BKWine Brief nummer 86, september 2010

September är den stora skördemånaden. Naturligtvis är många lite försiktiga när det gäller att uttala sig om kvaliteten innan ens druvorna har hamnat i jästanken men på många håll är man mycket positiv. I alla fall när det gäller kvaliteten. På Domaine Maby i Tavel/Lirac säger Richard Maby att volymen kommer att bli cirka 30 % mindre än normalt på grund av den heta sommaren. Även på andra sidan floden, i Châteauneuf-du-Pape, kommer volymen att bli mindre än normalt i år. ”Vi har haft en så pass varm sommar att druvorna har krympt ihop, vilket är bra för koncentrationen men dåligt för kvantiteten”, säger Hélène Chouvet på Domaine Fontavin.

Många i den här regionen har också drabbats av coulure vilket har lett till att en del klasar har ett antal outvecklade druvor. Detta drar naturligtvis ner kvantiteten ytterligare. Men kvaliteten ser lovande ut, säger Didier Négron, vinmakare på Domaine Roger Sabon i Châteauneuf-du-Pape. ”Skörden blir runt en vecka senare än 2009 men det var å andra sidan ett tidigt år. 2010 kan kvalitetsmässigt bli lika bra som 2009. Vi har små, välkoncentrerade druvor.”

I Douro-dalen i Portugal är man ungefär halvvägs igenom skörden. Paul Reynolds på Quinta de Macedo tycker årgången ser lovande ut med bra mognad och bra syra i druvorna. Blomningen gick fint, menar han, och sommaren var visserligen varm men utan extrem värmebölja. Både Luís Seabra, vinmakare på Quinta de Nápoles, och Manuel Lobo, vinmakare på Quinta do Crasto, tycker dock att året bjuder på vissa utmaningar bl a på grund av ojämn mognad i vingården. ”Den torra och varma sommaren ledde till att vissa druvor drabbades av vattenstress vid veraison (när druvorna byter färg) och inte fortsatte sin mognad”, berättar Joana Pinhão på Quinta de Vale Dona Maria. ”Vi får sortera bort mellan 10-15 % av druvorna. Vi hoppas kunna ha skördat klart till sista september då väderleksprognosen lovar regn!”

Vi håller tummarna för att skörden i Douro och på alla andra håll kan avslutas utan regn och rusk. Vi återkommer i nästa Brief med mer information om årgång 2010.

(Här finns några intervjuer och reportage med vinmakare i Portugal) Vinprovning med BKWine i Stockholm 8 november

Det är tyvärr inte ofta vi har tillfälle att träffa våra läsare i Sverige. Men den 8 november arrangerar vi en vinprovning i Stockholm i samarbete med vinimportören Samplex. Temat blir: Miljövänliga viner: ekologiskt, biodynamiskt och liknande. Ett ämne som vi kommer att återkomma med mycket under det kommande året. Detaljerna är inte klara men skriv redan in datumet i din kalender. Provningen äger rum på Kungsholmen. Kontakta oss redan nu på mail eller telefon ifall du är intresserad av att komma. Det är ett mycket begränsat antal platser (det är en ganska liten lokal…).

Sverigeturné med BKWine i november

I november blir det en serie vinprovningar på olika orter med BKWine. Det blir Britt som leder dessa provningar. Hon kommer att prata och presentera viner på olika teman. Det blir:

– 8 november: BKWine-vinprovning i centrala Stockholm (se separat notis)
– 10 november: Munskänkarna Åkersberga. Tema: Châteauneuf-du-Pape
– 11 november: Stockholm Wine Club. Tema: Nya trender i Frankrike
– 12 november: Munskänkarna Ängelholm. Tema: Rhône-dalen
– 14 november: Munskänkarna Kullabygden. Tema: Languedoc
– 15 november: Munskänkarna Växjö. Tema: Châteauneuf-du-Pape

Kontakta dem som organiserar om du är intresserad av att delta (eller oss så kan vi förmedla kontakten): respektive Munskänksavdelning (www.munskankarna.se) och Stockholm Wine Club (www.stockholmwineclub.se).

Om du är intresserad av att organisera en vinprovning med oss vid en framtida vinturné så hör av dig. Vi håller gärna vinprovningar på olika teman för föreningar, klubbar, utbildningsverksamheter osv. Du kan inte få mycket mer direktrapport från vingårdarna än så!

Vin i Paris och BKWine i Frommer’s

Frommer’s är en av världens största förlag specialiserade på resor. På deras webbsajt publicerade de nyligen en artikel om vin i Paris, med rekommendationer på var man kan göra vinprovningar, om vinbarer och om vinbutiker, skriven av den internationellt kände resejournalisten Jacquelin Carnegie (www.jottingsbyjacquelin.com). Hon har hittat flera bra tips som du kan läsa om i ”The Best Wine Tastings in Paris”.

Bland tipsen finns även BKWine med! Hon listar oss som en (av två) som kan ordna privata vinprovningar i Paris (”Learn how to select the proper wine with your meal and all about the various French wine regions and grape varieties.”).

Och hon nämner även att vi gör vinresor. Kul tycker vi att bli omnämnd av en av världens största reseförlag!

Internet – ett paradis för vinälskare?

I förra Briefen skrev vi om det besynnerliga ointresset bland vinbranschen för internet. Denna månad blir det tvärt om: Jancis Robinson, en av världens mest inflytelserika vinjournalister, skrev nyligen om hur mycket bättre vinvärlden blivit för vinälskare tack vare internet. Med olika tjänster på internet kan vinälskare få all information som han kan tänkas önska sig. Till exempel finns det sökmotorer specialiserade på att hitta eftersökta viner till bästa pris, varhelst de säljs i världen. Andra verktyg ger möjligheten att organisera och katalogisera sina viner. Och inte minst viktigt, läsa kommentarer från andra vinälskare. Några av namnen: Wine-Searcher.com, Snooth.com, Liv-ex.com etc. Läs Jancis artikel på FT.com med mer info om allt bra på internet för vinälskare. www.ft.com (Vi kan tillägga att Jancis själv helhjärtat engagerat sig i internet, med en av nätets absolut mest innehållsrika sajter: www.jancisrobinson.com)

Languedocviner på auktion 24 oktober

24 oktober blir de auktion på viner från ett av Languedocs mest intressanta områden: Pic Saint Loup (och även Terrasses du Larzac och Grès du Montpellier). Före auktionen blir det vinprovning där man har möjlighet att prova de viner som ska auktioneras. Auktionen blir kulmen på en vecka med evenemang i området. Meningen är att det ska bli ett årligen återkommande evenemang, lite i stil med auktionen på Hospices de Beaune. Man kommer att auktionera ut senaste årets skörd (även detta som på Les Hospices). Mer info: www.automnalesdugrandpicsaintloup.fr Trevligt!

Nytt vinmuseum i Barolo

I September öppnade ett nytt vinmuseum i Faletti-palatset i Barolo i Piedmonte. Museet kallas WiMu (Wine Museum?). Museet är ritat av den kände arkitekten François Confino. Mer info om detta på www.wimubarolo.it Säkerligen värt ett besök om du är i området.

Domaine Turner Pageot i Langudoc blir video-virala

Domaine Turner Pageot är en liten vingård i byn Gabian i Languedoc, inte långt från Béziers. Karen Turner från Australien och Emmanuel Pageot från Frankrike träffades ursprungligen när de båda arbetade i vinkällaren hos Hugel i Alsace. Så småningom slog de sig ihop och slog sig ner i Languedoc där de skapat sig en egen vingård med mycket uttrycksfulla viner. I somras uppdrog de åt BKWine att producera en videohistoria om deras viner och dras vingård. Nu finns videopresentationerna tillgängliga på deras sajt och på YouTube. Här kan du läsa mer om Turner Pageot www.turnerpageot.com , och här kan du se deras videos (de finns i både engelsk och frank version): www.youtube.com/turnerpageot

Super-lyx-viner börjar säljas rättvist 19 oktober

Systembolaget har nu meddelat att de s.k. DRC-vinerna kommer att börja säljas 19 oktober. Det är ett antal viner från Bourgogneproducenten Domaine de la Romanée Conti som kommer att ”släppas” klockan 10.00 19 oktober. Då kan man beställa dem i alla Systembutiker. Det är bl.a. 24 flaskor av deras vingård Romanée Conti, årgång 2006, som börjar säljas. Priset blir 24 495 kr. Totalt blir det några hundra olika flaskor av denna och andra cuvéer som säljs. Hela listan och Systembolagets instruktioner finns här: www.systembolaget.se. Säljstarten har dragit ut på tiden eftersom man varit angelägen om att försäljningen ska gå ”rättvist” till. Internationell ligger priset på Romanée Conti 06 väsentligt högre (runt €5000) pga marknadens efterfrågan.

Vi har två frågor:

1) Varför ska man sälja dessa viner till underpriser? Resultatet blir ju helt enkelt att vinerna kommer att säljas i ett annat land och den som lyckades få en flaska gör ett snabbt klipp – på svenskarnas bekostnad.

2) Hur kan man, som systembolaget tydligen menar är syftet, sälja dessa viner ”rättvist”? Det enda som vore rättvist är ju att lotta ut dem (eller sälja dem till högstbjudande). Vad är ”rättvist” med att sälja dem just vid ett visst klockslag? Hela denna konstiga affär (som du kunnat läsa om tidigare i Briefen) bottnar ju i att monopolet kanske kan hantera bulkviner effektivt, men inte kvalitetsviner och lyxviner. Ganska underlig historia i själva verket, eller hur?

Sverige kammade noll i internationell vinprovningstävling – Belgien vinnare

Sverige fick inget pris (och vi förmodar inte ens en ”hedervärd femteplats”, vilket det blev förra året) i den vinprovningstävling som sedan några år tillbaks arrangeras av vintidningen Revue du Vin de France. Tävlingen går ut på att försöka identifiera ett dussin viner så noga som möjligt. Sverige deltog med ett lag från föreningen Munskänkarna, som uppenbarligen blev lite besvikna. Man tyckte att vinvalet var ”både svårt och rätt konstigt”. Vad som var konstigt med det ganska breda och varierade urvalet av viner framgår dock inte av pressmeddelandet. De poängterar dock att ”de flesta vinerna går inte ens att få tag på via Systembolaget”, vilket dock knappast är något att förvåna sig över (eller ett tecken på att vinerna är konstiga) med tanke på att Sverige faktiskt har ett mycket begränsat och litet urval av viner, jämfört med många andra länder med öppen marknad, tack var vår monopolmarknad. Monopol-systemet gör ju att sortimentet blir torftigare än hos andra, tyvärr. De konstiga vinerna som provades var:

1 Frankrike, Champagne rosé, Pinot Noir, Bollinger Grand Année, 2002
2 Nya Zealand, Marlborough, Sauvignon Blanc, St Clair, 2009
3 Spanien, Rueda. Verdejo, Hermanos Lurton, 2009
4 Luxemburg, Ehnen Kaltenberg, Auxerois, Kohll-Reuland, 2009
5 Frankrike, Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Chardonnay, Jadot, 2002
6 Belgien, Hesbay, Chardonnay, Chateau Genoels-Elderen, 2003
7 Italien, Sicilien, Nero d’Avola, Calatrasi Terre di Ginestra, 2007
8 Libanon, Vallée de la Bekaa, Cabernet Sauvignon/Syrah, Chateau Ksara Reserve, 2007
9 Australien, New South Wales, Petite Sirah, Deen de Bortoli, 2007
10 Chile, Limari, Syrah, Undurraga, 2007
11 Frankrike, Corbieres Boutenac, Carignan/Grenache/Mourvedre, Dom. Ollieux Romanis, 2007
12 Argentina, Menoza, Cabernet Sauvignon/Malbec, Bodega La Rural Rutini, 2007

”Det regnar svenskar” säger man i Sydafrika

Det finns inte mindre än tre svenska sommelierer (vinkypare) på olika restauranger i Sydafrika, noterar Niel Pendock (twitter: @NielPendock) i TimesLive.co.za. Där finns Josephine Gutentoft på Grande Roche, Joakim Hansi (”the dapper Jokaim Hansi”) på Round House i Camps Bay och Mia Mårtensson på Winery of Good Hope blogs.timeslive.co.za . En av anledningarna till artikeln var att det regnade ännu fler svenskar i Sydafrika: två direktörer från Systembolaget, Marie Nygren och Sara Norell, var nyligen där och höll föredrag i samband med den kända vinauktionen i Nederburg. Men allt har sin förklaring: Sydafrika är den största leverantören av vin till Sverige, och Sverige är Sydafrikas tredje största marknad, om vi inte minns fel. Pendock skriver även om hur Nygren-Norell förklarade vinmarknadsföring för den sydafrikanska publiken under rubriken ”Stieg Larsson and Systembolaget”

Vinmässa i Göteborg 16 oktober

Prowine Nordic AB organiserar en vinmässa i Göteborg den 16 oktober. Ett utmärkt tillfälle att prova ett flertal viner, träffa importörer och kanske vinproducenter. Mässan äger rum 16 oktober 2010, kl 12.00-18.00 på Park Avenue Hotel. Mer info här: www.prowine.se