—
Varför går det så bra för Italien?
—
Vad kan andra lära av Italien? Sedan flera år tillbaka är landet oerhört dominerande på den svenska marknaden Italien säljer dubbelt så mycket som Spanien och nästan dubbelt så mycket som Frankrike.
Är vinerna bättre, är de genier på marknadsföring, pågår det någon sorts dyrkan av Italien bland vinkonsumenter? De två sista argumenten kommer närmast sanningen. För även om italienska viner är bra så är de ju inte dubbelt så bra som franska och spanska viner.
Folk verkar tycka om Italien och inget ont i det. Om italienarna gör märkliga saker, säger folk ”oh, så charmiga och oförutsägbara de är, italienarna”. När fransmännen gör samma märkliga saker, tycker folk, ”oh, vad jobbiga och komplicerade de är, fransmännen”.
Men nu var det inte Frankrike egentligen jag ville jämföra Italien med, utan Spanien. Frankrike går det ingen nöd på, världens största producent av kvalitetsviner med en avundsvärd exportstatistik. Italien leder i volym (i Sverige) men Frankrike säljer dyrare viner.
Men om vi jämför Spanien och Italien, varför går det så mycket sämre för Spanien på exportmarknaden än för Italien? Båda är medelhavsländer dit turister åker på solsemester. Spanien är ett semesterparadis i ännu större utsträckning än Italien. Men turisterna är förstås ute efter sol, inte efter goda viner.
Turister äter dock, och just mat är ett avgörande argument för varför Italien går så bra. Det är inte så konstigt om spanjorerna avundas italienarna för deras kök. Spansk gastronomi kan inte tävla med den italienska. Jo, i kvalitet kan de tävla, men inte i popularitet. Det finns en pizzeria runt hörnet i vilket land man än kommer till och alla tycker om pasta. Italienska restauranger sprider italienska viner och italiensk kultur. Vad har Spanien? Spanien har paella och tapas och stjärnkockarna i San Sebastian.
Stjärnkockarna har höjt statusen för spansk gastronomi men de är abstrakta för de flesta för man måste ju faktiskt åka till San Sebastian för att uppleva dem. Paella tror jag inte är stort i något annat land än Spanien. En tapastrend drog över världen för inte så länge sedan och finns fortfarande kvar, främst i form av småportionstallrikar som inte känns speciellt spanska. Tapas har snarare blivit en synonym för små portioner och inte för spansk gastronomi.
Tänk om världen bara visste att det är Spanien, inte Italien, som gör världens i särklass bästa torkade skinka. Och är världens största producent av olivolja. Har fisk och skaldjur som inte står någon annan efter…
Spanjorerna erkänner själva att de är dåliga på marknadsföring. De får inte ut sitt budskap i världen. Och idag är det viktigt att få ut det. Den inhemska vinkonsumtionen i Spanien har minskat. Vinindustrin behöver exportera och det gör den, synd bara att mycket av den spanska exporten är bulkvin till bottenlåga priser.
Spanjorerna behöver bättra på sitt självförtroende.
Italienarna däremot är genier på marknadsföring. Italienarna kan marknadsföring, de födda till försäljare. De verkar veta i förväg vad konsumenter vill ha. Se bara på prosecco som gick från att sälja 120 miljoner flaskor 2009 till dagens 700 miljoner (efter att först ha kapat druvnamnet prosecco genom att låtsas att det var ett distrikt). Imponerande. Italienarna fick amerikanarna att börja dricka pinot grigio i stora klunkar och skapade en ny appellationen enkom för att tillfredsställa efterfrågan.
En annan illustration: Som journalister och vinskribenter får vi ibland (inte särskilt ofta faktiskt) inbjudningar till pressresor. Nästan alltid är de till Italien, säkerligen minst tre av fyra inbjudningar.
Men motarbetas spanskt vin?
Det skrivs nämligen färre vinböcker och mindre text om Spanien. I vinböcker som handlar om vinvärlden i stort får Spanien mindre utrymme. Vinskribenten Miquel Hudin, specialiserad på Spanien, skrev i en artikel 2023 att i den 8:e upplagan av World Atlas of Wine (vinbibeln för många vinentusiaster av Johnson & Robinson) finns det bara 18 sidor tillägnade Spanien (samma som den föregående upplagan) och 25 för Tyskland (han har rätt, jag har verifierat). Italien har 33. Hudin tar upp andra vinböcker som exempel på att Spanien inte får sin beskärda del av spaltmetrar. Google Trends visar samma bild, ”Italian wine” är dubbelt så sökt på som ”Spanish wine”.
Kan det vara så, som Hudin menar, att redan på utbildningsstadiet behandlas Spanien styvmoderligt? Titta bara på första meningen om Spanien i senaste upplagan av World Atlas of Wine: ”With more vines than anybody else, but few wines of interest…” Vem vill kännas vid att ha skrivit det?!
Tänk så mycket fel några få ord kan förmedla.
Viva España!
Nu sätter resorna igång
Nästa vecka börjar höstens resesäsong. Vårt allra första resmål i år blir Loiredalen, ett distrikt som på senare år kommit tillbaks i popularitet. Det är inte så konstigt. Här finns fantastiska viner, ofta till löjligt låga priser. Här finns underbara restauranger i gulliga små byar. Allt strösslat längs den långa, men grunda floden. Därefter följer en hel serie med höstvinresor.
Har du ännu inte bestämt dig så finns faktiskt några få platser kvar till Österrike (ganska okänt, men oj så goda viner) och Dourodalen (världens mest spektakulära vinlandskap?).
En annan resa som är verkligen speciell är vår Sydamerikaresa som tar dig med till Chile och Argentina i januari. Det är kanske vår mest exotiska resa med dessa två latinamerikanska länder i kontrast och en helt fantastisk färd över Anderna. Vill du komma med så är det NU som gäller. Boka före 15 september.
Vi har två andra mycket speciella resor nu till vintern också. Först Den Stora Sydafrikaresan, som tar dig med till nästan alla vindistrikt i Sydafrika. En unik insikt i Sydafrikas viner som ingen annan resa kan ge dig. Boka före: 15 oktober.
Den tredje vinterresan är till Nya Zeeland i mars. Borde nog kalla även den för ”Den Stora” Nya Zeeland-resan. Från norr till söder över 16 dagar får du en bild av detta nya och moderna men långt-borta vinland som få andra har. Bli en av de första att inse att Nya Zeeland har sååå mycket mer att erbjuda än ”bara” sauvignon blanc. Inte minst natur och kultur. Ett underbart vinland. Boka före 15 november.
Kan du hitta en bättre vinresa?
Erfarenhet, kunskap, kontakter.
Sveriges mest erfarna vinresearrangör. Författare till 12 prisvinnande böcker, däribland en kursbok för Munskänkar. Internationella konsulter i vinturism. Vinredaktörer på NE-Nationalencyklopedin. Skribenter på amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt på t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.
Varför resa med någon annan?
Instagram: BKWine Vinresor på Instagram.
Tipsa: Glöm inte att tipsa dina vinvänner om att prenumerera på Briefen och läsa BKWine Magazine.
Trevlig läsning!
Britt & Per
Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:
Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.
”Gilla” oss och följ oss på sociala media:
—
BKWine Magazine på Facebook | Vinresor med BKWine på Facebook
—
Aktuellt om BKWines vinresor
BKWine är Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrangör av vinresor. Här har du våra aktuella resor:
Hösten 2024 (med plats kvar)
- Österrike, 25-29 september
- Dourodalen, 23–27 oktober
- Plus skräddarsytt
Vinter 2025
- Chile-Argentina, 13-26 januari 2025
- Sydafrika, 14-24 februari 2025
- Nya Zeeland, 11-26 mars 2025
Våren 2025
- Loire, 9-13 april
- Champagne, 23-27 april
- Alsace, 14-18 maj
- Bordeaux, 21-25 maj
- Sicilien, datum att bekräftas (program kommer snart)
- Och kanske något mer
- Plus skräddarsytt
Vi gör även skräddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.
Kontakta oss om du vill ha en skräddarsydd resa.
Vi är annorlunda än andra arrangörer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinböcker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor är vår passion. Våra vinresor är inte tillrättalagda för att locka dig att köpa vissa producenters viner. Vi tar dig istället till de bästa vinbesöken, som bara en oberoende arrangör kan.
Vi gör inte vinresor för att försöka sälja vissa viner till dig utan för att ge dig en minnesvärd upplevelse och ny kunskap.
Våra vinresor är annorlunda än andra.
Mer om vinresor: BKWineVinresor.com.
—
Läs våra böcker
Vi har skrivit 12 böcker om vin. Alla har blivit prisbelönade i Sverige och internationellt. Några fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur”, de enda svenska böcker som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Framtidens vin, om hållbart m.m.
- Vinets underbara värld – vinkursbok. Vinskolan för alla.
- Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner
- Champagne, vinet och odlarna – ny upplaga
- Bordeaux
- Toscana
- Piemonte
- Bourgogne
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
- Ett vin blir till
- Languedoc
—
Notiser från vinvärlden
—
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
—
Nya viner på Systembolaget i augusti 2024 bedömda – köptips och bästa viner
Augusti-rapporten: Augusti är ingen stor nyhetsmånad på Systembolaget. Men det kommer i alla fall nästan hundra lanseringar – och alla bedömda i BKWines augustirapport. Får du så mycket vinbedömningar av någon annan? Det är inga ”fynd” denna månad men i alla fall två ”nästan-fynd”. Och ett näst intill löjligt dyrt ”bästa”-vin.
Grüner veltliner från Österrike, en fin rioja, tysk pinot noir, smaskig norra-rhônare, originell blaufränkisch (som kallas frankovka i Tjeckien) med mera är med på listan. Vi ger dig en näst intill fullständig rapport om alla nya viner. Vi tycker det är bättre, viktigare, än att ge dig en kondenserad lista med ”tio bästa” eller något ditåt. Vin är ju en smaksak, en fråga om vilken typ av vin man gillar. Att då lämna över sitt val till någon annan som upprättar listan ”månadens fem bästa” känns inte riktigt rätt. Kan någon annan tala om för dig vad du tycker är bäst?
Läs hela rapporterna om de nya vinerna här: BKWines rapporter om nya viner på Systembolaget.
BKWines vinbedömningar och rekommendationer är helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad från många andra köptips och rekommendationer du får i många nyhetsbrev, vilka inte sällan i själva verket är betald reklam (även om det till och med ibland kan rubriceras som ”oberoende”). Vi skulle helst inte behöva påpeka detta men idag har det tyvärr blivit så vanligt med förklädd eller dold reklam i svenska vinmedia så att det känns nödvändigt. Tro inte obetingat på allt som du ser eller läser om vin.
Årets skörd har börjat i Frankrike efter en både blöt och torr säsong (beroende på vinregion)
Det har varit ett besvärligt år för många franska vinregioner. Jordbruksministeriet förutspår en något lägre volym än snittet de senaste fem åren, som ligger på drygt 44 miljoner och betydligt lägre än förra årets stora skörd på 47,9 miljoner hl. Det har varit ovanligt regnigt denna sommar med svåra attacker av svampsjukdomen mildiou på många håll. Dessutom var vädret kallt och fuktigt under blomningen vilket orsakade problem med druvor som inte utvecklades ordentligt. Det har dock inte regnat överallt. I Narbonne i Languedoc regnade det bara 250 mm mellan januari och augusti. Odlarna räknar med att förlora upp till 50 % av sin skörd. På sina håll i Roussillon och Languedoc är torkan så svår att man börjar frukta att vingårdarna inte överlever länge till. Flera franska vinregioner har också råkat ut för vårfrost och våldsamma hagelskurar. Och så har det varit lite skogsbränder till råga på allt men troligtvis utan att några vindruvor blivit rökskadade. Det är dock viktigt att komma ihåg att besvärlig väderlek inte behöver betyda sämre kvalitet på vinet.
Läs: Läs mer om franska viner i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Prosecco och pinot grigio för Gen Z
Det skrivs mycket om att den unga generationen inte dricker vin. Det stämmer inte riktigt, de unga dricker vin, i alla fall en del av dem (men inte lika mycket som 60-plussarna). Men vad som stämmer är att olika åldersgrupper tycker om olika typer av vin. Amerikanska Wine Market Council har gjort en studie och kan konstatera att röda viner med mycket ek och sträva tanniner inte går hem hos den yngre generationen. Det är snarare rosé, prosecco och lätta vita viner som gäller. Av ”Gen Z” (21–26 år) tycker 33 % om torrt rosévin, bland babyboomers (födda 1946 ti 1964) bara 10 %. 27 % av Gen Z gillar prosecco men bara 15 % av babyboomers. Enbart 21 % av Gen Z gillar cabernet sauvignon, men 31 % av babyboomers. Skillnaden är lite mindre för pinot grigio (27 % respektive 20 %), och sauvignon blanc (22 % respektive 18 %)
Undersökningen gäller USA, men är nog inte helt olik andra länder. Rödvinskonsumtionen går ner och vitvinskonsumtionen går upp överallt. Lätta, aromatiska druvsorter är på modet, sauvignon blanc, pinot grigio, vermentino, alvarinho osv. De yngre i USA (liksom i andra länder) drar sig ju inte heller för att dricka vin i cocktails. Sangria och spritz
är populära drycker på sommaren i USA. Också. Hur mycket spritz har vi inte sett på sommaruteserveringarna? Läs mer: winebusiness
Mer torr Jurançon, ja tack!
Torr Jurançon är ett av våra favoritviner. Jurançon är traditionellt ett sött vin. Jurançon Sec (alltså torr, till skillnad från mousserande vin, inklusive champagne, som inte är torrt när det kallas ”sec”) fick sin egen appellation för 50 år sedan, en appellation som odlarna kunde använda för sina tidigt skördade druvor. Den söta Jurançon kräver sen skörd. Många associerar Jurançon fortfarande med söta viner. Men efterfrågan på vita torra viner ökar och Jurançon Sec har idag, äntligen, ett gediget rykte som ett av Frankrikes stora vita viner.
Produktionen är idag 50 % sött och 50 % torrt för de oberoende odlarna men det stora kooperativet Cave de Jurançon gör fortfarande mer sött än torrt. Ett annat stort kooperativ, Plaimont, som finns nästgårds i Madiran, satsar nu stort också på torr Jurançon. De gör bl.a. ett vin som kallas Yura, ett namn som kommer från Yuransoû, ”jurançon” på béarnesiska (regionen heter Béarn). Plaimont letar upp druvodlare som har lite svalare lägen och svalare exponering för detta torra vin. Planen är att göra 200 000 flaskor av Yura. Vackra Jurançon ligger strax söder om staden Pau i vinregionen Sydväst (Sud-Ouest). Druvorna är främst de två magnifika petit manseng och gros manseng som kan kompletteras med petit courbu, courbu, lauzet och camarale. Vi rekommenderar att du provar Jurançon Sec närhelst du har chansen. Läs mer: tema-agriculture-terroirs
Res?: Sugen på att åka till Sud-Ouest med Jurançon, Madiran, Cahors…? Vi har ingen resa dit för närvarande men gör gärna en för en lagom stor grupp.
Vem vill ha ekologiska viner idag?
I Frankrike går det lite trögt för försäljningen av ekologiska viner just nu. Men det finns exportmarknader med ett växande intresse för just dessa drycker, menar ISWR, ett globalt företag för data, analys och trender i alkoholindustrin. Hela 60 % av alla ekologiska viner i världen dricks i Tyskland, Frankrike och i Storbritannien. Andra länder, som Australien och Sydkorea, har tidigare druckit mycket lite ekologiskt vin men ser nu en betydande ökning och man tror att potentialen finns för vidare ökning. Andra potentiella stora marknader för ekologiskt vin är Hongkong, Brasilien och Nya Zeeland, anser IWSR. ”Alternativa” viner som ekologiskt, biodynamiskt, naturviner, är särskilt populära bland millennials (födda mellan 1981 – 1996). Denna grupp utgör 69 % av konsumenterna i Kina och är naturligtvis en stor konsumentgrupp även i många andra länder. Så det finns nog hopp för ekologiskt vin. Sverige och Tyskland är de två marknader som för närvarande anses mogna inom det ekologiska segmentet. Läs mer: mon-viti
Läs: Läs mer om ekologist, hållbarhet m.m. i BKWines bok Framtidens vin, Sveriges enda vinbok som förklarar hållbarhet och ekovin.
Äntligen är torkan över för Cava som ser fram emot en bra skörd 2024
Efter tre år av en intensiv och ihållande torka har det äntligen regnat i D.O. Cava-vingårdarna i hjärtat av Penedès i spanska Katalonien. Det var ett efterlängtat regn som föll i våras och som gjorde att vinrankorna kunde återhämta sig. Nu ser man fram emot skörden. Druvorna har en bra syra och man tror att kvaliteten kommer att bli utmärkt. Vädret var svalt i maj och juni med enstaka regnskurar och sommartemperaturerna har varit rimliga. Javier Pagès, DO Cavas president påpekar att vinodlarna har gjort ett hårt arbete med att återställa vinrankorna efter torkan och perioderna av extrem värme genom att beskära dem noggrant och ta hänsyn till varje vinrankas behov. Läs mer: cava
Mineralitet har inget med jordmån och geologi att göra
Ordet mineralitet fortsätter att fylla spaltmeter och forskningsrapporter. En ny sådan har utforskat begreppet mineralitet genom att analysera provningskommentarer från 16 542 Chablis Premier Cru som registrerats på Cellar Tracker mellan 2003 och 2022 tillsammans med väder-, topografi- och markdata för Chablis-området. De tre främsta orden som användes för att beskriva Chablis Premier Cru-vin var citrus, mineralitet och syra. Användandet av mineralitet som provningskommentar minskade dock mellan årgångarna 1999 och 2019, medan ord som syra, sälta, blommor och stenfrukter ökade. Mineralitet användes oftare vid svala årgångar och mer sällan vid varma årgångar. Rapporten säger att detta kan peka på det faktum att mineralitet är något som människor upplever mer i svalklimatsviner. Däremot finns det inget, menar rapporten, som tyder på att mineralitet har med jordmånen att göra. Nedgången av användandet av ordet mineralitet, menar rapporten, kan bero på klimatförändringar, att ordet inte är lika trendigt längre, särskilt eftersom idén att den är direkt kopplad till jordmånen och geologin har blivit allmänt misskrediterad, eller att man använder alternativa beskrivningar som ”sälta”. Läs mer: wiley
BKWine om mineralitet: Nej, ”mineralitet” har inget att göra med att vinet smakar som jorden eller att vinrankan tagit upp ”minerals” med rötterna vilket sedan ger en viss smak. För oss betyder framför allt, ”mycket torrt, hög syra, stramt, kanske till och med en aning kärvt”. Men det betyder så mycket annat för andra personer (t.ex. ”blommig mineralitet”) så vi rekommenderar att man undviker ordet ”mineralitet” och istället beskriver vinet i mer gripbara termer. Som till exempel vi gjort just ovan.
Fler nya svampresistenta druvsorter i Frankrike
Fler och fler svampresistenta hybrider blir tillåtna i Frankrike. Eller bättre uttryck: med hög motståndskraft. Nu rör det sig om fyra nya sorter som får planteras och vinifieras tills vidare under 10 år för att sedan utvärderas. Det är två gröna sorter och två blå. De två vita, kersus och pinot iskra, har båda har en mycket bra motståndskraft mot mildiou och oidium. Kersus ger ett vin som påminner om chardonnay med en antydan av pinot gris. Pinot iskra måste tills vidare kallas UD.109-033 i Frankrike. Fransmännen vill – med rätta tycks det oss! — inte ha namn som liknar Vitis vinifera-druva, till skillnad från Italien. Den lämpar sig för mousserande eller aromatiska viner som ska drickas relativt snabbt.
Den blå pinot kors (UD.156-537) klarar sig också mycket bra mot svampsjukdomar. Den ger stora uttag, 16 ton per hektar, och har intensiva aromer av röda frukter och körsbär, silkeslena tanniner och en relativt mörk färg. Volturnis är mycket resistent mot mildiou, men inte mot oidium. Den ger höga uttag och vinerna har intensiva aromer av mogna röda frukter och är lagringsdugliga. Inga svampresistenta druvor har dock total resistens vid riktigt svåra attacker av mildiou, det har denna sommar visat. Det krävs alltid en viss besprutning. Läs mer: vitisphere
(Alb de onitcani är en hybrid framtagen i Moldavien.)
Allt utom sauvignon blanc från Nya Zeeland – Vintips från Systembolaget
Vissa länder förknippas framför allt med en druvsort, som malbec i Argentina och sauvignon blanc i Nya Zeeland. Detta sistnämnda land gör dock vin från en mängd andra druvor (och det gör Argentina också). Här kommer tips för dig som vill prova något annat än sauvignon blanc från Nya Zeeland. Med sitt relativt svala klimat, jämfört med övriga Nya Världen-länder, får vinerna här ofta en bra krispighet och syra, vare sig det är rött eller vitt.
Vitt
Fromm Chenin Blanc, 2020, Marlborough, Nya Zeeland, 92075, 248 kr
Pegasus Bay Winery Aged Release Riesling, 2014, Nya Zeeland, 93188, 319 kr (säljstart 6/9)
Rött
Paritua Stone Paddock Syrah 2020, Hawke’s Bay, Nya Zeeland, 51637, 235 kr
Elephant Hill Le Phant Rouge, 2016, Hawke’s Bay, Nya Zeeland, 5498, 179 kr, (merlot och syrah med lite malbec, cabernet sauvignon och cabernet franc)
Te Mata Estate Gamay, 2022, Hawke’s Bay, Nya Zeeland, 93738, 181 kr
Mount Riley Pinot Noir, 2021, Marlborough, Nya Zeeland, 50279, 249 kr
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2024 i vinresans Facebookgrupp.
—
Artiklar
—
Längre texter som har publicerats under månaden på BKWine Magazine eller på vår blogg om vinresor eller på fotobloggen.
—
Champagne för pinot meunier-älskaren: Beaumont les Crayères
Champagne Beaumont des Crayères är et kooperativ i Épernay med fokus på högkvalitativ champagneproduktion, särskilt från druvan Pinot Meunier. Kooperativet grundades 1955 av en grupp vinodlare och betonar traditionella vinframställningstekniker i kombination med modern innovation. Vingårdarna ligger i området Montagne de Reims, känt för sina krithaltiga jordar, som bidrar till vinernas distinkta mineralitet. Beaumont des Crayères producerar en rad champagner, inklusive årgångs- och icke- årgångs-sorter, med en ambition att uttrycka terroiren från sitt område.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Champagne Beaumont des Crayères, Sverige-populärt kooperativ med fokus på meunier | Britt på Forbes.
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
En resa genom Tyskland för att få en förhandstitt på kommande fantastiska viner, den första av 6 artiklar, del 1
Detta är en rundtur i Tysklands vinregioner, som betonar de mångsidiga och högkvalitativa viner som produceras där. Vi berättar om besök på några av de bästa vingårdarna, och visar upp de unika egenskaperna hos tyska viner, inklusive deras fokus på terroir, innovation och traditionella metoder. Vi berör också klimatets och geografins inflytande på regionens vinproduktion, vilket ger insikter i de distinkta smaker och stilar som gör att tyska viner skiljer sig från det vanliga på den globala marknaden.
Läs mer i Göran van den Brinks artikel på BKWine Magazine: 2023 i Tyskland skiljer agnarna från vetet | tysk turné, del 1/6.
Ett vinäventyr som få andra, vinresan till Chile och Argentina
På vinresebloggen har vi skrivit en lite längre berättelse om hur det är att resa i Sydamerika, vinresan till Argentina och Chile.
”Vår vinresa till Argentina och Chile är en 14-dagars djupdykning i några av de bästa vinerna och maten i dessa två sydamerikanska länder, samtidigt som du njuter av spektakulära landskap och spännande städer. Vinresan till Argentina och Chile ger dig en fascinerande inblick i vinerna och kulturen i dessa två grannländer, på många sätt liknar de varandra, men de är också väldigt olika. Argentina på östkusten är väldigt “europeiskt”. Landet tog emot miljontals invandrare från Europa i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. På den tiden var det ett av världens rikaste länder. I Buenos Aires kan du se detta på de många magnifika byggnader som restes vid den tiden, ofta i en stil som får en att tänka på Rom eller Paris. Chile, på västkusten, är mycket mer påverkat av Nordamerika, både ekonomiskt och kulturellt. Du kan se detta till exempel i huvudstaden Santiago de Chile där höghus i amerikansk stil är vanliga. Resan börjar i Buenos Aires och slutar i Santiago så du får en chansen att uppleva detta på plats. Men vi är här för vinet och för gastronomin.”
Läs mer i Pers artikel på BKWines Vinreseblogg: Chile och Argentina, det stora sydamerikanska vinäventyret. (Sista bokningsdatum: 15 september.)
Rheingau, syra, frukt och mineraldominerad riesling, 2023, del 2
Det nordligaste av distrikten vi besökt denna gång är Rheingau där floden Rhen normalt sett stilla flyter fram i öst-västlig riktning, men i år efter det omfattande regnandet, får flodpråmarna jobba hårdare om de ska ta sig ner till Basel.
Producenter i detta avsnitt:
- Jakob Jung, Erbach am Rhein
- Weingut Leitz, Rüdesheim am Rhein/Geisenheim
Läs mer i Göran van den Brinks artikel på BKWine Magazine: Rheingau, syra, frukt och mineraldominerad riesling, 2023 | tysk turné, del 2/6.
Nahe, svalodlad riesling, 2023, del 3
Nahe är en biflod till Rhen som mynnar ut mitt emot bergslägena i Rheingau. Distriktet har ett lite svalare klimat tack vare vindarna som går längs dalgångarna. Så gillar man svalodlad riesling så har man kommit till rätt plats. Den högst rankade vingården sedan 120 år är Hermannshöhle i Niederhausen där Weingut Dönnhoff gör sitt toppvin.
Producenter i detta avsnitt:
- Weingut Dönnhoff, Oberhausen an der Nahe
- Weingut Emrich Schönleber, Monzingen
Läs mer i Göran van den Brinks artikel på BKWine Magazine: Nahe, svalodlad riesling, 2023 | tysk turné, del 3/6.
Serien fortsätter nästa månad.
—
Vinresor
—
Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut på oförglömliga äventyr i vingårdarna. Och om vindistrikten.
Unna dig en lärorik och spännande vinresa, med ”World’s Top Wine Tours” (enligt världens största resetidning). Boka nu!
—
Österrike med besök i Wachau, Krems och Burgenland | BRÅDSKANDE!
Österrike må vara ett litet vinland, men kvaliteten på dess viner är genomgående hög. Landet är särskilt känt för sina goda vita viner, som grüner veltliner och riesling. Men de röda vinerna är också på stark frammarsch, och vi kommer att få möjlighet att smaka på dem under vår resa. Under våra dagar i de österrikiska vindistrikten kommer vi att träffa välkända vinmakare som Franz Leth och biodynamiska Niki Moser, där vi också kommer att äta lunch. I Burgenland besöker vi en av de stigande stjärnorna, Birgit Braunstein.
Resan tar oss genom vackra landskap längs Donau-floden, och vi får även tid att utforska Wien, en storstad med småstadskänsla.
Resan är snart så det är bråttom med bokning!
Boka din vinresa nu! BRÅDSKANDE!
Douro-dalen: Portvinsdalen som gör så mycket mer än portvin | BRÅDSKANDE!
Vår Douro-resa erbjuder en lyxig vinupplevelse med spektakulära vyer. Douro-dalen i norra Portugal är känd för sina branta sluttningar och vidsträckta vinodlingar. Ursprungligen producerades endast portvin i dalen (förutom vanliga röda viner för egen konsumtion), men idag är de röda och vita viner Douro-vinerna lika, eller mer, eftertraktade än portvinerna. Vi kommer att prova många olika typer av viner på vår resa.
Vi besöker vi både små familjeägda vingårdar och större portvinshus. Vi börjar och avslutar vår resa i Porto, fint belägen vid floden Douro, strax innan den når sitt utlopp i Atlanten. Mitt emot Porto, i staden Vila Nova de Gaia, lagrar de stora portvinshusen sina viner. Vi bor två nätter i Porto och två nätter på det eleganta Vintage House i hjärtat av dalen, nära vingårdarna.
Resan är snart så det är bråttom med bokning!
Kom med i höst! BRÅDSKANDE!
Boka nu för att säkra din plats!
Från storstad till ändlösa vingårdsvidder, vinresan i Chile och Argentina | BRÅDSKANDE!
Resan till Argentina och Chile är ett vinäventyr med många oförglömliga upplevelser. De två länderna är grannar men mycket olika. De har olika klimatförhållanden för vinodling, olika stilar på vinerna, olika druvsorter osv. Vår resa genom Sydamerika ger oss möjlighet att utforska båda länderna och jämföra deras viner. Vi börjar med storstadsliv i Buenos Aires och avslutar i Santiago de Chile. Under resan upplever vi tango, Mendoza, som är Argentinas största vindistrikt och en spektakulär bussresa över Anderna, den majestätiska bergskedjan som utgör gränsen mellan de två länderna.
Vi tillbringar några nätter vid den chilenska Stillahavskusten och besöker Valparaiso och Viña del Mar. Vi möter chilenska vinproducenter i Casablanca-dalen, San Antonio, Colchagua och Maipo. Producenterna vi besöker bjuder ofta på asado, sydamerikansk grillfest med utsökt kött, kyckling, fisk och grönsaker. I lilla staden Santa Cruz kopplar vi av med en pisco sour vid poolen efter dagens vinprovningar.
Kom med på en stor vin-, natur, och kulturupplevelse på vinresan i Argentina och Chile.
BRÅDSKANDE!
Sista-bokningsdatum är 15 september så det är bråttom med bokning!
Boka nu!
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resan i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos från resan (gå med i gruppen så får du veta när det kommit nytt): Vinresan till Chile och Argentina 2023.
Sydafrika: en rundresa bland (nästan) alla vindistrikt i fantastisk miljö | vinresa
Många vindistrikt är vackra och Sydafrikas är inga undantag. Bergen är aldrig långt borta och beroende på ljuset och solen förändrar de färg. Många åker till Sydafrika just för den fantastiska naturen. Men vinet är också en god anledning. Sydafrika har så många passionerade vinmakare och vi möter några av dem på resan. Vi får höra deras berättelser, prova deras viner.
Vi inleder vår resa i Cape Town (vi gör naturligtvis en tur upp till Taffelberget) och efter två nätter där beger vi oss till vindistrikten: klassiska Stellenbosch, vackra Franschhoek, Walker Bay vid sydkusten med sina krispiga chardonnay och pinot noir och till det vilda och varma Swartland och Tulbagh. Vi lär känna pinotage, Sydafrikas egen druva. Vi provar på det sydafrikanska köket, bl.a. det goda, currydoftande Cape Malay. Vi reser i februari när skörden har börjat och vädret är sommarvarmt, den bästa tiden för en vinresa till Sydafrika.
Upptäck det fantastiska vinlandet Sydafrika med oss.
BRÅDSKANDE!
Sista-bokningsdatum är 15 oktober så det är bråttom med bokning!
Boka nu!
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos från resan (gå med i gruppen så får du veta när det kommit nytt): Vinresan till Sydafrika 2024.
Den stora vinresan som även bjuder på mycket natur och kultur | vinresa till Nya Zeeland
En vinresa som verkligen sticker ut är vår resa till Nya Zeeland. Det är vår längsta resa, vilket ger dig extra tid att njuta av vin, mat och natur. Vi kommer att utforska en stor del av landet. Nya Zeeland ligger långt bort och vi vill visa dig så mycket som möjligt.
Med vår bekväma buss reser vi från Auckland på Nordön till Queenstown i vackra Central Otago på Sydön. Under våra 16 dagar kommer vi att uppleva mycket, men utan att känna oss stressade. Vi tar oss tid att njuta av landskapet och naturen i detta magnifika land. Det blir många stopp längs vägen för att besöka vingårdar, prova viner, träffa vinmakarna. Och mycket annat spännande. Ofta äter vi lunch på vingårdarna, många har högklassiga restauranger som erbjuder lokala delikatesser.
Vi kommer att tillbringa några timmar i den charmiga huvudstaden Wellington, vi kommer att se gejsrar och glaciärer, och vi lär oss mer om maorikulturen. Vinet står i fokus men det blir en bra balans under resan mellan vinprovning, gastronomi, natur och andra upplevelser.
Följ med oss till Nya Zeeland, ett äventyr och en stor vin-, natur-, och kulturupplevelse.
Boka nu!
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos (gå med i gruppen så får du veta när det kommit nytt): Vinresan till Nya Zeeland 2024.
Roliga vinresor och möten med passionerade vinmakare under våren 2025
Det är roligt att planera sin vinresa i god tid. Man kan förbereda sig, träna på vinerna, läsa på. Om man vill, det är dock inte alls något som är nödvändigt för att kunna njuta av en vinresa.
Under våren 2025 erbjuder vi klassiska franska distrikt som Bordeaux och Champagne. Hit åker man gärna igen och igen och speciellt idag när det klassiska är så uppblandat med ett dynamiskt nytänkande. Loire har blivit otroligt populärt de senaste åren. Vinerna är fantastiska, inte minst de vita, och det småskaliga, familjeägda som präglar Loire-dalen lockar också.
Vi är glada att återigen kunna erbjuda Alsace på programmet. Om det var ett tag sedan du drack Alsace-viner så kommer du att märka att mycket har hänt. Riesling och pinot gris har blivit torrare och de röda syns mer och mer. Det vimlar av ekologiskt och biodynamiskt.
Gemensam för att resmålen är våra goda luncher. Dessa måltider är alltid viktiga inslag på våra resor. Ett sätt att kombinera de lokala vinerna med mat och att lära känna den lokala gastronomin.
Vi planerar även andra resor under våren, förmodligen bl.a. Sicilien. Mer information kommer snart. Plus förstås skräddarsytt om du vill ha något speciellt.
- Loire, 9-13 april
- Champagne, 23-27 april
- Alsace, 14-18 maj
- Bordeaux, 21-25 maj
- Sicilien, datum att bekräftas
- och kanske något mer
- plus skräddarsytt
En förtitt på vinresor hösten 2025
Vi jobbar som bäst med programmet för hösten 2025. Här kommer en liten förhandstitt.
Vi kommer att ha många vinresor på programmet under hösten 2025. Här är en glimt av några kommande resor. Att ge sig ut på en vinresa genom Rhônedalen, Dourodalen och Bordeaux erbjuder nästan förtrollande upplevelser genom några av Europas mest berömda vingårdar. I Rhônedalen spår de karga landskapen och gamla vinstockarna om en lång historia av tradition och hantverk. Där producerar mustiga viner som speglar regionens karaktär. Dourodalens terrasserade vingårdar, uthuggna i otroligt branta sluttningar längs den slingrande Dourofloden, ger dig hisnande vyer och rika, komplexa portviner såväl som stilla viner, helt enkelt kallat ”Douro-vin”. Och slutligen, Bordeaux elegans är oöverträffad, med storslagna slott och världsberömda egendomar som erbjuder raffinerade viner som förkroppsligar essensen av franskt vin och gastronomi. Var och en av dessa tre regioner presenterar en unik upplevelse, blandar fantastiska landskap, rik historia och exceptionella viner till en oförglömlig resa.
- Södra Rhône-dalen, 24-28 september
- Bordeaux, 1-5 oktober
- Douro-dalen, 22-26 oktober
Dessa resor och många fler kommer snart upp på programmet!
Bourgogne och Rhônedalen, för dig som vill vara borta längre | vinresa
Upplev en fantastisk, och lite längre, vinresa i Frankrike genom Bourgogne, norra Rhône och södra Rhône, där du får njuta av exklusiva viner, gastronomi i världsklass och besöka världsberömda vinbyar. Under denna 9-dagars resa kommer du att smaka på några av Frankrikes mest berömda viner och njuta av högklassig mat.
Vi börjar vår resa i Côte d’Or, hjärtat av Bourgogne, en plats som får vilken vinälskare som helst att drömma. Vi bor i Beaune, en charmig och livlig stad omgiven av vingårdar. Under tre dagar besöker vi vingårdar och deltar i fantastiska vinprovningar. Därefter tar vår buss oss söderut till Tain l’Hermitage i norra Rhônedalen, känt för sina eleganta syrahviner. Resan fortsätter till Avignon, där vi tillbringar några dagar med att utforska det berömda Châteauneuf-du-Pape och byarna runt omkring. Denna resa erbjuder en perfekt kombination av vin, mat och kultur i några av Frankrikes mest ikoniska vinregioner. Program publiceras inom kort.
Resan genomförs på engelska.
- Den stora franska vinresan till Bourgogne, norra Rhône och södra Rhône, 17-25 september 2025
