Rhein/Geisenheim
Detta är en del i en serie om tyska viner, och framför allt ett urval av tyska kvalitetsproducenter i fem vinregioner i Tyskland. Det är resultatet av BKWines reporter Göran van den Brinks stora Tysklandsturné sommaren 2024, i sex delar:
Vattenspegeln och de södervända bergslägena var tidigare en förutsättning för att få mogna druvor så här långt norrut. Förr om åren var det inte varje år druvorna nådde den mognaden men nu med global uppvärmning får man ibland till och med skörda tidigare för att inte få övermogen frukt, särskilt om man vill få torra viner utan besvärande hög alkohol.
Här är riesling kung även om det görs en del riktigt bra spätburgunder i Assmanshausen, allra längst i väster, där Rhen vänder norrut igen.
Rheingauvinerna är kända för sin mineralitet och höga syra.
2023 var ett utmanande år som skiljer agnarna från vetet enligt de producenter vi träffade. Det krävdes hårt och snabbt arbete under skörden men om man var beredd att göra jobbet så fick man belöning för arbetet med höga kvaliteter även om volymen blev mycket lägre än vanligt.
Jakob Jung, Erbach am Rhein
Erbach är en liten, lugn och pittoresk by, en dryg mil uppströms Rhen från det mer turisttäta Rüdesheim. Här är alla så glada att få se besökare så att borgmästaren skriver personliga brev till eventuella fortkörare som fastnar i fartkamerorna på R42 och inleder med Sehr geehrte Herr…
Lika sympatisk, om än lite mer framåtlutad, är Alexander Jung som 2008 tog över familjegården Jakob Jung mitt i byn. Att Alexander har jobbat i Sydafrika märks på att alla vinerna har skruvkork. Han säger: ”Sedan vi började med skruvkork har vår vinmakning ändrats. Vi låter vinerna utvecklas lite längre innan vi buteljerar dem och skruvkorken gör att vi kan använda mindre svavel, något som jag är övertygad om har höjt kvalitén på våra viner”.
Alexanders viner är goda redan ur startblocken och har en härlig balans med en typisk husstil som man känner igen från Gutswein till GG. Vinerna är komplexa men inte komplicerade, drickvänlighet i fokus.
Om 2023 säger Alexander: ”Vi har aldrig jobbat så hårt under skörden, vi tredubblade antalet händer för skörden och selekteringen var hårdare än någonsin.” På frågan om kvalitén detta utmanande år svarar han: ”En utmanande årgång innebär inte att vi inte kan göra stora viner, vi jobbar hårdare och smartare helt enkelt. Jag har aldrig varit så nöjd med hela min kollektion som 2023, vinerna är så renfruktiga och fräscha!” Systembolaget verkar hålla med och Weingut Jakob Jung vann en upphandling på 16 000 flaskor i tre år för 2023 Riesling Erbacher Michelmark Erste Lage. För en så relativt småskalig producent innebär det hela produktionen från den vingården. Köp den och prova själv. Du kommer köpa igen! Håll även utkik efter Siegelsberg, en GG till fyndpriset 29,90 €.
Importör: We & Wine AB
Weingut Leitz, Rüdesheim am Rhein/Geisenheim
Johannes Leitz är en superentreprenör och en värdig ambassadör för tyska viner världen över. Han har inte ett ont ord att säga om någon och hjälper alla som frågar honom vare sig det handlar om att hitta en importör i USA eller en PRAO-plats för någons son. När han tog över familjeegendomen hade de 2,5 hektar, idag är den officiella siffran via VDP 111 ha och jag undrar om det räcker.
För att nå så stor framgång måste man vara modig och nytänkande och det är en bra beskrivning av Johannes som även nått stora framgångar för sina alkoholfria viner i Eins Zwei Zero-serien över hela världen, särskilt i USA. Johannes vill se sitt företag lite som Volkswagen, han har ett vin för alla. Han har en Skoda som han säljer på lågpriskedjan Aldi, för att alla ska ha råd med ett bra vin. Han har Eins Zwei Dry, rieslingens Beetle, en bil som alla kan köra, förlåt, ett vin som alla kan dricka med behållning. Han har en Audi, Magic Mountain, premiumvin under superpremiumsegementet och i Rüdesheimer Berg Schlossberg odlar han sin Porsche.
I Rüdesheim har alltså Leitz sina allra bästa lägen, de så kallade bergslägena. Allra högst rankade vingården i Rheingau är just Berg Schlossberg, där Leitz och bland annat Georg Breuer har vingårdar. Dessa båda producenter har väldigt olika stil och vinfilosofi, prova gärna själv om du får möjlighet!
Johannes säger: ”My wines are for drinking, not for thinking”. Dryckesglädje är i fokus och man ska gärna vilja och ha råd att köpa en flaska till. Därför är de prissatta på ett annat sätt än de flesta andra GG-viner (Grosses Gewächs), inte minst i Sverige. Johannes säger: ”Precis som för Volkswagen så är det inte toppmodellerna som sätter mat på bordet, Skoda gör att de kan kosta på sig handarbetet i en Porsche och fortfarande sälja den till ett pris som fler har råd med. Om konsumenterna som köper sina viner på Aldi upptäcker att det här var ju riktigt bra så kanske de nästa gång klättrar vidare på kvalitetsstegen. Precis så är det även i Sverige, där fler och fler nu går från Eins Zwei Dry till Magic Mountain. Det blir som en vinskola för konsumenten med tydliga steg. Det tror jag även gynnar mina kollegor i VDP.”
När det gäller utmaningarna under 2023 säger Johannes: ”2023 är en årgång som var olika i olika delar av Tyskland och även i olika delar av Rheingau. Vi har 18 hektar branta vingårdslägen i Rüdesheim men vi har vingårdar i alla delar av Rheingau så vi kan fokusera resurserna till den plats som behöver det bäst vid varje tillfälle. Skörden i Rüdesheim var tre veckor tidigare än normalt och vi är väldigt nöjda med vad vi har i faten”.
GG-vinerna ligger fortfarande på faten och släpps först 2025 men redan nu kan man köpa andravinet från Bergsvinerna, Magic Mountain riesling 2023, på Systembolaget. Eftersom Johannes hade stor födelsedagsfest när vi var där hann vi aldrig med någon formell provning av hela kollektionen 2023 men det behövs knappast, vinerna är som alltid fyllda av drickglädje. Ett fantastiskt party var det i alla fall, ALLA var där och det blev mer än EIN Prosit an der Gemütlichkeit!
Importör Johan Lidby Vinhandel
Läs nästa avsnitt i serien här: Nahe.
Läs föregående avsnitt här: Introduktion.
