En intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter
”Invinitum – din vinboutique på nätet” är en internet-vinhandel som har specialiserat sig på små odlare och gärna sådana som är ekologiska. Viner från Europa dominerar. Vinerna säljs via sajten, www.invinitum.com, och levereras direkt hem till kundens dörr.
Invinitum är registrerat i Danmark och betalar den svenska alkoholskatten till dig som kund. Målgruppen, säger man, är nyfikna kunder som inte har tid att leta vin men som ändå vill ha något unikt. Man säljer även till restauranger.
Det är en intressant samling viner som Invinitum erbjuder. Det finns mycket spännande mellan 100 och 200 kronor (och även i högre prisklasser). Några exempel bland de franska vinerna är Luberon-vinet Château la Canorgue Rouge 2009 (129 kronor eller 119 kronor om man köper sex flaskor), Domaine Antugnac Pinot Noir 2009 (108 resp 98), en egendom i Limoux i södra Languedoc och biodynamiska Chapelle de Romarin från Les Baux de Provence (145kr resp 135kr). I Portugal arbetar Invinitum med utmärkta Quinta do Cotto i Douro och Herdade das Servas och Herdade do Mingorra i Alentejo.
Vi känner till flera av deras producenter och kan konstatera att flera av dem är både intressanta och prisvärda. Givetvis har de även många producenter som vi inte känner till också.
Frakt måste alltid betalas för minst sex flaskor men man kan själva blanda till sin låda precis som man vill ha den och ta en flaska av flera olika viner om man vill. En stor fördel och bra om man vill prova sig fram och se vad man tycker om eller om man ska ordna en vinprovning.
Vill man inte fundera så mycket så kan man prenumerera på vinlådor. Man bestämmer då själv hur ofta man vill ha lådan hemlevererad, vilken kategori av vin man önskar och vilken mängd man vill ha. Man måste alltid beställa minst 6 flaskor, men det ska väl inte vara så svårt… Kategorier att välja på är vardagslyx, exklusiv och premium.
Invinitums nöjd-kund-garanti betyder att defekta flaskor byts ut men också att man kan lämna tillbaka oöppnade flaskor som man helt enkelt inte vill ha.
Vi har provat tre viner från Invinitums stora sortiment:
Recaredo Brut Nature 2007 Gran Reserva
Cava
203 kronor
Från den välkände cava-producenten Bodega Recaredo kommer detta trevliga mousserande vin. Det är helt torrt med fina citrusaromer och en ren och krispig smak. Kanske lite tunn i kroppen men krämig och fin mousse. Druvorna är de typiska cava-druvorna, xarel-lo, macabeu och parellada.
Anjou l’Aubinaie 2009
Anjou, Loire-dalen
Domaine les Grandes Vignes
119 kronor
Druvorna är 70 % cabernet franc och resten cabernet sauvignon. Typiska cabernet franc-drag av kryddörter och röda bär. Även lite nypon. Ganska bra fyllighet i kroppen. Lite torr och kärv i frukten och eftersmaken. Ett vin som ska drickas med mat och gärna lite svalt. Ekologisk odling från en familjefirma i Anjou i Loire-dalen.
Chardonnay 2010 Les Crêtes
Valle d’Aosta, 169 kronor
Bra chardonnay-stil. Fyllig, lite oljig, honung i smaken och markant citrus och mineralighet. En elegant chardonnay med bra balans. Vinet kommer från Valle d’Aosta, Italiens minsta region, och har fått fin fyllighet tack vare lagring på jästfällningen med batonnage, omrörning av jästfällningen.
