Går det att beskriva ett vinland med över 300 inhemska druvsorter? Ja, men det tar ett tag. Går det att prova 300 viner på tre timmar? Ja, om man inte pratar med någon av alla 36 producenter på den portugisiska vindagen. Då får man inte heller reda på att vinmakare Filipe Madeira gör just – portvin.
Det kommer röda viner av hög kvalitet från Portugal sedan många år. De flesta är cuvéer av något slag som t ex portvinsdruvor, internationella sorter eller blandningar av inhemska och internationella sorter. Utmaningen för marknadsföringen är att relativt få människor har något att jämföra med. Viner från Portugal får sannolikt inte den uppmärksamhet som deras kvalitet förtjänar.
En producent som inte kan klaga på uppmärksamhet från den svenska marknaden är João Portugal Ramos som gör storsäljarna Ramos Reserva och Vila Santa Reserva. Den senare levererar på god mellannivå varje år och vinner definitivt på ett par års lagring.
José Maria da Fonseca är den andre producenten som också är välkänd för den svenska volymmarknaden med Periquita och Periquita Reserva. Han är sjätte generationens vinmakare och gör ursprungstypiska viner på olika inhemska druvor som är robusta och stabila måltidsdrycker.
Quinta da Pacheca är ett exempel på en vingård som förtjänar mer uppmärksamhet. Pacheca Reserva Vinhas Velhas Red 2011 är ett fint och komplex vin på touriga franca, tinta roriz, touriga nacional, tinta cão, tinta amarela och sousão. De gör även en utmärkt Pacheca Grande Reserva 2011 på enbart touriga nacional.
Quinta de Chocapalha, med kvinnliga vinmakaren Sandra Tavares (också känd från Wine & Soul), gör eleganta och karaktärsfulla viner på både inhemska och internationella druvor i svalt klimat nordost om Lissabon. Syrah gifter sig väl med touriga nacional och tinta roriz, vilket även chardonnay och arinto gör.
Carm, Casa Agricola Roboredo Madeira, gör ekologiska viner i övre Douro. Toppvinet Maria de Lourdes Organic T 2011, som namngetts efter modern, är en fin touriga nacional-dominerad cuvée. Det var väldigt intressant att prova deras Carm SO2 Free Organic 2011 som, precis som namnet antyder, inte innehåller något svavel alls. Den ger ett rent, fruktigt och elegant uttryck av touriga nacional, på ett sätt som säkerligen speglar växtplatsen men också höjer sig över många andra viner på samma druva.
Eftersom mousserande viner är det festligaste man kan dricka så finns det naturligtvis också mousserande vin från Portugal. Det finns t ex flera blanc de noirs på touriga nacional, vilka kanske inte alltid har potential att sätta mousserande vin från Portugal på all världens kalas.
Däremot gör Quinta da Murta en riktigt god vit brut nature på druvan arinto och en rosé på arinto blandat med en liten andel touriga nacional. Vinmakaren är inte helt oväntat fransman och vinerna har mer än en svag likhet med originalet från nordöstra Frankrike.
Vinho verde är troligtvis det vita vin som är mest känt av alla viner från Portugal, från vinregionen med samma namn. Ett friskt, lätt pärlande och ibland tämligen oförargligt vin som passar bra en varm sommarkväll. Även om det inte direkt lämnar några djupare intryck så finns det andra viner från regionen som definitivt gör det.
Vinho Verde som vinregion ligger i norra Portugal mellan floderna Douro och Minho. Området har ett svalt klimat med vindar från Atlanten och rikligt med regn. Här görs inte bara vinet med samma namn utan några av landets bästa vita viner på druvan alvarinho (albariño på andra sidan gränsen, i Spanien).
En producent som fokuserat på alvarinho är Anselmo Mendes och han bjöd på en väldigt intressant vertikalprovning som visar druvans potential för lagring. Vinet är Alvarinho Contacto som finns på Systembolaget för prisvärda 119 SEK i årgång 2014 (nr 6707).
Årgångarna som provades var 2014, 2013, 2012, 2010 och 2009. Hålet i serien kommer av att årgång 2011 är slutsåld.
2014 har pärontoner och honungsmelon i doften, frisk syra och typisk alvarinho-beska i avgången. Ett gott vin med druvtypiska drag.
2013 var ganska lik 2014, men lite friskare med mer syra så det var uppenbarligen en svalare årgång.
Med 2012 börjar det hända saker, syran har mjuknat en del men är fortfarande tydlig och doften går mer mot gula äpplen och mogen frukt.
2010 har en tydligare mognad där doften blir generöst gulfruktig och har vaniljtoner som påminner om fatlagring, syran är mjukare men tydlig, ett mycket annorlunda vin jämfört med aktuell årgång.
2009 är lik 2010, men inte riktigt lika bra årgång utan att för den skull utmärka sig negativt.
Anselmo Mendes är en mycket duktig vinmakare och definitivt en alvarinho-expert. Jag har lärt mig lite mer om portugisiska vita viner och det är att en tre-fyra år gammal alvarinho blir ett helt annat men lika gott vin.
Mikael Karlin skriver for BKWine Magazine om provningar hos vinhandlare och vinimportörer i Sverige.
[box type=”info” style=”rounded” border=”full”]Är du nyfiken på Portugisiska viner så kan du följa med på en vinresa till Portugal med BKWine i oktober.
Rest till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.
Vinresor som blir ett minne för livet. Vinresor med BKWine.[/box]
