Om pris och prestige
Varför kostar vinet vad det kostar? Det är aldrig lätt för en producent att sätta ett pris på sitt vin. Det kräver eftertanke. Inte minst måste han bestämma sig för hur han ska positionera sig på marknaden.
Priset bestäms inte enbart utifrån hur mycket det kostar att tillverka ett vin. Faktum är att i många fall spelar produktionskostnaden av vinet mycket liten roll i prissättningen.
Ett högt pris signalerar prestige och lyx och det finns konsumenter som är beredda att betala för det. Sådana är vi människor. Att Gerard Bertrand kan ta 190 euro för sitt rosévin Le Clos du Temple 2020 visar att det bara gäller att veta vad man vill och presentera vinet i en stilig flaska (självklart bör vinet vara av bra kvalitet).
Och så gäller det att våga. Till exempel våga lansera ett rosé från Languedoc som är dyrare än de flesta prestigeslott i Bordeaux.
Om du presenterar dig som högsta prestige (och högt pris) så tenderar vi konsumenter att tro på att det är så. För några årtionden sedan lanserade Krug sin Clos du Mesnil. Den kostar 1000 euro flaskan, runt trettio gånger mer än grannens vin.
Efterfrågan kan förstås driva upp priser men det kan också vara tvärtom. Att priset driver på efterfrågan. När Danie Steytler Jr på Kaapzicht i Stellenbosch lanserade sin ”Chenin Blanc The 1947” (året då rankorna planterades) var den svårsåld. Inte många ville ha den, trots att den var utmärkt god (vi har smakat den på vår Sydafrikaresa). Men så dubblade han priset. Då gick flaskorna åt i ett nafs.
Att ett vin görs i liten kvantitet och kanske från liten, specifik vingård, som Clos du Temple, leder ibland till ett högre pris. Raritetsvärde är viktigt i vinvärlden. Fast det finns ju många med små vingårdar som inte gör dyrt vin så litenhet är ingen garanti för högt pris.
Det kan vara dyrt även om det handlar om stora volymer. Till exempel, många av de berömda Bordeaux-slotten gör faktiskt stora volymer. För att inte nämna champagne, där en del högt aktade ”prestigehus” kan göra miljontals flaskor. Så det behöver inte vara hantverk för att vara dyrt.
Vin handlar ju mycket om marknadsföring och presentation. Tänk på experimentet som gjordes med vinprovare som fick prova två olika viner blint och bedöma och beskriva dem. Det som de visste kostade $5 fick måttliga omdömen. Det som de fått veta kostade $30 tyckte man var gott. Fast det var samma vin. Ens förväntningar spelar en oerhört stor roll för smaken. Människan är bra på att uppfylla sina egna förväntningar.
Men alla konsumenter bryr sig inte om prestige. Så vilket pris producenten sätter på sitt vin beror också på vilken marknad han riktar in sig på. Fast då måste man förstås definiera vad man menar med prestige. Vissa naturviner sätter en ära i att vara grumliga och instabila, och kan ta rejält betalt för det.
Det finns kanske två slutsatser man kan dra:
1. För att ge en riktigt ärlig bedömning av ett vins kvalitet så måste man prova blint. Helt blint.
2. Om du bjuder dina gäster på ett riktigt exklusivt vin, se till att de får se etiketten.
Vinbok
Vi närmar oss datum för lanseringen av vår nya vinbok. Sveriges nya vinkursbok. Boken för dig som vill veta lite mer om dagens underbara vinvärld. Om runt tio dagar ska den finnas i handeln: ”Vinet underbara värld, från druva till glas”. Du hittar mer info i Briefen.
Vinresor
Jo, det blir en höst med nya vinresor. Vi har längtat mycket. Kanske har du det också. Vinproducenterna är entusiastiska för att återigen kunna ta emot besökare. Alla är måna om att berätta om hur noga de är med hälsoåtgärden. Har man sitt vaccin i ordning så är det inga problem med att resa i vindistrikten idag.
Till hösten har vi några enstaka platser kvar om du vill boka en sista-minuten-resa. Vi besöker Frankrike, Italien och Portugal med några härliga destinationer, läcker mat och mycket goda viner.
Så varför inte boka en resa nu?
Trevlig läsning!
Britt & Per
Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:
Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.
”Gilla” oss och följ oss på sociala media:
—
BKWine Magazine på Facebook | Vinresor med BKWine på Facebook
Aktuellt om BKWines vinresor
BKWine är Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrangör av vinresor. Här har du våra aktuella resor:
Hösten 2021
- Sicilien, med fokus på Etna, 22-26 september
- Champagne, 22-26 september
- Bordeaux, 29 september – 3 oktober
- Bourgogne, 6–10 oktober
- Douro-dalen, 13–17 oktober
- Piemonte, 13-17 oktober
Vinter 2021
- Sydamerika, Chile och Argentina, 17-30 januari 2022
- Sydafrika, (9-18 februari 2022 – inställd) – sikta på 2023
- Nya Zeeland, (10-25 mars 2022 – inställd) – sikta på 2023
Våren 2022
- Piemonte, vin & tryffel, 20-24 april
- Bordeaux, 20-24 april
- Sicilien, med fokus på Etna, 4-8 maj
- Champagne, 4-8 maj
- 3-Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 18-22 maj
Programmen kommer snart.
Vi gör även skräddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.
Vi är annorlunda än andra arrangörer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinböcker som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor är vår passion. Våra vinresor är inte tillrättalagda för att locka dig att köpa vissa producenters viner. Vi tar dig istället till de bästa vinbesöken, som bara en oberoende arrangör kan.
Våra vinresor är annorlunda än andra.
Mer om vinresor: BKWineVinresor.com.
Läs våra böcker
Vi har skrivit 11 böcker om vin. Alla har blivit prisbelönade i Sverige och internationellt. Några fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur”, de enda svenska böcker som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Vinets underbara värld – ny vinkursbok!
- Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner
- Champagne, vinet och odlarna
- Bordeaux
- Toscana
- Piemonte
- Bourgogne
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
- Ett vin blir till
- Languedoc
Notiser från vinvärlden
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
Utgivningsdatum närmar sig för den nya vinkursboken, Vinets underbara värld
Det sker mer förändringar än man kanske skulle tro i vinets värld. För några decennier sedan existerade inte prosecco i den form vi känner det bubbelvinet idag. Nu är det världens mest sålda med 500 miljoner flaskor. Många vindistrikt – Bordeaux, Champagne, Provence t.ex. – har börjat experimentera med nya druvsorter för att klara klimatförändringar och krav på minska besprutning. Tidigare helt okända länder gör nu spännande viner, Kroatien, Moldavien m.fl. Nya världens vinländer gör idag viner som seriöst utmanar de stora klassikerna. Vetenskapen har gjort stora framsteg både i vingården och i vinkällaren och dagens vinmakare misslyckas sällan med sitt vin.
Allt detta och mycket annat berättar vi om i Sveriges nya vinkursbok. Boken är på en nivå som ungefär (lite drygt) motsvarar Munskänkarnas tvåbetyg. Och även om du inte just går någon vinkurs utan bara vill veta lite mer om vin och om vinet värld, så är det en bok för dig. Då är ”Vinet underbara värld, från druva till bord” en bok för dig. Läs mer om ”Vinets underbara värld” här. Boken lämnar tryckeriet 8 september och bör finnas hos bokhandlarna några dagar senare.
Historiskt låg vinproduktion 2021 i Frankrike
I år har vinproducenterna fått slåss mot vädergudarna. Vårfrost drabbade nästan alla vindistrikt i Frankrike under flera nätter i april. Den blev extra allvarlig eftersom knoppningen, efter en mild vinter, redan kommit en bra bit på väg. Floder av regn med efterföljande mildiou-attacker gjorde inte saken bättre. Allt sammantaget har gjort att man i Frankrike beräknar att skörden 2021 blir upp till 30 % mindre än normalt. Det kan bli den lägsta volymen på 45 år; mellan 32,6 et 35,6 miljoner hektoliter enligt franska jordbruksdepartementet, mindre än både 1991 och 2017 då man också drabbades av allvarlig vårfrost.
På 1970- och 1980-talen var arealen högre än vad den är idag och produktionen gick aldrig under 50 miljoner hl. Bara fem år mellan 1970 och 1990 var under 60 miljoner hl. 1973 och 1979 var rekordår med över 80 miljoner. De senaste sex åren har produktionen legat på mellan 36,4 milj. hl (2017) och 49,2 (2018). Läs mer: Production viticole 2021.
Läs: Läs mer om Frankrike i vår bok: Vinlandet Frankrike.
När druvorna skiftar färg, bildbevis från Douro-dalen
Ett viktigt moment i druvutvecklingen är det som på franska kallas le veraison. I brist på egna ord för detta använder många andra språk samma ord. Det betyder att druvorna byter till sin slutgiltiga färg. Det sker ungefär i månadsskiftet juli-augusti. De blåa druvorna går från grönt till blått och de gröna druvorna blir mer transparanta. Det är viktigt att vädret håller sig soligt och fint för att le véraison ska bli så jämn som möjligt. Nu blir det inte alltid så, vilket Kay Bochard på Quinta do Tedo i Douro-dalen berättar om på sin blogg:
”Eftersom vi har mer än 20 röda druvsorter i våra Tedo -vingårdar sker vérasion vid lite olika tidpunkter. En vingårdspromenad vid den här tiden på året bjuder på överraskningar. I vissa klasar blandas grönt, rosa, rött och lila, medan andra är gröna. Att de alla en dag kommer att anta den mörk-lila Douro-färgen är nästan svårt att tro.” Se hennes fina och illustrativa bilder på le veraison här Kay’s blog
Res: Kom på vinresa till Dourodalen med BKWine.
Kan cypriotiska värmetåliga druvsorter bli framgångsrika i Australien?
Vi har redan hört talas om portugisiska druvsorter i Bordeaux och grekiska i Provence. Nu har turen kommit till cypriotiska druvsorter att (kanske) hjälpa Australiens vinindustri att klara klimatutmaningarna. Studier pågår just nu och vinprovningar med australiensiska vinkonsumenter har gett positiva resultat. Provsmakarna tyckte bra om flera druvor från Cypern. Den gröna xynisteri och den röda maratheftiko stod sig bra i konkurrensen med chardonnay, pinot gris och syrah. De cypriotiska druvsorterna har den idag eftertraktade egenskapen att vara tåliga mot värme och torka.
Xynisteri är en av druvorna i det legendariska söta vinet commandaria. Maratheftiko ger kraftiga, färgrika viner och uppmärksammas nu för sin kvalitet.
Läs mer om experiment med cypriotiska druvsorter i Australien: wineaustralia
Regenerativt jordbruk, ytterligare en term att hålla reda på
Ekologiskt, biodynamiskt, hållbart och nu också regenerativt jordbruk. Är allt bara varianter av samma tema? Torres, producenten från Katalonien som också är en stor miljökämpe, ordnade ett symposium om just regenerativt jordbruk tidigare i sommar. I korthet handlar det om att man hjälper miljön genom att arbeta med jorden på ett visst sätt. Det kan innebära flera olika saker, som minimal plöjning och att man inte barlägger jorden utan alltid har en täckgröda. Detta binder koldioxid i marken, bevarar fukten och ger samtidigt gödning till jorden. Regenerativt innebär också att man drar ner på användandet av växtskyddsmedel och ökar biodiversiteten. Allt man gör ska ha så liten påverkan på miljön som möjligt. Allt det där känner vi igen från ekologiskt och hållbart jordbruk. För Torres handlar regenerativt jordbruk dock framför allt om jordens förmåga att binda koldioxid, en förmåga som han anser att vi måste förstärka för att kunna begränsa klimatkrisen.
Regenerativt jordbruk har fått ett större genomslag i USA än i Europa, åtminstone för närvarande, kanske för att det ekologiska jordbruket är starkare i Europa. Läs mer: Torres pressmeddelande och om regenerativt jordbruk.
Vin är den populäraste franska aperitifen
Under den sena eftermiddagen/tidiga kvällens happy hour sänker de franska caféerna priserna på öl och cocktails och tittar man sig omkring verkar mojito vara den mest populära man kan dricka just nu. Men faktum är favoritaperitifen bland fransmännen fortfarande är vin av olika slag. Bland vintyperna är vitt vin i topp, följd av champagne, det söta vin doux naturel, rosévin, annat mousserande vin och rött vin. Även ljus öl nämns som en apero-favorit och naturligtvis pastis, klassikern från södra Frankrike. Efter att mest ha varit förknippad med Marseilles och äldre män i basker, har den gjort comeback och är t.o.m. lite trendig. Idag finns pastis med olika smaksättningar från kreativa producenter. Detta är dock ofta dömt att misslyckas, för ingenting kan ”överrösta” anissmaken.
Aperitifen har anor ända tillbaka till medeltiden. En aperitif främjade aptiten, ansågs det, och hjälpte matsmältningen. Och det gäller ju fortfarande, eller hur? Förutom att den dessutom ger en avslappnad stund före middagen.
Vin av återvunna glasflaskor spelar roll för miljön
Vinimportören Hermansson lanserade nu i augusti i beställningssortimentet ett vin tappat i en flaska gjord till stor del av återvunnet glas. Är det konstigt? Ja, många glasflaskor som viner tappas på är helt nygjorda eller innehåller bara mycket lite glasavfall. En flaska med så mycket som 75 % återvunnet glas, som den av Hermansson lanserade MZ Raval by Måns Zelmerlöw, är av allt att döma ovanligt. Amerikanska vinjätten Gallo är nog världsbäst på att använda återanvänt glas. Deras vinflaskor innehåller i genomsnitt 45 % återvunnet glas.
Att använda återvunnet glas är en välgärning för miljön eftersom det krävs mindre energi för att smälta återvunnet glas än för att tillverka nytt glas. Glas är dessutom oändligt återvinningsbart utan att det tappar något av sin kvalitet. Verallia, en stor glastillverkare, berättar att man genom att tillsätta 10 % glasavfall i produktionen reducerar CO2-utsläppen från glasugnen med 5 % och energiförbrukningen med 2,5%. Då kan man själv räkna ut miljövinsterna om man tillsätter mer glasavfall. Läs mer: hermanssonco och verallia.
Välmogen cabernet sauvignon from Bodegas Weinert på Systembolaget
Den 24 augusti lanserades en välmogen cabernet sauvignon i tillfälliga sortimentet. Weinert Cabernet Sauvignon 2011 kommer från en av våra stora favoriter i Argentina, Bodegas Weinert i Lujan de Cuyo i Mendoza. Att släppa lite äldre och väl mogna viner är något av bodegans specialitet. Deras vinmakare sedan lång tid tillbaka, Hubert Weber, tycker om att lagra vinerna länge först på fat, ibland stora, gamla som rymmer flera tusen liter, och sedan på flaska, innan han släpper dem. Konsumenten får ett vin med spännande, utvecklade aromer: Weinert Cabernet Sauvignon 2011, Mendoza, Argentina (93739).
Res: Kom på vinresa till Argentina och Chile med BKWine.
Nya deckarrecensioner på DeckareMM, Deckarbloggen
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter (eller varningar) skriver vi deckarrecensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”:
- Mörkertid av Lars Pettersson
- De som inte syns av Micha Foss-Ghazarian
- The Chain, av Adrian McKinty
- The Night Fire, av Michael Connelly
- Sex, Lies and Stellenbosch, av Eva Mazza
- De vänsterhäntas förening, av Håkan Nesser
- Cruel Acts, av Jane Casey
- The No. 1 Ladies’ Detective Agency, av Alexander McCall Smith
Om du gillar deckare:
Artiklar
Längre texter som har publicerats under månaden på BKWine Magazine eller på vår blogg om vinresor eller på fotobloggen.
Hur blir framtiden för ekologiska viner? Britt på Forbes
Att sia om framtiden för ekologiska viner kan tyckas enkelt. Antalet certifierade hektar ökar stadigt. Små egendomar konverterar, liksom stora klassade Bordeaux-slott. Konsumenter vill ha ekologiska viner i allt större utsträckning. Bulkpriser på ekologiskt skjuter i höjden. Finns det någon anledning till att detta inte skulle fortsätta? Det finns mycket som tyder på att det faktiskt kommer att fortsätta i denna riktning. Men riktigt säker kan man inte vara.
Detta är sista delen i vår serie med åtta artiklar om ekologiskt, hållbart, biodynamiskt, naturligt.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Ekologiska viner i framtiden | del 8 | Britt på Forbes.
Läs: Läs mer i vår bok: Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt.
Om BKWine i Sydsvenska och Helsingborgs Dagblad
Det är kul när den ”tryckta” pressen uppmärksammar vad vi gör. Häromveckan så blev det dubbelt, i både Helsingborgs Dagblad (HD) och i systertidningen Sydsvenskan. De hade båda ett reportage om Britt, som ju härstammar från Helsingborg, och om vad vi gör. ”Med Paris som bas organiserar Britt Karlsson från Helsingborg och maken Per vinresor runt hela världen. –Turerna har hög återfallsfrekvens, skämtar vinspecialisten”.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine: “Skånska vinexperten” i Sydsvenskan och Helsingborgs Dagblad.
Ett av Sauternes toppslott: Chateau Raymond-Lafon
Château Raymond-Lafon, familjen Mesliers slott, är granne med legendariska Château d’Yquem. Bara några meter skiljer vinodlingarna åt och båda slotten har samma stränga urval och samma vinifikations- och lagringsmetoder. Vilket kanske inte är så konstigt: Pierre Meslier var nämligen chef på Yquem mellan 1963 och 1989.
1972 köpte han Raymond-Lafon och fortsatte att göra vin här efter att han drog sig tillbaks från Yquem, i samma anda som han gjorde på Yquem. Men ett vin som kostar betydligt mindre än grannen. Idag drivs verksamheten av hans barn Marie-Françoise, Charles-Henri och Jean-Pierre Meslier.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine: En mästare på ädelsöta viner: Château Raymond-Lafon.
Res: Kom på vinresa till Bordeaux med BKWine.
Läs: Läs mer i vår bok: Bordeaux.
Zweigelt från Neusiedlersee DAC visar att Österrike är så mycket mer än vita viner | Britt på Forbes
Österrike är inte alls bara vita viner. Nu pockar de röda vinerna på uppmärksamheten. Vi har provat viner från Neusiedlersee DAC i Burgenland i östligaste Österrike. Neusiedlersee har länge varit berömt för sina ädelsöta viner. Men blå druvor trivs också vid denna grunda sjö, inte minst zweigelt, Österrikes alldeles egna druva. Den ger viner med intensitet och körsbärsfrukt, ibland elegans, ibland stor kraft.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Neusiedlersee är känt för sin zweigelt men kan har även lysande vitt, torrt och sött | Britt på Forbes.
Vinresor
Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut på oförglömliga äventyr i vingårdarna. Och om vindistrikten.
Våra vinresor i höst går till Frankrike, Italien och Portugal
Nu är det sensommar och snart kommer vi att inleda höstens resesäsong. Destinationerna kommer att bli Champagne, Sicilien, Bordeaux, Bourgogne, Piemonte och Douro-dalen. Härliga vindistrikt med utsökta viner, att upptäcka eller återupptäcka.
För er som helst väntar ytterligare lite med att resa, kan vi nu meddela datum för våra resor under våren 2022.
Vi lär oss allt om mousserande viner i Champagne och om vulkanjordens hemligheter på Sicilien och Etna. Vi njuter av ett av vinvärldens mest spektakulära landskap i Douro-dalen i norra Portugal. I Bordeaux blir det inte bara vinprovningar på de vackra slotten, utan också luncher. I Bourgogne försöker vi förstå storheten med grand cru-vingårdar och, till slut, i Piemonte blir det både barolo, barbaresco och tryffeljakt.
Våra resor under hösten 2021:
- Sicilien, med fokus på Etna, 22–26 september
- Champagne, 22–26 september
- Bordeaux, 29 september–3 oktober
- Bourgogne, 6–10 oktober
- Douro-dalen, Portugal, 13–17 oktober
- Piemonte, vin & tryffel, 13–17 oktober
Programmen finns på vår resesajt BKWineVinresor.com
Boka din vinresa med BKWine nu!
Börja nu att planera för en vinresa till våren
Vi har redan lagt fast en stor del av vårens program med vinresor. Det återstår en del att fixa med alla detaljer innan hela programmen är klara. Men redan nu kan vi ge dig datumen för vårens resor. (Kanske blir det några fler om många vill komma ut i vingårdarna till våren. Vi hoppas på det!)
Våra resor under våren 2022:
- Piemonte, vin & tryffel, 20-24 april
- Bordeaux, 20-24 april
- Sicilien, med fokus på Etna, 4-8 maj
- Champagne, 4-8 maj
- 3-Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 18-22 maj
Programmen finns snart på vår resesajt BKWineVinresor.com
Boka din vinresa med BKWine nu!
Sydamerika: Intensiva, roliga och spännande veckor i Argentinas och Chiles vingårdar på vinresan
Sydamerika är annorlunda och mycket lätt att bli förtjust i. Vi åker till Argentina och Chile, de två viktigaste vinländerna i Sydamerika. De ligger nära varandra med ”bara” den stora bergskedjan Anderna som skiljer dem åt. I Argentina ligger vinrankorna i inlandet, i ett torrt och hett klimat. I Chile finns det vindistrikt både ute vid kusten och en bit in i landet. Vi kommer att märka skillnader i vinerna när vi kör runt i de båda länderna.
Vi börjar i Buenos Aires och tar sedan flyget till Mendoza där vi stiftar bekantskap med flera fantastiska vinproducenter. Sedan tar vår buss oss på en mäktig resa över Anderna där gränsen till Chile på 3000 meters höjd. Väl i Chile korsar vi det smala landet för att komma ut till Viña del Mar vid kusten. Vi besöker de lite svalare vindistrikten vid kusten och åker sedan till trevliga Santa Cruz i Colchagua-dalen, känd för sina stora röda viner.
Det blir många vinprovningar, härliga luncher med kött och grönsaker på grillen och möten med engagerade vinodlare. Vi har även tid till lite sightseeing. Efter två intensiva veckor avslutar vi vår Sydamerika-resa i Santiago de Chile.
Kom till Sydamerika med oss!
- Vinresan till Chile och Argentina, 17–30 januari 2022
Boka din vinresa med BKWine nu!
Sydafrika: stor ambition och karaktärsfulla viner på vinresan
Sydafrikas vinindustri har kommit långt sedan apartheid försvann på 1990-talet. Det började med export av trevliga men opretentiösa viner, sedan växte ambitionerna. Inte minst har chenin blanc har gått från brandy-druva till hyllad kvalitetsdruva. Vi kommer att upptäcka mycket under vår resa i Stellenbosch, Swartland, Franschhoek, Elgin och Walker Bay. Vi stannar ett par dagar i Cape Town. Vi lär känna det spännande sydafrikanska köket med influenser från både öst och väst. Vi äter våra luncher på vingårdarna.
I mars har skörden förmodligen redan satt igång. Vi diskuterar vinodling, vinmakning och allt det som är speciellt för Sydafrika med vinproducenterna. Karaktär och kvalitet i vinerna är honnörsord idag. Men även att ta ansvar socialt och att värna om miljön.
Sydafrika är värt en vinresa.
- Vinresan till Sydafrika, 9–18 februari 2022, eller 2023
Boka din vinresa med BKWine nu!
Att notera: Läget i Sydafrika är inte ännu stabilt. Troligen kommer vi inte att kunna genomföra resan till Sydafrika i februari 2022 på grund av situationen med covid-19. Men låt dig inspireras av det här programmet och börja redan nu fundera på februari 2023. Vi kommer snart att meddela datum.
Ett annorlunda vinland, långt bort | vinresan i Nya Zeeland
Nya Zeeland är ett ovanligt Nya Världen-land. Det är svalare vilket ger aromatiska vita viner och fin syra i de röda. Deras sauvignon blanc-viner stormade in på världsmarknaden på 1980-talet och förändrade vår syn på druvan.
Det har hänt mycket sedan dess. Det kommer vi att märka på denna fantastiska resa till ett mycket annorlunda vinland. Vinet står i centrum, som alltid på våra resor, men ni kommer att få se mycket av landet: det magnifika landskapet, maorikulturen, gejsrar, glaciärer och mycket annat. Vi missar inte heller storstäderna Auckland och Wellington.
Vi kommer att märka att Nya Zeeland bjuder på mycket mer än bara sauvignon blanc. Vi smakar syrah i Hawke’s Bay, pinot noir i Central Otago, riesling i Wairarapa och cabernet sauvignon på pittoreska Waiheke Island.
Vinresan till Nya Zeeland är ett enda stort äventyr
- Vinresan till Nya Zeeland, 10–25 mars 2022 inställd, sikta på 2023
Boka din vinresa med BKWine nu!
Att notera: Det blir ingen resa till Nya Zeeland 2022. Landet har stängt sin gräns och kommer inte att ha öppnat i tid för vinresan 2022. Men vi har redan börjat planera för 2023 och vi hoppas du också gör det snart. Mer information kommer inom kort! Under tiden, låt dig inspireras av programmet länkat ovan.
