Not only oak barrels

Skribent: Per Karlsson
2007-01-16

Dela / gilla:

Skribent: Per Karlsson
2007-01-16

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Not only oak barrels

Oak is certainly by very far the most popular wood to use for barrels, but it is not the only. EU has recently approved the mention on wine labels that the wine has been fermented or aged in wood other than oak. It is also permitted, though not required, to mention on the label the type of wood. In other words, you may in the future see on the label e.g. “aged in barrel” or even “fermented in chestnut wood” (or corresponding national wording). Journee-vinicole.com

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent

Dela / gilla:

Kommentera Avbryt svar

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Våra vinresor

”World’s Top Wine Tours” och många andra positiva omdömen från resenärer och från tidningar. Vi på BKWine ger dig upplevelser i vindistrikten som ingen annan vinresearrangör gör. Med en ojämförlig erfarenhet och kunskap om vin och vinresor. För den nyfikne entusiasten.

Våra vinböcker

Vi har skrivit mer än tio böcker om vin. De har vunnit både svenska och internationella priser, t.ex. av Måltidsakademien, Gourmand International och International Organisation of Vine and Wine. Läs dem om du vill veta mer om vin!

Våra vinresor

”World’s Top Wine Tours” och många andra positiva omdömen från resenärer och från tidningar. Vi på BKWine ger dig upplevelser i vindistrikten som ingen annan vinresearrangör gör. Med en ojämförlig erfarenhet och kunskap om vin och vinresor. För den nyfikne entusiasten.

Våra vinböcker

Vi har skrivit mer än tio böcker om vin. De har vunnit både svenska och internationella priser, t.ex. av Måltidsakademien, Gourmand International och International Organisation of Vine and Wine. Läs dem om du vill veta mer om vin!

Sök:

Sök på bkwine.com med Google Site Search (klicka här)

Nyhetsbrev:

Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.

Sociala medier:

Följ BKWine i sociala medier.

Alla våra sajter:

Integritetspolicy

© Copyright 1996-2024 BKWine AB

Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.