Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon.
(Detta är del 2. Del 1 av intervjun med Cesar Compadre on Bordeaux framtid finns här.)
Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.)
Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine så kontakta oss!
Intervju med Cesar Compadre (del II) på den aktuella situationen och framtiden för Bordeaux. Cesar Compadre är en reporter i sydvästra koncernen 100% dedikerad till vin och sprit.Caesar talar om vad som står på spel för att främja viner från Bordeaux. Det finns ett problem med skala, även om CIVB med en budget på mer än 30 miljoner. Att främja viner från Bordeaux är viktigt, men med 54 namn och med viner som sträcker sig från 2 euro till € 800 det finns en sådan mångfald att det inte är lätt.
Finns det en plats för vin märken? Cesar förklarar att det finns i princip ett Bordeaux-vin marknad slott! Vin varumärke, såvida de inte är knutna till namnet på ett slott, mycket svårt. Du måste se hur marknaden fungerar och hur handeln! I Bordeaux finns det stora viner, Great Classified utväxter, men vi måste komma ihåg att det genomsnittliga priset för Bordeaux viner i stormarknader är 4,30 €. Små Bordeaux stort viner behov av att utveckla marknaden.
Vi närmar oss med Cesar Compadre mellanregistret: I mitten finns en mängd olika prisvärda viner, med ett mycket bra värde för pengarna – i en prisklass 5 till 20 euro. Vilka råd kan du ge producenterna av dessa viner? Måste vara bra, men de som inte går är borta. Du måste mässor, åka utomlands, delta i uppdrag, träffa journalister och så vidare. Det finns allt arbete av vinet turism. Men ändå, det är inte lätt! De som gör bra, är det de som travailent på marknadsföring och försäljning av mer direkt till konsumenten, de som arbetar hårt, göra en insats.
Cesar Compadre läsa på hans blogg: https://vin.blogs.sudouest.fr/
Genom BKWine, https://www.bkwine.com. Intervjuare: Per Karlsson, BKWine. © Copyright BKWine, Per Karlsson.