Comte Georges de Vogüé är en mycket välrenommerad bourgogneproducent i byn Chambolle-Musigny med 12,5 ha vingårdar, varav 9,9 ha ligger i grand cru-vingårdarna Musigny och Bonnes-Mares. Med 7,2 hektar är de Vogüé med bred marginal den största vingårdsägaren i Musigny, som brukar ge upphov till de mest eleganta och parfymerade röda grand cru-vinerna i Bourgogne. Därutöver inkluderar premier cru-innehavet 0,56 ha Chambolle-Musigny Les Amoureuses, som ingår bland en handfull premier cru-vingårdar som alla brukar anse borde vara grand cru:er. Genomsnittsnivån på vingårdsinnehavet är alltså mycket hög.
Utmärkande för de Vogüé är att deras Musigny heter Musigny Vieilles Vignes – ”gamla stockar” – och till detta vin används enbart stockar av 25 års ålder och uppåt. Genomsnittsåldern brukar ligga på drygt 40 år. Stockar som är under 25 års ålder klassas ner till premier cru-nivån och Chambolle-Musigny Premier Cru och säljs för cirka en tredjedel av priset av Musigny.
Deras ”vanliga” Chambolle-Musigny består i sin tur av ganska mycket vin från småinnehav av premier cru-vingårdar. De har under en längre tid producerat rätt mycket Chambolle-Musigny Premier Cru, men en del av de plättar som har använts håller på att komma upp i sådan ålder att de nu kan användas i Musigny Vieilles Vignes. Mängden av premier cru-vinet är alltså på väg att minska.
De Vogüés svenska importör Tryffelsvinet brukar varje år ordna ett besök av de Vogüés marknadschef Jean-Luc Pépin. I höstas var det dags för årgång 2014, som på den röda sidan är en riktigt bra årgång i klassisk stil, som generellt drar något åt det svala hållet men ändå har bra frukt. Vi fick också prova ett vin av äldre årgång som jämförelse.
NB: Vissa av dessa viner lanseras 20 januari 2017.
Röda viner
Chambolle-Musigny 2014 Comte Georges de Vogüé
995 kr, lanseras 20/1, 60 fl.
Klassisk och elegant doft med körsbär, lite jordgubbar, kryddor och diskret lakrits-ton, lätt blommig. Smak med körsbär, tranbär, lingon, mineral, krydd-ton, bra syra, en del tannin, lång eftersmak med lingon och mineral. Elegant och klassisk, men ung, 90(+) p.
Chambolle-Musigny Premier Cru 2014 Comte Georges de Vogüé
1595 kr, lanseras 20/1, 60 fl.
Blommig, elegant och klassisk doft med körsbär, en del jordgubbar, en del apelsinskal och rätt tydlig mineral-ton. Smak med körsbär, bra koncentration kombinerad med en elegant lätthet, tydlig mineral-ton, bra syra, en del tannin av mycket smidig karaktär. Ung, 92+ p.
Premier cru-vinet är i denna årgång inte direkt mörkare i frukten eller kraftigare i stilen än village-vinet från Chambolle-Musigny, men har mer mineral-toner och elegans.
Chambolle-Musigny Premier Cru 2002 Comte Georges de Vogüé
Mycket elegant doft med jordgubbar, blommiga och parfymerade toner, lite tryffel, lätt mint-ton och mineral. Förvånansvärt ung doft, knappt några utvecklade toner! Smak med jordgubbar, körsbär, rejäl mineralton, bra syra, smidiga tanniner och en lång eftersmak med mineral. Ett mycket elegant vin som fortfarande är på den unga sidan i både doft och smak, 93 p.
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2014 Comte Georges de Vogüé
3290 kr, restaurang/privatimport
Elegant doft med körsbär, kryddton, diskret ton av tjära, aningen tryffel och mineral. Smak med körsbär, tranbär, mineral, kryddton, bra koncentration, rätt påtagliga tanniner (men med mer smidighet med tiden i glaset), riktigt lång eftersmak med körsbär, tranbär och mineral. Bra koncentration kombinerad med en elegant lätthet, tydlig mineralton, bra syra, en del tannin av mycket smidig karaktär. Ung, behöver tid, 93+ p?
Les Amoureuses visar upp lite mörkare och dovare toner än Premier Cru-vinet, och är lite mer slutet och därför svårare att bedöma nu.
Bonnes-Mares Grand Cru 2014 Comte Georges de Vogüé
3290 kr, restaurang/privatimport
Mycket elegant doft med tydligt bärig karaktär av körsbär och jordgubbar, blommiga toner, lite tjära och mineral. Smak med körsbär, tydliga tanniner, mineral, kryddton, lång eftersmak med kryddton och en del strävhet. Ett vin i kraftig stil där doften och smaken just nu är i lite olika fas. Ung i smaken, behöver tid, 93+ p?
Bonnes-Mares är mer öppen i doften och bärig i stilen än Les Amoureuses, men är svår att bedöma i nuläget p.g.a. att smaken är sluten.
Musigny Vieilles Vignes Grand Cru 2014 Comte Georges de Vogüé
4950 kr, lanseras 20/1, 60 fl.
Kraftig doft med stor elegans och toner av körsbär, en del apelsinskal, mineral och blommiga toner. Smak med körsbär, tranbär, rejäl koncentration i kombination med mycket smidig och silkig smak, rejäl mineralton, hyggligt tydliga och samtidigt inbundna tanniner, lång eftersmak med körsbär och mineral. Ung, 95+ p
Det här vinet är det kraftigaste av dem alla, men kraftigt på det mycket eleganta sätt som en Musigny är, utan att kraften bygger på tuffa tanniner. Vinet har mycket stor lagringspotential, men är samtidigt mer tillgängligt än Les Amoureuses och Bonnes-Mares. Så brukar det vara i många årgångar, tack vare den generösa och smidiga smaken, och 2014 är inget undantag.
De Vogüés Musigny Vieilles Vignes visar i denna årgång ännu en gång att det är ett av de riktigt stora vinerna i Bourgogne!
Vitt vin
Musigny är den enda grand cru-vingård i Côte de Nuits, den norra delen av Côte d’Or, som får producera både röda och vita viner. de Vogüé är sedan länge den enda producent som odlar chardonnay i Musigny, och de använder 0,6 ha av vingården för denna druvsort.
De har följt samma filosofi för sitt vita vin som för sin röda Musigny, att enbart använda grand cru-beteckningen på vin från stockar som uppnått viss ålder. Eftersom hela innehavet av chardonnay planterades om på 1980- respektive 1990-talet, har det under lång tid inte producerats någon Musigny Blanc, utan vinet har sålts under appellationen Bourgogne Blanc. Det är inte tillåtet att producera vit Chambolle-Musigny, därför har vinet behövt klassas ner hela vägen till regionalvin, snarare än att stanna på premier cru-nivån som det röda Musigny-vinet från unga stockar.
Detta vin har varit imponerande i flera år nu, så förmodligen är tiden inte så långt borta då det åter skrivs Musigny Blanc på etiketten. 2014 räknas för övrigt som en riktigt stor årgång för de vita vinerna i Bourgogne, ännu bättre än för de röda.
Bourgogne Blanc 2014 Comte Georges de Vogüé
2450 kr, restaurang/privatimport
Doft av mogen gul frukt, citrus, persika, grönt och gult äpple, päron, vita blommor, lite kryddton, diskret vaniljton och mineral. Fyllig smak med päron, citrus, mineral, bra syra och en fruktig eftersmak med lång mineralton. Bra polityr och elegans. Relativt ung, men hyggligt tillgänglig nu, 93 p.
Det här vinet provades bredvid Bonneau du Martrays Corton-Charlemagne (läs mer om det i artikeln om Bonneau du Martrays viner ). I jämförelse med det vinet, som alltid är en stram grand cru, är det här vinet betydligt fruktigare och kraftigare, med mer druvmogen karaktär.
Tomas Eriksson är en av skribenterna på BKWine Magazine. Han är aktiv i vinföreningen AuZone i Stockholm och i Munskänkarna, där han ibland håller vinkurser. Tomas driver också en egen blogg under namnet Vintomas.
Läs mer i BKWine Magazines tidigare artikel: Bourgogne i toppklass: Domaine Comte Georges de Vogüé & Domaine Bonneau du Martray.
Läs mer: Läs mer om bourgognes viner i BKWines nya bok: Bourgogne, vinerna, distrikten, producenterna.
[box style=”rounded” border=”full”]
Det finns mycket att upptäcka i Bourgogne, även på mer jordnära nivåer än dessa exalterade viner. Det blir du snabbt varse om du kommer med på en vinresa till Bourgogne, eller vinresan 3 Klassiker till Bourgogne, Champagne, Chablis med BKWine.
Res till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.
Vinresor som öppnar dörrar för dig. BKWine vinresor.[/box]
