Det finns inte en gömd skatt i vingården men det finns en fantastisk utsikt över landskapet, en frodig dal och höga berg. Rainbow’s End Wine Estate har ett exceptionellt läge i Banghoek Valley, gömt bakom en hög bergskedja i utkanten av Stellenbosch. Vi har provat några av deras viner och vi gillar dem.
Om du lämnar staden Stellenbosch och kör mot Franschhoek tar du R310 som slingrar sig upp till passet mellan Simonsberg och början av Hottentot-Holland-bergen. Du passerar några berömda vingårdar på väg upp, Delair Graff på höger sida, knappt synlig underifrån, Tokara och Thelema på vänster sida, med flera. Strax efter sista kurvan och när du börjar rulla mer lugnt nerför finns en liten väg till höger. Den är väldigt lätt att missa. Men om du tittar noga kan du se en liten skylt som pekar mot Rainbow’s End Wine Estate.
Denna väg tar dig in i Banghoek Valley, ibland kallad Banhoek Valley. Namnet sägs komma från holländska/afrikaans ”De Bange Hoek”, The Scary Corner (tänk på Franschhoek, The French Corner). Skrämmande eftersom det krävdes mod att ta sig över bergen och på grund av vilda djur, elefanter, bufflar, lejon och leoparder, som dolde sig där. (Franschhoek, inte långt bort, hette förr Olifantshoek, Elefanternas Hörn, innan fransmännen kom.)
Men det var då, vid nybyggarnas tid. Elefanterna, lejonen och bufflarna är sedan länge borta. Jag vet inte hur det är med leoparderna, det kan finnas några som fortfarande gömmer sig i bushen. Men den största faran du kommer att stöta på är att du kommer att bli förälskad i detta dolda men spektakulärt vackra hörn av Stellenbosch och aldrig kommer att vilja lämna det.
Den fyra kilometer långa och slingrande vägen blir smalare och smalare och nästan i slutet av vägen kommer man till vingården Rainbow’s End. Den ligger högt uppe på bergssluttningen, på 540 meters höjd, men den är omgiven av mycket högre bergstoppar. Där finns Square Tower Peaks på 1126 m och Twins North Peak på 1494 m.
Marken tillhör familjen Malan sedan 1978 men det var inte förrän 2000 som de planterade de första vinstockarna. De har nu 22 hektar vingårdar. Idag drivs verksamheten av två bröder, Anton Malan, vinmakare, och Francois Malan, vinodlare. Banghoek är nu en så kallad ”ward” inom Stellenbosch.
Vi hade nyligen möjlighet att prova några av deras viner.
Vinerna säljs i Sverige av nätvinhandlaren (distanshandlaren) Tidblom Group.
Cabernet Franc 2019 Banghoek WO, Rainbow’s End Wine Estate
Fin, intensiv frukt, huvudsakligen mörk frukt; inslag av ek i doften. Kraftfull och ganska tät i smaken med bra mogna tanniner och en del ek; mörka körsbär, bra friskhet och balans med viss stramhet/struktur, en lätt torr örtighet typisk för cabernet franc, utsökt vin. 16 p
Cabernet francen är planterad högt på sluttningen där det är något svalare. Pris hos Tidblom: 193 kr.
Cabernet Sauvignon 2019 Banghoek WO, Rainbow’s End Wine Estate
Mörka bär och mörk frukt i doften, med en antydan av fatkaraktär, choklad; bra fyllighet och balans mellan frukt och ek, lättare än cabernet franc, måttliga men välbalanserade tanniner, bra struktur i övrigt, lite kryddor och ganska elegant. 16,5 p
Cabernet sauvignon planteras på lägre belägna vingårdar som drar nytta av varmare temperaturer för att säkerställa god mognad. Pris hos Tidblom: 181 kr.
Shiraz 2019 Banghoek WO, Rainbow’s End Wine Estate
Typisk syrahdoft med ”charkuterier” eller lätt brända toner; mer frukt och mindre ek än caberneterna, bra matière (struktur), fyllig med mycket tanniner men bra och mogna; fin syra och fräsch avslutning med inslag av kaffe och choklad. 16 p
Syrah planteras på svalare mark som vetter mot söder och öster. Pris hos Tidblom: 181 kr.
Chenin Blanc 2020 Stellenbosch WO, Rainbow’s End Wine Estate
Mycket fräschör med exotisk frukt, grapefrukt, lime; inte så uppenbart chenin, med en blommig ton, aromatisk; bra syra och behagligt, trevligt lättdrucken. Om du är van vid Loiredalens chenin blanc är denna lättare, mer aromatisk och fruktigare.
Pris hos Tidblom: 122 kr.
Sammantaget ett bra urval av olika viner från Rainbow’s End, som är ganska typiska för druvsorterna och med mycket köpvänliga priser i förhållande till vad man får i flaskorna.
Här är deras hemsida: Rainbow’s End Wine Estate: https://rainbowsend.co.za/
Här hittar du Tidblom Groups vinbutik. De levererar direkt hem till dig i Sverige.
Res
Om du vill smaka på fler enastående viner från Sydafrika kan du komma på vår vinresa till Sydafrika där vi besöker några av landets bästa vingårdar.
Res till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.
Enastående vinresor. BKWine vinresor.
