I glaset, viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat.
Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått av vinet, utan att gå in på några längre beskrivningar.
Vill du ha mer inspiration? Läs mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av ”i glaset”. Klicka på länken för att läsa mer.
- Marius 2012 By Michel Chapoutier, Pays d’Oc IGP Terret/Vermetino
Ett opretentiöst vitt vin att drickas t ex till lunch eller middag utomhus när ni vill ha något okomplicerat. Mogen, exotisk frukt och lite blommiga aromer. Inget märkvärdigt men gott. Ca 5 euro.
- Domaine le Clos du Serres Les Maros 2011, Terrasses du Larzac, Languedoc
Béatrice och Sébastien Fillon gör detta riktigt goda vin från grenache, cinsault och carignan. Massvis med mogen frukt men fortfarande mycket friskt. Lite kryddigt, komplext, lent i smaken men strukturerat.
- Domaine le Clos du Serres, Le Clos 2011, Terrasses du Larzac, Languedoc
Ytterligare ett gott vin från Beatrice och Sebastien Fillon nere i Languedoc. Ren, fin frukt, elegant och uppfriskande.
- Domaine Philippe Prunier Damy Les Grands Champs 2002 Auxey-Durresses Prermier cru
Mycket bra pinot-stil, fyllig, lite kryddig, varm, mogen frukt. Precis lagom att dricka. Riktigt gott.
- Clos Henri 2009 Pinot Noir, Malborough, Nya Zeeland
Domaine Henri Bourgeois i Sancerre började göra vin på Nya Zeeland för runt 10 år sedan. Nu görs rött på pinot noir och vitt på sauvignon blanc, precis som hemma i Sancerre. Detta vin har klara pinot-dofter, en hög syra och aromer av körsbär och en del kryddor. Klart kraftigare i stilen än husets röda Sancerre.
- Champagne Devaux, Cuvée D
En mycket god champagne från den mindre kända södra delen av Champagne-distriktet, Côte des Bar. Pinot Noir 60 % och Chardonnay 40, delvis jäst på små ekfat, fem års lagring på fällningen. Komplex, brödig och lång, fyllig smak.
- Château Lynch-Bages 1992
Fin, typiskt Pauillac från ett lätt år. Doft av ceder och klassisk i stilen. Bra mognad, lätt och elegant. Dracks med stort behag.Köpt för fyndprisest 89 franska francs 1994.
- Domine Guyon, Nuits Saint Georges 1999
Ett förbryllande vin! Kändes mer som en Bordeaux än en Bourgogne. Ingen pinot noir-stil alls. Utan ceder och tobak i både doft och smak. Men finess och elegans och gott i alla fall.
