Oenoforos, med dotterbolaget Carovin, presenterade nyligen ett antal viner på en provning i Stockholm. Många av vinerna var nya i sortimentet men en del var gamla kända nummer. Håkan Carlqvist rapporterar.
Ett litet besök på Oenoforos/Carovin bjöd på bland annat en fantastiskt bra basbordeaux, Château Puybarbe 2010 , och en mycket trevlig Nyazeeländsk producent i form av Spy Valley.
I övrigt ta del av provningsanteckningar nedan.
Ordinarie sortimentet
2181 Vernissage Syrah Rosé 2011 3L BIB
Själva förpackningen i form av en rosa handväska gör mig mycket tveksam, en lätt parfyrmerad söt doft gör mig också ännu mer tveksam, i smaken är den dock stram och inte alls söt, lite artificiell fruktton stör något, i stora hela ett vin som levererar över förväntan för sitt ändamål. Jag är inte målgruppen men tror det blir en storsäljare senare i vår. Välgjort 11 p
Nya lanseringar beställningssortimentet
75029 89 kr Raccolto Appassimento 2010
Erbjuder en charmig och generös kryddig doft, något sötma i doften. Smaken är varmfruktig men bra syra som balanserar upp, något enkel och endimensionell men i det stora hela en trevlig bekantskap. 13 p
75031 159 kr Mauro Amarone della Valpolicella 2008
En Amarone i Maurofamiljen, känns inte som man riktigt hittat formen för detta vin. Stramt, endimensionellt, stumt, torrt, satsa på Raccolto istället 12 p
75871 89 kr Mauro Ripasso Valpolicella 2009
Skall vara lillebror till ovanstående vin, besläktat eftersom inte detta heller är något att vurma för. Parfymerat, hög syra, toner av aprikos och mandel. Inte kul 7 p
Nya årgångar i beställningssortimentet
81604 115 kr Spy Valley Wines Spy Valley Sauvignon Blanc 2010
Mer druvtypiskt kan det inte vara, det blir nästan en parodi på Sauvignon Blanc. Fläder, svarta vinbärsblad och buxbom i doften, fläder, citrus, mineral i smaken, sitter som ett smäck. Hur charmig som helst. Slår de flesta dubbelt så dyra fransoser. 15 p
89321 199 kr Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay 2009
En ganska tung rackare, ordntligt ekad, mycket fet. Mycket tropiska frukter som ananas och papaja, men en bra syra som balanserar upp. Lite i tyngsta laget för mig men välgjord och bra för dem som gillar den lite tyngre stilen av Chardonnay 15.5 p
82160 169 kr Delheim Wines Delheim Chardonnay sur lie 2010
Här har man stramat upp Chardonnayfrukten betydligt mer, lättare fatbehandling, väldigt behaglig, mer citrusfruktig än ovan, stram och nyanserad. Även här bjuds det på en fetma som skvallrar om nya världen, för er som vill ha en stramare Chardonnay men ändå kan tänka er lite mer kraft än i Bourgogne. 16 p
83414 129 kr Domaine Paul Blanck Pinot Blanc d’Alsace 2010
Kork!
82879 195 kr Domaine Paul Blanck Pinot Gris Patergarten 2009
En Pinot Gris i den lite stramare och mer återhållsammare stilen. Mineralig, förhållandevis bra syra, trevliga aprikostoner, bra bitterhet. En Pinot Gris i mer matvänlig stil men håller likväl för att avnjutas på egen hand. 16 p
84200 184 kr Domaine Paul Blanck Gewurztraminer 2010
Gewurztraminer är inte helt enkelt att lyckas med så att man inte får den för framtung med för låg syra. Här tycker jag man lyckats hyggligt. Vinet är ganska stramt för att vara Gewurztraminer men väldigt druvtypiskt med kryddig perfymerad ton. Även ni som normalt inte är så förtjusta i Gewurztraminer kan nog finna glädje i detta vin. 15 p
70066 124 kr Hahn Estates Hahn Pinot Noir 2010
Hallonfruktig doft med någon sötma och vaniljtoner. Smaken har söta hallon- och jordgubbstoner men inte så mycket mer, känns något endimensionell men är ett helt okej nummer av Pinot Noir från Monterreyområdet söder om San Fransico. 13.5 p
82272 189 kr Spy Valley Wines Spy Valley Pinot Noir 2010
Om Sauvignon Blancvarianten var ärketypisk så är nästan den här ännu mer ärketypisk. Jag skulle inte tro att det går att hitta en bättre Pinot Noir för dessa pengar. Härlig längd, stram men generös, trevlig Pinotfrukt, trevliga sekundära toner. Vinner nog inte på lagring, den känns harmonisk och tankarna går mot en 5-10 år lagrad bättre Kommunbourgogne. 16.5 p
70260 89 kr Château Puybarbe 2010
Om alla viner från Bordeaux var så här bra och kostade så här lite skulle det inte finnas någon kris i Bordeaux. Och nästan alltid när det är en lite billigare högpresterande Bordeaux är det mer Merlot än Cabernet Sauvignon i vinet. Cassis, ceder, rök i doften, stram i smaken med en lagom dos Svartvinbärsfrukt, inte speciellt tanninrik, välbalanserad mellan syra och frukt. Som alla viner från detta distrikt vinner den på att användas som måltidsdryck. 14 p
81773 167 kr Cantina Valpolicella Negrar Campo Alto Ripasso 2009
Tydlig fruktsötma men en fin syra som bär upp, mjuk men ändå stram, tydligt rökighet. Riktigt bra Ripasso. 15 p
86356 189 kr Bethany Wines Bethany Shiraz 2008
Ganska stram men ändå en ordentlig fruktsötma. Nästan lite björnbärssyltig och med en ton av eukaplyptus. Kanske lite platt och vek vilket säkert beror på årgången. 14 p
74417 149 kr Viña von Siebenthal Parcela #7 Reserva 2008
Doft at stall, cassis och vanilj, I smaken störs jag av en bränd ton, ganska stram smak men rätt eldig, får inte riktigt ihop det är här vinet. 13 p
89322 119 kr Lapostolle Casa Cabernet Sauvignon 2010
Rejält tuff och stram, rökig, toner av eukalyptus och cassis. Ordentliga tanniner och bra syra. Gjort i en matkrävande stil. Jag gillar verkligen den här stilen men skulle nog vilja ha något mer frukt för att vara riktigt nöjd. Stramt och välgjort. 14.5 p
89320 199 kr Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2009
Det känns helt klart att detta vin innehåller druvor av högre kvalitet än lillasyster. Frukten ballanserar bättre upp tanninerna och syran så de känns inte lika påtagliga men är nog lika närvarande som i lillasyster. Ett vin som inte är lika matkrävande och står bra för sig själv. Väldigt druvtypisk och bra Cabernet Sauvignon. 17 p
”Prisvärda viner som vi vill lyfta fram lite extra just nu”
2009 49 kr Palazzo Mio 2011
Jaha, detta är det bästa säljande röda vinet på flaska i systembolagets sortiment. Man får en artificiell lingonsyra, en tanninsträv, tunn och ogin blandning som jag inte alls kan se något positivt med. 5 p
6012 60 kr El Cortejo Sauvignon Blanc 2010
En rökig rödfruktig Sauvignon Blanc, inte alls druvtypisk men har en del trevliga toner, att den dessutom finns på halvflaska gör den än mer intressant. Bra vin för pengarna, rekommenderas varmt. 11.5 p
Mer om Oenoforos.
Mer om Carovin.
Håkan Carlqvist skriver på BKWine Magazine om provningar hos vinhandlare och vinimportörer i Sverige.
