Vi har provat ytterligare lite viner från nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet.
Läs förra artikeln här: Spännande Rhône-viner hos Franska Vinkompaniet, en nätvinhandel.
Alsace från Domaine Henry Fuchs
Domaine Henry Fuchs finns i den lilla byn Ribeuavillé, en av pärlorna bland Alsace många pittoreska byar. Egendomen är på 10,5 hektar och sköts om av syskonen Paul och Julie, fjärde generationen Fuchs. Innehavet är mycket fragmenterat. En dryg hektar finns på Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé och 0,11 hektar på Grand Cru Osterberg, också i Ribeauvillé. Syskonen Fuchs har mark också i byarna Hunawihr och Bergheim. Egendomen är ekologiskt certifierad och fokus ligger på torra viner.
Vi provade tre viner från Kirchberg de Ribeauvillé.
Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2018, Domaine Henry Fuchs, Alsace
En mycket god, helt torr och druvtypisk riesling med hög, knivskarp syra. Vinet är dämpat aromatiskt, med stenfrukt i aromerna, en fyllig och lång smak med en liten lenhet i slutet.
335 SEK
Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2018, Domaine Henry Fuchs, Alsace
Druvorna finns högst upp på Kirschberg, där det blåser som mest. Det är en ganska ovanlig pinot gris med en aromatisk doft av litschi som först fick oss att tänka på gewürztraminer. Kroppen är fyllig och komplex. Jäsningen sker på ekfat och vinet vilar efteråt på sin fällning. Syran är frisk och i smaken finns örtkryddor och en lätt rökighet.
Rouge Comme Renard Pinot Noir 2018, Domaine Henry Fuchs, Alsace
Vinet är riktigt gott med en läskande frukt av röda bär och körsbär. Visserligen lättdrucket men samtidigt med struktur och bra kropp.
1973 planterade Henri Fuchs, Pauls och Julies farfar, pinot noir på Kirchberg de Ribeauvillé. Det var 10 år innan Kirchberg blev upphöjd till grand cru. 2003 beslöt Paul att göra en separat pinot noir-cuvée av druvorna från Kirchberg. Namnet blev Rouge Comme Renard (som betyder räv). Trots läget är det dock ingen grand cru eftersom den druvan inte tillåts i någon Alsace grand cru.
329 SEK
Château Cantenac i Saint Emilion
Familjen Roskam-Brunot äger detta slott i Saint Emilion med 19 hektar vinodlingar. Man jobbar hållbart och fick 2019 certifieringen Haute Valeur Environnementale (HVE). Merlot dominerar i vingården och kompletteras av cabernet franc och en mycket liten skvätt cabernet sauvignon. Egendomen firade 2020 sina 150 år.
Château Cantenac 2016, Saint Emilion Grand Cru
Stram och fruktig i typisk Bordeaux-stil. De mörka bären dominerar men här finns också lite ceder. Bra balans.
Château Cantenac Climat 2018, Saint Emilion Grand Cru
Ett urval av de bästa druvorna. Mycket frukt, röda och mörka bär, en saftig munkänsla. Lagring 18 månader på ekfat ger en liten och balanserad ekton.
Château Cantenac Sélection Madame 2018, Saint Emilion Grand Cru
Här har vi merlot till 95 %. Vinet är ganska lättsamt, i fruktig, generös merlot-stil. Här finns också struktur och helhetsintrycket är mycket trevligt.
259 SEK
Domaine Jean David i södra Rhônedalen
Domaine Jean David är en familjefirma med 17 hektar i södra Rhône-dalen, nära den lilla förtjusande byn Séguret. Gården är ekologiskt certifierad.
Le Blanc 2019, Domaine Jean David, Côtes du Rhône Séguret
God, ganska diskret doft och intensiv och mycket koncentrerad och fyllig smak med en liten blommighet, citrus och gula äpplen. Bra längd. Mycket gott. Druvorna är 50 % vardera av roussanne och bourboulenc.
Cuvée Beau Nez 2017, Domaine Jean David, Côtes du Rhône Villages Séguret
Inga tillsatta sulfiter i detta vin. Fin frukt och samtidigt stram och kärv, men god med massvis med både mörka bär och hallon. Druvorna är grenache, carignan och syrah.
Tre roséer
Bandol rosé 2019, Domaine Lafran-Veyrolles
En elegant rosé, vackert laxrosa, med toner av röda bär. Fin intensitet i aromerna. En riktigt bra rosé.
Den stora Bandol-druvan mourvèdre ingår till 70 % och kompletteras med 15 % grenache, 15 % cinsault. Vinet görs till 80 % med direktpressning och 20 % av musten får 24 timmars skalkontakt. Lagring sex månader i tank.
Le Clos Rosé 2019, Clos Saint Vincent, Bellet
Bellet är en av de mindre appellationerna i Frankrike. Hela appellationen är bara 55 hektar och ligger hisnande vackert ovanför storstaden Nice. Clos Saint Vincent har sex hektar. Druvan i dessa rosévin är den mycket lokala braquet. Detta är en mycket bra rosé med röda bär men också struktur och längd och en fin torrhet i slutet.
345 SEK
Domaine Charvin Rosé 2019, Côtes du Rhône
Domaine Charvin är en familjeegendom i Châteauneuf-du-Pape. Laurent har 8 hektar i denna prestige-appellation och 13 hektar i Côtes-du Rhône. Denna rosé är mycket lättdrucken med en viss örtighet. Gott men ganska mycket hallondricka.
195 SEK
Franska Vinkompaniet har många fler utmärka franska vinproducenter värda att upptäckas. För mer information: Franska Vinkompaniet.
Nätvinhandlare
Tips: Är du nyfiken på att upptäcka fler spännande viner utanför monopolsortimentet så kan du titta i vår stora lista med nätvinhandlare för fler onlinebutiker. Eller du kan utforska de olika artiklar som vi skrivit om nätvinbutiker.
Res
Vill du upptäcka mer läckra viner från Rhônedalen så kan du njuta av vin och mat från Sydfrankrike på vinresan till Rhônedalen med BKWine.
Res till världens vindistrikt med experterna på vin och specialisten på vinresor.
Läckra vinresor. BKWine vinresor.
Läs
Läs mer om vinerna från Frankrike i vår bok om Frankrikes viner: Vinlandet Frankrike.
