I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat.
Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått av vinet, utan att gå in på några längre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsnivåer.
Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och även lite perspektiv på vad som händer med viner när viner blir äldre.
Denna månad:
Många bevis för hur bra vissa viner klarar lagring. Även när man inte skulle förvänta sig det. Har man en vinkällare får man många positiva överraskningar. Även gott och intressant från Ungern, Beaujolais och italienska Umbrien.
Vill du ha mer inspiration? Läs mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av ”i glaset”. Klicka på länken för att läsa mer.
Vitt
Château La Louvière Blanc 1987, Pessac-Léognan
Fin, mogen, karaktär. Lite lätt, men angenämt oxiderad. (Det första året som appellationen Pessac-Léognan existerade.)
Ronan by Clinet 2013, Bordeaux blanc
Fler och fler Bordeaux-slott i rödvinsappellationer börjar göra en lite vitt vin. Senast ut är Château Clinet i Pomerol. Ett trevligt vin med viss fyllighet, en liten bivaxton som möjligen kommer från sémillon-druvan. Friskt och gott.
Huba Szeremley Badasconyi Kéknyelű 2006, Balaton, Ungern
Mycket bra vitt vin från distriktet Badascony vid Balaton-sjön i Ungern. Druvan är kéknyelű. Bra syra, viss fyllighet, citrus och lite bivax/honung. Inte helt olikt en chenin blanc eller en riktigt torr riesling.
Laposa, Nagy-Somloi Juhfark, Balaton, Ungern
Mycket trevligt vitt vin med uppfriskande citrussmak och hög syra. Fylligt. Druvan heter Juhfark. Laposa heter den mycket ambitiösa vingården vid Balaton-sjön.
Rosé
La Rose No 7, Domaine J. Laurens, Crémant de Limoux,
Även den som inte är överdrivet förtjust i rosa bubblor (som jag) måste erkänna att detta är gott. Härligt krämig smak med en viss ton av röda bär men mycket torrt vilket gör att helheten känns mycket lyckad. Finns på Systembolagets beställningssortiment för 129 kronor.
Rött
Morgon 2012, Jean Foillard, Villié Morgon, Beaujolais
En mycket bra och typisk Beaujolais av den lite kraftigare sorten. Här finns struktur och en fin syra och naturligtvis den generösa frukten som en Beaujolais ska ha. Jean Foillard hör idag till de allra bästa i Beaujolais. (ca 14 euro)
Château Lynch Moussas 1991, Pauillac, Bordeaux
Bra och fortfarande ganska vital. Tydlig bordeauxstil (cabernet sauvignon), frukt och stramhet. Inköpt 1993 för 39,95 Ffr. Otroligt fyndpris för detta slott som klassades femte cru 1855.
Cornas 1990, Domaine Robert Michel
Mycket bra, med stram frukt och tydlig syrah-stil. Känns ung i stilen fortfarande. Inköpt för 70 Ffr 1993. (Med bara 12,5 % alkohol, inte så vanligt numera.)
Faustino I, Rioja Gran Reserva 1968
Rioja Gran Reserva förnekar sig inte! Mycket vitalt och otroligt väl bibehållet. 75 danska kronor kostade den när den inköptes för en herrans massa år sedan.
Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 1976
Ännu en ungdomlig ”åldring”. Magnifikt vin med komplexitet och vitalitet. Härlig syra och fina fruktaromer.
Château Lamartine 2011, Cahors
Känns typisk Cahors med bra frukt, mörka bär, tydliga tanniner. Gott.
Château Tahbilk, Cabernet Sauvignon 1988, Victoria, Australien
En 1988 men jag gissade blint att det var en 2010! Bra stramhet, färsk frukt, mycket cabernet-karaktär som cederträ och riktigt rejält stramt. Mycket bra.
Château de la Cour Le Joyau 2010, Saint Emilion Grand Cru
100 % merlot, kraftfull, mörk, bra med tanniner, ung i stilen, bra struktur och mycket frukt, gott.
Carapace Montefalco Sagrantino 2008, Tenuta Castelbuono (Tenute Lunelli), Umbrien
Den kraftfulla och sträva Sagrantino är här tämjd till viss del och uppvisar en ganska mjuk, drickvänlig stil med bra frukt.
Vill du ha mer inspiration? Läs mer om vad vi har provat, ofta annorlunda och udda och alltid intressant i alla tidigare upplagor av ”i glaset”. Klicka på länken för att läsa mer.
